반찬앤쿡 Banchan and Cook (時代廣場) (已結業)

Banchan 반찬 在韓文中代表飯饌, 即係伴菜不過呢度唔淨止係伴菜咁簡單, 飯意粉至輕食三文治同甜品都有好多選擇😍 餐廳走文青少女路線, 簡潔得黎又有d乾花裝飾, 好適合打卡🌸新張期仲有優惠活動, 每位客人都可以抽一隻蛋, 內有唔同既優惠券呢!作為韓式餐廳, 前菜當然少不免. 呢度簡單奉上蘿蔔同青瓜, 都係用白醋醃, 開胃得黎又清新. 和牛漢堡三文治🥪($78)和牛漢堡多汁又厚到不得了🤤夾埋碎蛋🥚番茄🍅生菜, 份量超足, 食半份都飽左🤭 仲有牛油果🥑莓果🍓沙律, 配黑醋汁都幾好味咖喱汁原味蛋包飯🍳($88)蛋包飯可以揀咖哩汁、辛卡邦尼汁同埋牛肉汁, 店員最推介咖哩汁, 帶輕微既辣但好香濃真正煎成奄列再🍴切開見到漩窩滑蛋既蛋包飯,🍚炒飯底仲有牛柳粒同紅蘿蔔粒🥕更有口感嚴選炸豬里脊配🍝牛肉汁扁意粉 ($118)扁意粉做到al dente, 牛肉汁香濃, 有車厘茄同香菇解膩係略嫌🐷豬扒炸得乾左d紅豆忌廉蛋卷 ($48)蛋卷好鬆軟, 屬空氣型, 入面既忌廉好香好滑. 紅豆蓉綿得黎較為甜, 同埋同個蛋卷分開左好似冇咩完整性濟州綠茶拿鐵 ($38)上面既綠茶粉甘香, 一邊加埋奶夠香滑. 但最開

時代廣場開了一間新派的韓式西餐廳，環境頗大，裝修簡單而清新，以木白色為主，配上乾花作裝飾，燈光柔和，給人放鬆的感覺。這間是韓式及西式的餐廳，但感覺帶點日式風格，食物以蛋包飯，意粉，韓式飯，及韓式三文治為主，更有小食及甜品提供。聽聞以原味蛋包飯，韓式厚蛋三文治最為人氣，當然要一試吧。先來一個清清的煙三文魚凱撒沙律打開胃口，三文魚卷成玫瑰花狀，做法都是傳統的，用上芝麻醬來撈的。韓式厚蛋三文治，厚蛋的確目測有1cm 的厚度，味道跟日式的玉子相似，塗上芥末沙律醬再夾上麵包，暖暖的，配撘新鮮!原味蛋包飯配咖哩汁，另可配牛肉汁，這個跟平時食的蛋包飯很不同，不是用蛋皮包著飯，而是飯身上放上一隻厚厚的蛋餅，之後侍應會一刀界開蛋餅，便會見到內裡是半熟蛋漿，很嫩滑，蛋味濃，配上香濃咖哩汁，無得輸，平時是普通炒飯底，但這個內裡是咖哩飯，很惹味。另外一個主菜為黑蒜海鮮意粉，海鮮滿滿，有爽口大蝦，青口，硯肉及八爪魚粒，意粉煮得Q彈，醬汁是蕃茄味大過黑蒜味。最後當然要來一個甜品作結，這裡出名紅豆忌廉蛋卷，細細件很適合女仔，蛋糕卷著爆滿的忌廉，配上紅豆，甜度剛好，配上一杯飲品就更完滿。

最近係time square 開左呢間好靚既韓國餐廳 環境舒適 Menu更係手繪畫 少女心爆發💁🏻‍♀️ 餐前小食我地揀左煙三文魚凱撒沙律同呢到招牌既韓式厚蛋三文治🥪 沙律都幾抵食幾大碟 仲有3大片煙三文魚好肥美😆 韓式厚蛋三文治真係好吸睛丫😍 蛋真係厚得誇張 中間夾左wasabi 沙律醬 好清新既感覺😋主食我地就揀左原味蛋包飯同招牌咖哩炸豬扒飯🍛 原味蛋包飯上菜時店員會等你影張相打下卡 然後就會為你切開個蛋😍 d蛋係超滑 蛋味好濃好creamy 下底既炒飯亦是誠意之作 加左肉粒菜粒 口感好好 配上熱呼呼既牛肉汁真係好幸福美味😚 招牌咖哩炸豬扒飯份量又係好大 有好多件炸得香脆肉嫩既豬扒 除此之外 仲有炸紫菜粉絲卷同腸仔 咖哩汁偏香微辣 好岩香港人口味👍🏻飲品方面佢地都好出色好吸睛架👀 我地試左雜莓特飲同水蜜桃沙冰🍑 雜莓配上梳打好清新唔會太甜 水蜜桃沙冰唔會好甜 有好多果肉好正👅最後當然要叫番個甜品啦😆 我地試左紅豆忌廉蛋卷 蛋卷非常鬆軟 忌廉唔會好甜 加上紅豆好夾好好食 去Tome Square又有個食飯選擇🌟