Chatterbox Express

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喺太古呢一度想搵到好嘢食，除咗可以去AEON、太古城同埋康怡廣場之外，其實環繞着仲有高質嘅地下舖頭，仲要部份餐廳做到內外兼備。🥰坐得舒服，食得安心。 呢次我推介一間做到快狠準仲要味到超水平嘅東南亞餐廳。😚文華海南雞飯— 🐔食東南亞嘢點少得出晒名嘅海南雞飯，主打嘅就係無骨，而且肉質鮮嫩，🐔再配合埋三款正宗海南雞嘅醬（辣椒蒜蓉，薑蔥，黑豉油）， 款款滋味。🐔當然食得正宗海南雞當然要配埋佢哋嘅雞油飯。🐥真係粒粒金黃色，而且整體偏乾身，咁就唔會黐住一舊。 份量來講都算係一人夠飽有突🐥咖喱豬肋骨煲配白飯及香脆薄餅— 🍛呢一款咖喱就偏向似泰國馬莎文咖喱，濃郁度都控制得相當出色，🍛奶香同辣度都分別有少少，咁就唔會搶咗豬肋骨嘅味道。🍛至於原條豬肋骨除咗肉燉得相當柔軟之外，狀態有少少筋，🐽肉質飽滿之餘，仲有啲韌勁，至於個香脆薄片就口感十足🍛美祿恐龍— 🦖除咗奶茶同咖啡之外，原來美祿恐龍都係東南亞嘅一杯特飲，🥤喺原有嘅美祿上面再放上美祿波波同埋美祿粉🦖夠晒香濃，又唔太甜，重拾童年回憶🥤Chatterbox Express (太古)太古太裕路7號建安閣地下G515號舖

新加坡文華大酒店過江龍呀👻太古店係K11 chatterbox cafe嘅平價版!! 但係質素依然好好，係咪唔食唔得先😛文華海南雞飯升級雞髀 🍗($108+$10)雞髀肉好滑，平時唔食皮嘅我都忍唔住食埋，飯好香雞油味，而且個湯係玉子豆腐，生菜同埋我鍾意嘅炸蒜😚星洲海鮮炒貴习 ($98)佢嘅鑊氣令我諗起乾炒牛河😆好欣賞佢用咗白飯魚令到個麵更加香😙雞肉沙嗲(+48)你平時泰國食嘅沙嗲串燒來講算係好抵食~仲有大大碗沙嗲醬俾我點😍美祿恐龍🦖(+$10)好濃郁美祿嘅味道，下次想配埋椰子雪糕🍦🥺涼粉冰(+10)唔會太甜同埋涼粉嘅份量好多😵👏🏻

諗起新加坡美食必然想起 Chatterbox Express, 簡單輕食但亦堅持有質素。 雖然是快餐形式， 但賣相絕對係一絲不苟，  難怪 在食肆林立嘅太古城都能夠大受歡迎，長期保持人氣。先到櫃位點餐， 取了送餐感應器之後會有專人送上。招牌雞肉喇沙作為一碗喇沙， 只有單一黃色， 本來唔會在意佢嘅擺盤， 最緊要味道夠正宗。看见雞肉，配料排放得好整齊， 實在喜出望外。雞肉原隻斬件上， 並唔係雞塊或者雞絲， 特別嫩滑。 喇沙湯底絕對正宗， 椰香十足， 有蝦米蝦醬嘅味道， 層次豐富～ 米線幼滑煙韌， 配料還有爽口魚蛋片， 豆卜， 吃到一半已吸盡濃郁嘅湯底😘😋。咖哩雞煲配白飯香脆薄餅$108熱辣辣煲仔上的咖哩雞， 絕對要加分！ 咖哩香濃惹味， 還好唔會太甜， 有椰香， 有辣度， 特別醒胃。 材料豐富， 雞件唔嚡，有五六件， 茄子，還有秋葵， 馬鈴薯～除了白飯還有薄餅，蘸咖哩醬汁 一流👍白飯一碗似乎不太足夠😋 限時優惠還送兩球椰子雪糕。 雪糕球充滿椰子香還有不少椰思，絕對真材實料！蠔油小棠菜小棠菜又嫩又脆～黑醬油炒蘿蔔糕 甜甜地嘅黑醬油味道非常討好， 蘿蔔糕也是香口惹味。😋四季柑汁甜甜酸酸， 正好

今日在太古吃飯，餐廳用黃色和白色作為主色，營造有活力的感覺。這裏是自助點餐形式，點餐付款後職員會把食物送上。⭐️招牌大蝦喇沙$118這碗喇沙配料非常豐富，有豆粕、魚蛋、大蝦、雞蛋。湯底入口非常順滑，飲起來都是大蝦的鮮味，口感比較濃稠，味道很正宗，非常讚！面底是米線，米線吸滿了湯汁，最後我成碗連湯都食完。⭐️炸素春卷$38素春卷炸得非常香脆，外面脆卜卜，裏面是素，有紅蘿蔔絲等等，點上醬汁，很惹味。⭐️檸檬薏米水$6薏米水甜度適中，淡淡的檸檬香味，可以中和油膩感。⭐️美祿恐龍$10幾時都話凍美祿係最好飲，美祿上面有朱古力脆脆，童年回憶返晒黎。

新加坡過江龍除咗喺尖沙咀有，終於喺港島有一間啦！室內嘅格局好整齊，而且光線十足，比人感覺好乾淨😀點餐方面可以好似快餐店咁到收銀處，或者手機QR code落單減少接觸~首先唔少得文華海南雞😙我加咗$10轉雞髀，啲肉好嫩，同埋我好鍾意佢個醬汁，仲有啲菜絲增加咬口~每一件雞我都沾佢唔同嘅醬，別有風味🤩套餐跟一碗豆腐生菜湯~幾清甜😙細心嘅應該見到佢有足足半嚿蒜茸！令個湯更加香蒜味~ 仲配埋油炸鬼食更jeng！ 鍾意食蒜茸嘅我加多咗碟蒜蓉炒生菜 🥬 💗超足料厚切五花腩🤤層次分明，一咬落去啲油香出哂嚟💗小食有唔少選擇，跟餐價好抵食😛可以試到新加坡嘅特色三文治，麵包勁香牛油味好鍾意🤤仲有就係點少得美祿恐龍🦖超級richhhh只係套餐加$10 冇理由唔加！面頭落咗好多美祿粉，攪勻左變美祿漿，鍾意朱古力嘅朋友一定要試😍呢一杯好驚喜，茶底係錫蘭茶，混合左好濃稠嘅嘢漿，首先飲到好重嘅椰奶味，後韻有茶香味，好新奇😯