樓下冰室

营业中

休息中

喺荃灣試咗呢間冰室，店內裝修幾有香港以前嘅色彩，呢度出名蕃茄濃湯同瑞士雞脾/雞翼，所以我當然有叫黎試🌟蕃茄濃湯米線配牛乳炒蛋呢個湯麵原本係通粉，我就轉咗米線，而且有得揀1-3個餸，我揀咗鮮牛肉、特級墨魚丸、素食（鮮菌、時蔬、粟米粒、腐皮）個蕃茄湯底好濃郁，食到啖啖新鮮蕃茄肉，又冇味精，甜酸到調得好好，所以好飲到我最後飲哂炒蛋整得真係好滑，仲帶有微微嘅奶香，而啲配料質素都唔錯，鮮牛幾滑，墨魚丸幾彈牙兼有墨魚肉，鮮菌同腐皮好掛湯，非常適合做配料米線煮得煙韌，軟硬度適中，絕對唔輸蝕俾其他米線專門店🌟招牌胡椒豬肚滑雞泡飯朋友食呢個，份量超大，個湯奶白色，充滿雞同胡椒味，但唔會話好辣，仲有好多酸菜，所以個湯飲落幾開胃，而滑雞球幾有咬口，豬肚都幾爽口🌟瑞士雞翼（3隻）冇試到雞脾，因為雞翼比較方便share，瑞士汁甜到調得唔錯，食到啲香草同香料味，雞翼亦都醃得好入味🌟紅綠椰冰呢杯特飲有好多紅豆粒同綠豆蓉，椰汁好香，飲完好飽呢間冰室啲野食整體都唔錯，下次一定會再黎食蕃茄濃湯

近年興懷舊，冰室餐廳越開越多。今晚就來荃灣接朋友收工，順便去她公司附近的這間「樓下冰室」吃晚餐。冰室內盡是舊香港的設計，兒時回憶頓時湧上心頭。蕃茄控必點的茄湯通粉，茄湯稠身的質感，感覺下了大量蕃茄湯。味道酸甜，但未有想像中的濃郁。牛乳炒蛋香滑，蛋香奶香並重。點了豬潤作配餸，口感爽滑。圖片看到已十分吸引，原來實物也不弱。份量大碟，舖上了4小塊豬扒，再淋上鮮茄和芝士烤焗。豬扒預先醃製煎香，香口惹味。焗飯用了炒飯底，飯粒乾爽分明，又有蛋香味。配上鮮茄汁，酸酸甜甜很快就吃去大半盤。冰室必點瑞士雞翼，瑞士汁把雞翼醃成深啡色，入口甜甜的。雞翼肉質有點老，也許時間浸得有得長。非常健康的點了一碟娃娃菜，浸著雞湯的娃娃菜味道頗為清甜。特色飲品是冰室的招牌項目之一。今次點了紅綠椰冰：椰汁配上紅豆和綠豆蓉。入口是甜甜的椰香，紅豆又超大粒，全都是滿滿的童年回憶。

冰室愈開愈多，是香港人的恩物，全因用一個划算的價錢就能吃到大量的食物，真的很有滿足感。之前在荃灣逛街也發現了不少冰室，逛過路德圍，有不少美食在那兒，聽說一間叫「樓下冰室」的餐廳很有名，但這天不在那邊，而是近悅來坊的荃薈商場那邊，吃完晚飯後便和朋友在悅來坊逛逛。裡面的裝潢十分有懷舊風格，「士多」和「茶檔」等字眼都令人想起香港的經典。樓下冰室的蕃茄濃湯通粉十分有名，可選一餸、兩餸、三餸，也可選擇搭配各類特色小食。單點的小食種類也有不少，來到冰室當然要嚐很多款小食，有特色又便宜。不想吃小食的人也可選擇吃主食。不少冰室都會有一些特飲，這裡則有華田脆脆，其實即是阿華田表面有些阿華田粉，口感脆卜卜，阿華田則有很濃的朱古力味，不會只有死甜。除了經典的紅豆冰，這裡還有數款特飲，譬如是紅綠椰冰。紅綠椰冰即是紅豆加綠豆的椰汁冰，還真是第一次試這款飲品，紅豆加綠豆竟然真是不錯的配搭，紅豆有補血的作用，綠豆則有清熱的作用。這裏最有名的是蕃茄濃湯通粉配牛乳炒蛋，貌似沒什麼特別，其實蕃茄湯的蕃茄味十分濃郁！能感覺到不是罐頭湯，而是新鮮蕃茄弄出來的湯蕃茄湯也不會很酸。牛乳炒蛋滑溜溜的，新鮮熱辣。說是德國什腸，我當然

悅來坊一出見到呢間充滿港式塗鴉既冰室，未到11點半已經座無虛席忍唔住入去食個晏睇下係咪真係咁好食～食物方面幾多選擇，蕃茄濃湯加滑蛋好吸引，仲有好多特色小食，睇到眼都花埋。實物比細圖更出色，真係落原片厚切叉燒去炒，叉燒瘦得黎帶少少脂肪，食落好鬆化炒蛋夠滑，如果再生啲多啲蛋液會更好撈飯飯底加左瑞士汁，鹹中帶甜更加惹味。跟飯麵等主食可以半價加野飲，黎到冰室梗係要試特飲。椰汁冰好香甜，仲有好多紅綠豆蓉，好綿又唔係溝糖果隻死甜無諗過咖啡同紅豆又幾夾睇食評原來呢度既招牌係瑞士雞脾雞翼，個瑞士汁用頭抽煮成，夠色水又夠味雞脾啖啖肉，每一啖都係滿足推薦豬扒包麵包加左牛油烤得好香，口感似薯片咁酥脆，豬扒略油、嫩身唔乾，加埋煎蛋、沙律醬同雜菜，夠飽肚。西蘭花火侯控制得幾好，入口稔身易咬，唔會好硬，如果多啲芝士就更好冰室必點既邪惡西多～～～果然無揀錯，夠厚身，煎到金黃可口外脆內軟，蛋香十足，裡面仲夾左粒粒花生醬，好耐無食過咁正宗既港式西多肥兩磅都抵呀

尋晚經過開大窩口，見到有間冰室裝修得幾靚又幾光猛，自己一個人就去咗食晚餐，餐廳嘅環境幾乾淨企理，見到招牌寫住最出名就係食瑞士雞翼同埋蕃茄通粉，係好適合一個人嘅晚餐而且餐廳掛滿左一啲香港獨有嘅指示牌、廣東話諺語等等，好有香港地道特色餐牌都算有幾多經典香港茶餐廳嘅食物選擇，例如炒蛋、多士、焗豬扒飯、肉醬意粉等等，而且價錢親民我首先叫左個套餐，其實會包一碗蕃茄通粉配牛乳炒蛋，再可以加其他餸，例如吉列豬扒、餃子等等，我就揀咗最出名嘅瑞士雞翼瑞士雞翼嘅色澤好靚，令人好想快啲食，跟餐嘅話有兩隻，份量啱啱好，瑞士汁甜甜地配埋雞翼好夾而蕃茄濃湯通粉真係好真材實料，因為食得出冇乜味精，而且有好多蕃茄肉，湯底好濃，好似食緊蕃茄咁而炒蛋亦整得好滑，成個通粉感覺好健康飲品方面就揀咗杯凍嘅紅綠椰冰平，時茶餐廳多數都係得紅豆冰嘅選擇，今次特登試吓呢個特別嘅組合，結果發現紅豆綠豆同椰汁嘅配搭好夾，大家可以試吓呢個新選擇啊，跟餐嘅話飲品仲有半價令人滿足嘅一人晚餐！埋單都係60幾蚊，好經濟實惠，而且職員嘅服務態度好好，招呼周到，以後去冰室又有多一個選擇啦