8cm Coffee (已結業)

元朗有很多特色小店，這間位於轉角位置，鄰近中華基督教會基朗中學的8cm Coffee，帶來小青新的感覺。門口有張Bar枱，格外有悠閒的感覺店內裝修以Tiffany Blue + 白色牆身，modern的霓虹燈，處處都是打卡位。鮮蝦番茄莎莎酸種多士伴太陽蛋 $98不是太肚餓，所以點了多士。原來還有沙律菜，配上羽衣甘藍黑醋汁。酸種多士，很少店舖提供，加上鮮蝦，很有口感。蒜香白酒田螺扁意粉配香草青醬 $78如果不喜歡太creamy的朋友，應該喜歡這意粉。煮得軟軟的田螺，配上青新的香草青醬。飲品 ：跟餐可加$10 可加咖啡，凍飲加$5其他飲品可享半價優惠，不包括酒類我當然點了其他飲品野莓果茶 $45 （跟餐半價 $22.5)紅莓青檸梳打 $40 (跟餐半價 $20）餐牌

晚上來到雞地逛逛覓食，在云云打冷檔之中發現了一間充滿風情的咖啡店，湖水綠門口襯托白色圓拱形大門，還有旁邊的半開放式窗戶的高櫈座位，就是被那別樹一格的門面吸引內進。內裡裝潢簡單，沒有太多裝飾品，主要由自然綠葉風牆身帶領著整間餐廳，走向清新路線，配上木與綠色的傢具，在日光的襯托下，必定是一間打卡的咖啡店。忌廉味有淡然黃薑味，醬汁稀杰度適中，掛麵程度剛好黏附在每條意粉上，加上意粉偏身更能吸收醬汁，意粉上鋪有蟹肉、蘑菇、洋蔥、蟹籽及沙律菜，增加了整體鮮味與層次感，略嫌以上配料不夠鬆散，不能完全撈勻整碟意粉。整隻春雞分成2份燒焗，醃製十分入味，帶濃烈香草味，雖然未能做到皮脆鎖汁效果，但肉質實在尚算幼嫩，而且脂肪比例十分低，整隻雞連皮進食也不覺油膩與邪惡。撈勻後漸變紅色襯上香草及乾果擺設夏日感十足，冰凍、有氣梳打加上甜度適中在炎炎夏日下非常解渴，紅莓味不甚突出，味道與利賓立相約。鮮奶咖啡口感細滑，無論甜度、咖啡濃度牛奶味道適中，非常容易入口，那晚喝後還可睡得香甜。我們吃喝到尾聲，食客也漸漸逐一離開，在接近打样時分，竟然仍有伶星客人進來，點了數款小食與啤酒，與店員熟絡地盡訴天南地北，咖啡店擁有這種街

終於考完我人生中最緊張嘅考試，真真正正可以放下心頭大石😌😌😌😌😌要放鬆心情，當然要食好西啦😂今日決定要揾間坐得舒服，而且佈置夠清新嘅餐廳，呢間<8cm coffee>真係適合不過💯🐟香煎盲鰽配芒果莎莎既嫩滑又大塊嘅香煎盲鰽，肉質柔軟，入口夠juicy!配上酸酸甜甜嘅芒果莎莎汁，感覺既清新又開胃！蘆筍又夠爽口清甜，唔錯👍🏻唔錯👍🏻芝士焗薯夠粉又夠腍，唔錯👍🏻🦀軟殼蟹扁意粉配黑松露醬呢個係我超級極力推介💖原隻軟殼蟹炸到金黃香脆，入口又唔覺油膩！正👍🏻意粉煮到軟硬適中，加上黑松露醬超級香濃，而且每條意粉都掛滿黑松露醬，非常香口😍加上超級多雜菌菇，令人食慾非常滿足！真係非食不可😋🍵本日冷萃茶每飲一啖都帶有清清幽香嘅果香味，茶味濃但入口又唔會澀，好醇！飲完即時放鬆心情😌真係好出色嘅冷萃茶🍵🍹紅莓青檸梳打一杯夢幻梳打汁，味道帶少少微酸，極少甜！啱晒成日話要減肥嘅我😂夠解渴