金翠餐廳 (已搬遷) 新店位置

今次同朋友一行二人約食晚,而我同我朋友都係好鍾意食牛嘅人士,可以話係牛魔王級數! 所以我哋話搵嘢食,就異口同聲諗去鋸扒啦. 為咗方便大家, 我哋決定約喺九龍區嘅中心位置, 我朋友就介紹咗呢間位處於太子嘅金翠餐廳,佢同我講佢去咗好幾次覺得呢間啲嘢食唔錯而且價錢合理cp值十分之高,朋友亦都同我講依一間餐廳實價收費係冇額外收加一嘅!  去到呢間餐廳嘅門口發現佢哋有一張海報, 寫住係由前金鳳班底主理! 見到之後對依間餐廳嘅感覺都加咗啲信心分! 喺門口度見到金翠餐廳好清楚列明佢哋係暫時唔會用巴西凍肉做食材嘅!睇到都安心啲!其實港式扒房又要做得好食嘅今時今日真係買少見少, 今次用餐真係有驚喜,呢間餐廳除咗提供一般港式有醃製過嘅扒餐,亦提供冇醃製嘅美式牛扒選擇! 今次我哋用餐就分別叫咗一份有醃製過嘅港式扒餐帶子牛扒,同時亦都叫咗 一份冇醃製過嘅美國1855特級肉眼!每一份餐都配有牛油餐包, 羅宋湯餐湯或忌廉餐湯, 佢哋依度嘅牛油餐包好好味, 口感好軟滑有少少甜! 而羅宋湯亦都做得好港式, 口感唔會太酸亦都唔會太甜, 羅宋湯嘅內容有紅蘿蔔,西芹同埋椰菜!美國1855特級肉眼牛扒我依一塊美國1855特級

金翠其實以前都黎過，因為貪佢大件夾抵食，但係次次行過都大排長龍，平日夜晚係個到食係一個忍耐大挑戰。個日係大陸番黎，係大陸最怕食一樣野，就係食扒，因為大陸食扒真係豐檢由人，我食過11蚊既扒飯，幾蚊一塊炸豬扒，所以食扒一定番香港食。講下鐵板餐，其實佢係黎自香港既茶記，佢同外國好唔同，日本仔個鐵板就由未熟煮到熟，香港地就唔係，就係熟左既扒擺上去鐵板到再淋上醬汁，用張紙巾遮住塊面，聽住佢渣渣聲，係食鐵板既享受。試過係大陸食，塊板根本唔熱，完全無feel!其實金鳳距離地鐵都要行五到十分鐘，去到門口好易認，因為總會有人龍，個日就去食，好好彩唔知係咪早左去所以等左十分鐘就有位。一坐底就問你紅定白，叫左個紅湯，佢個紅湯係冇肉，佢飲落去唔係辣，係少少酸，所以都好足料好開胃。跟住就menu，都係港式西餐廳，咩扒都有得揀，最後嗌左兩個餐，一個美國1855特級肉眼牛扒（因為個staff極力推介）一個香草煎羊鞍。美國1855特級肉眼牛扒 148元148蚊食塊扒貴唔貴?係金翠黎講佢算貴，但是係外面黎講真係唔貴，同埋塊扒堅高質，同埋夠大塊，所以個性價比都好高。《食扒要加蒜！ 食扒要加蒜！ 食扒要加蒜！》由於好緊要要