輕時光

营业中

休息中

數天前到了天后吃晚飯，很難得地發現到一間有乳酪蓋茶的飲品店，什麼是乳酪蓋茶？平時我們喝的飲品頂層大多是芝士奶蓋，而這間則有一種飲品叫「優格蓋茶」，即是yogurt蓋的意思。店舖沒有中文名字，就這樣叫「Take Your Time」，如果在中文的意思，就是珍惜你的時間的意思。店內又有我喜歡的霓虹燈牌，彷彿是第二次的提醒，提醒客人要珍惜自己的時間。飲品的價錢就在牆身，細分為果昔、乳酪蓋茶和水果茶等等，一目了然。先喝了一杯芒果優格果昔，其實即是乳酪加奶昔，我認為四杯中最好喝的就是這杯，完全喝到很重的奶味，對喜歡喝牛奶的我來說簡直是恩物還有恰恰好的芒果味，加上乳酪也不會太酸，也許是因為有牛奶的調和。第二杯飲品名為「紫薯。時光」，即是紫薯牛奶，紫薯蓉在底部，上面的都是鮮奶，首先當然要把鮮奶和紫薯蓉攪拌直至均勻，很快便完成了這個步驟。淡淡的鮮奶中又能吃到帶點香甜的紫薯蓉，味道挺好，但紫薯蓉的數量略嫌少了一點。終於喝招牌的優格蓋茶，紅火龍優格蓋茶即是火龍果茶，上面時yogurt蓋，我還真是第一次嘗試這樣的配搭，用yogurt蓋來取代了常見的芝士奶蓋，真的健康又美味。說是茶，但茶味不太足夠，火龍果味倒

上網見到有關「輕時光 Take Your Time 」報導，放假就專程黎拜訪一下。完全是比佢個用心製作採用新鮮材料的健康飲品標題吸引過來的這裡絕對是打卡好去處，店面小小的，但每一個位都是影相為先，零拍照技巧都可以影到有美美的效果紅火龍果優格果昔 $34Pitaya Yogurt Smoothie $34呢杯材料主要是紅肉火龍果為主，但飲落完全沒有火龍果特有草青味，紅肉火龍果同乳酪比例調配得剛剛好，味道不會偏重任何一邊，加上店舖本身已經主打有甜度，但呢杯果昔都有甜度選擇，如果不太好甜飲的，可以落單時，加句‘’少甜‘’紫薯。時光 $30Purple Sweet Potato Milk $30紫薯時光，是固定甜度，但飲起上黎不會太甜，甜度剛剛好，裡面仲有紫薯粒粒，有口感另外，除了凍飲之外，可以揀選熱飲，岩曬唔飲凍飲的朋友這裡絕對係平時放假同朋友relax的好地方，店舖外面還有一個角落可以拍照留念呢

開業時曾到訪過輕·時光，點選了紅肉火龍果乳酪，還有紫薯時光！今天也同樣點了紫薯時光，因天氣有點冷，所以點了熱的，從老闆娘手上接過飲品，隨刻便喝了一口，溫度剛好！這個是我肯定的，我在澳洲也有學過沖咖啡，老師就是說沖好的飲品要讓客人可以接到飲品可以即刻飲，不過過熱，也不能不夠熱！這是最重要的！而且飲品確實用真材實料，每啖都有紫薯！老闆娘的笑容十分親切，對客人十分細心，會介紹飲品之餘，也會關心客人的需要！亦會親自為客人調配飲品！