Cafe Prince Royal (已結業)

今日和太太往太子Café Prince Royal食dinner, 我們點了墨西哥雞肉菠菜面, 經典卡邦尼意粉、煙三文魚牛油果香草牛角酥和凍朱古力咖啡。墨西哥雞肉菠菜面, 賣相吸引, 蒜蓉包食落鬆脆, 墨西哥雞肉菠菜面辣度適中, 食落醒胃, 青椒紅椒黃椒食落惹味, 菠菜面食落爽口開滑；雞肉肉質鮮嫩美味, 口感十足；經典卡邦尼意粉忌廉味香濃, 香草惹味、煙肉食落咸度適中、意粉食落香滑, 美味十足；煙三文魚牛油果香草牛角酥賣相吸引, 好少見煙三文魚牛油果香草牛角酥有咁多牛油果, 牛油果層次分明, 食落香濃清甜, 口感十足；煙三文魚味道香滑美味, 香草味在牛油果上面食落惹味,牛角酥熱辣辣, 食落鬆化, 配上沙律菜食落新鮮, 配上黑醋食落開胃,整份煙三文魚牛油果香草牛角酥味道十足, 值得推介；最後凍朱古力咖啡朱古力味適適中咖啡味道香濃, 很欣賞這裡用鐵飲管代替塑膠即棄飲管, 很欣賞餐廳的環保。餐廳座位舒適, 環境光猛舒服, 白色牆身和木天花感覺柔和,餐廳意粉很有水準, 食落美味爽口。個人推介煙三文魚牛油果香草牛角酥, 賣相吸引, 味道一流, 個人亦很賞餐廳的環保, 用鐵飲管代替即棄飲管, 而且

過了太子開工，中午飯都無時間食，所以放工即刻去了附近食個午餐加晚餐。我們叫了一份煙三文魚沙律加牛油果，沙律都幾大碟，沙律菜爽脆，配上芝士碎及凱撒沙律醬，非常清新開胃，煙三魚亦比得好足，每片摺成花朵狀，加埋牛油果帶有淡淡的牛油果香。食完沙律，開始食主菜，經典卡邦尼意粉，意粉真係即叫即煮，一上枱熱辣辣還冒煙，意粉煮得軟硬度適中，而且非且creamy，有很多的忌廉汁、煙肉碎及芝士粉，不過蛋香味比較淡，另外還有烘過的香草包伴碟，焗得很香脆。另一個是黑松露野菌意粉，一上枱已經有淡淡的黑松露香味，裏面有很多野菌，不過Creamy程度不及卡邦尼。我的朱古力咖啡，表面有心型拉花，咖啡味算香濃而且不算甜。朋友的檸檬柚子梳打，飲筒是環保飲管，可以循環再用，飲品則比較普通，似凍及有氣的柚子蜜。