茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

中環茶木開業一年多, 我每次都是lunch time去食, 每次也是點它的Mix & Match Lunch set一份餐有幾個份量少一些的餸, 最適合我這種貪心想要多幾款菜的人~每天lunch time都排長龍, 所以早一點去搵位, 12點前要入到餐廳了, 否則要等第一輪的人食完才有位入去食.....餐廳不大, 要人齊才可以入座大約等了5-10分鐘流心蛋雖然是現成, 不過好食前菜要了鹽酥雞, 可惜是一早炸好, 所以不夠熱, 不夠脆豆乳雞, 有少少腐乳味, 很香濃, 挺好吃, 不過有D膩牛肉麵, 牛肉似厚版牛展, 只有一塊, 入味紅豆薏米水, 甜甜地, 幾特別, 扮健康前菜, 主菜, 飯/麵 各自有3款選擇, 可以幾個同事每人點一款再開心share加18蚊可以多一件蛋糕做甜品, 今天太飽沒有試下食Lunch set $79 加一, HKD87, 偏貴了少少, 不過中環區食飯當然偏貴, 所以茶木日日排長龍

近年新興台式餐廳，呢間餐廳得到唔少人推介，今日放假約了閨密傾偈，自不然揀左呢間餐廳位於樓上舖，面向街境，下午增添休閒氣息 點了 三杯中卷、紅燒牛肉麵、玫瑰洛神花茶和 草莓香草蜜糖磚塊玫瑰洛神花茶 $40 （熱飲）洛神花茶入口酸酸甜甜，帶點玫瑰花香氣，休閒感覺重之餘，玫瑰花有寧神作用，令人更覺舒適 紅燒牛肉麵 $88牛肉湯味濃，牛肉大塊，煮得嫩滑，連牛肉湯一齊入口更覺滋味！配菜都唔輸蝕，紅白蘿蔔好甜，好入味 麵爽口有質感，令人喜愛的是容易沾有湯汁，易食出湯底味之餘，其咬口更都令人回味 三杯中卷 $72原來係由鮮魷魚炒成的小菜，餸菜上枱，不但吸引，食落更覺其美味，蒜頭辣椒爆香，令香味突出，鮮魷魚厚切大塊，但並不韌身，魷魚本身沒有什麼味道，餐廳的醬汁令其餸菜突出，醬汁甜中帶點辣味，惹味之餘，爆香其配料，令香氣突出，令鮮魷魚滋味道足 草莓香草蜜糖磚塊$90飯後甜品怎能缺少，甜品上枱時已經非常吸眼，面上草莓雪糕配上草莓醬，亦有鮮草莓作伴，完全突出了其草莓主題，沾上草莓雪糕，草莓醬及連草莓吃，不但草莓控喜歡上，入口不會太甜之餘，草莓各種甜度也嘗到，吃到草

趁今日放假，朝早去了曬曬太陽燈吸收正能量，順便寫寫稿。下午落兩層到了中環新開的「茶木」吃「紅燒牛肉麵」，確做得不錯。 我覺得好吃的牛肉麵，湯底是靈魂所在，與吃日本拉麵如出一轍。此麵紅燒湯底濃，嚐到牛骨、五香料及醬油香，牛展條燉得軟韌有至，入味而不會入口散哂，加上環境舒服，光猛落地玻璃及免費Wifi，又一就腳新食點。