茶木‧台式休閒餐廳 (德福廣場1期)

营业中

休息中

好耐冇食台灣菜，經過德福，見到座位都坐得幾舒服，於是就入咗去。餐牌有好多選擇，我地二個人，叫咗兩款小食同兩碗麵。金黃鹽酥雞$48鹽酥雞好香口，如果配酒就一流，可惜要揸車，唔飲得。台式滷味拼盤$86台式拼盤樣樣都有啲，包括滷水雞翼、牛腱、豬腩、滷水蛋，不過我覺得味道偏鹹。紅燒牛肉麵$88紅燒牛肉好淋，好入味，麵條好有𡁻頭，呢款好食。不過我個人覺得個湯底都偏鹹。紅䓤醬燒豬軟骨麵$82呢款都好食，豬軟骨同樣好淋好入味。原本叫咗兩杯果茶，可惜等得太耐，最後取消了，唯有下次再飲😅

好耐無食過茶木，原因係台式餐廳真係開到周圍都係, 今日係德福商場行下, 發現有間餐廳以木元素為主, 簡約得黎好舒服，同以往茶木不太一樣!溏心蛋 - $38好入味，好香嘅醬油味又帶甜味，蛋味都幾香！流心蛋黃，好味！路邊灘小食 - $68有台灣腸仔，鹽酥雞同炸花枝丸鹽酥雞都斷鮮嫩多汁，熱辣辣有3-4大件👍🏻花枝丸口感幾彈牙，炸都金黃色，腸仔就甜甜地，皮脆肉香！紅燒牛肉麵 - $88紅燒牛肉入味亦幾鬆軟，湯底濃厚，麵條薄身得黎又好滑，配菜蘿蔔都煮到入哂味！茶香三文魚湯漬飯 - $98呢個係日式料理黎，但做得幾好喎，菜漬飯湯底香濃日式高湯味，三文魚帶適量嘅調味煎得金黃色好香亦唔腥，另外配有脆米，柴魚片，櫻花乾可以加落湯底拌飯一齊食，好食！黑糖奶茶(凍) 加胚芽 - $38好夠黑糖味，加埋胚芽更香❤️玫瑰紅棗桂圓茶(熱) - $46好養身，有一個茶壺慢慢倒出嚟飲😁玫瑰味令人relax冰淇淋拼芒果吉士可頌窩夫 (配曲奇冰淇淋) - $68為呢一餐作一個完美嘅句號！吉士味好香濃配焗到金黃色嘅牛角包🥐窩夫，一啖窩夫一啖雪糕一熱一凍好正，一個酥香鬆脆，一個香滑雪糕，美味😎

與好朋友相聚總想找一處舒適的地方，終於都找到了一間既能提供優質料理又舒適安坐的地方［茶木］，而且不知不覺間茶木已在各處開了分店。這次特意挑選德福分店因為具有特色茶飲及設置了萃茶示範。⭐茶香三文魚湯漬飯店家以鳥龍茶及玄米茶製作茶湯，還附上脆米通、櫻花蝦及木魚絲作為配料；三文魚柳煎得外脆內嫩，份量十足。⭐紅燒牛肉麵台式經典茶色之一，牛肉燉得軟淋，入口即溶，加上口感軟硬適中的麵條，還有濃郁香甜的湯頭，實屬不錯。⭐️自家製台式烤香腸$22一片片切得厚薄適中的原味台式香腸，烤得外脆內嫩，亦能鎖住肉汁。⭐️黑麻油雞翅(半份)雞翅醃得相當入味，雞肉嫩滑啖啖散發出黑麻油香氣。⭐️櫻花蝦魚湯浸娃娃菜(半份)$20清甜軟淋的娃娃菜盡吸了鮮甜魚湯的精華，營養十足。⭐️白朱古力抹茶可頌窩夫實為牛角包窩夫，散發出陣陣牛油香，口感酥脆，加上白朱古力及抹茶，甜而不膩。⭐草莓香草蜜糖磚塊歐軟店舖特色經典甜品之一，由3塊厚多士層層疊疊而成，並加上新鮮草莓、棉花糖、草莓雪糕、果醬及cream等，蜜糖多士整齊地切成大小適中的骰子形狀，熱辣辣的甜蜜多士再沾滿冰凍雪糕，交織成冰火二重奏的爽快感覺。⭐️Teawood鳳梨酥(2件)個人認為

好掛住台灣ar，唯有食台灣嘢頂住先， 一向我媽女子喜歡食蜜糖磚塊， 適逢茶木八週年紀念，草莓香草蜜糖磚塊除咗增量25 %外仲有個八週年回味價58蚊， 梗係要同佢一齊去啦。 因為下午茶關係63蚊已包一杯飲品。 三層厚厚吐司， 托著雪糕，有棉花糖點綴，果然份量多過之前， 吐司烤得很脆，經蜜糖烤過後甜甜脆脆，配上少少帶酸的草莓雪糕，真係幾好味， 難怪阿媽百食不厭。跟咗杯紅豆薏米水，唔係太甜紅豆煲得淋淋，都幾好味。 屋企可以跟住試下整。紅燒牛肉麵牛肉連筋炆得非常之淋同入味， 台式麵不過不失，煙煙靭靭， 湯底濃郁。配杯熱的黑糖薑母茶，好暖胃。

和朋友去九展聽聲演會，8時開塲，6時半雞尾酒會，朋友擔心酒會沒有東西吃，要餓著肚子聽聲演會，於是建議去吃下午茶！朋友看了德福廣場的水牌後，選擇了茶木。環境不錯，只是餐廳內冷氣較弱！我點了紅燒牛肉麵，湯底沒有牛肉味，只是很濃的醬油味，但牛肉不錯，夠大塊夠厚且軟；麵條爽滑彈牙！朋友點了香菇水餃麵，湯底很油膩，水餃一般，麵條跟牛肉麵一樣，爽滑彈牙！我和朋友分別點了玫瑰花洋甘菊花茶（茶味不錯）及熱帶水果茶（果味香濃！啖啖熱情果味）2人下午茶要$242，貴唔貴？在我心中，好食就唔貴，我自己覺得不值得，但這間餐廳的食物用來填飽肚子還是可以的！

一向都知食呢間要好早拎飛，否則有排等！難得今天天時地利人和嘅配合，等了2張枱就可以入座！yeah!!天氣咁熱，首先叫返杯綜合水果茶飲下先，呷一啖酸酸甜甜果茶，食一粒果肉，暑氣全消！小食點了呢款蒜味麻辣豬耳朵，咬落爽脆豬耳絲，卜卜聲好過癮，味道都算幾辣但絕對接受得到！另一款必食之選當然係紅燒牛肉麵，濃香湯底配以3舊腍滑牛肉，而麵就似刀削麵，滑滑地幾易入口，而配菜嘅蘿白亦入晒湯味，淸甜冇渣，正！唔叫咁多食物，留肚食呢款芒果吐司，賣相相當吸引，面頭配以芒果雪糕，吐司夠香脆，一齊撈埋食相當滿足！