汀汀烤活魚 (已結業)

今晚和家人來到荃灣的汀汀烤活魚食晚餐！這裏最出名係食烤魚，但係除左烤魚仲有好多其他的鍋物！例如花甲雞煲，羊腩煲等等。餐廳7點幾裏面已經坐滿人，想食的朋友要提早打去Book 位穩鎮D。今次我地叫左羔蟹雞煲！醬汁都選擇左蒜香味，如果鍾意食辣的朋友都可以揀香辣味的。蟹雞煲隻蟹好大隻 ，煲裏面有滿滿的雞件！香味四溢。羔蟹雞煲：羔蟹雞煲的蟹夠大隻，蟹肉結實絕對唔係水蟹！！加上蟹膏豐滿，橘色的蟹黃膏帶有顆粒口感，吃起來非常鮮美。餐廳十分細心！預先已經將蟹鉗的外殼整碎，方便客人食用。雞件：雞件肥瘦適中亦很嫩滑，雞件加上蒜香醬汁惹味無比，平時好挑剔的屋企人都話好。原來餐廳仲有小菜可以叫，今餐啖啖肉，所以我地仲叫左個油麥菜平衡一下！

呢度係我嘅其中有一個飯堂，特別鍾意食呢間，不論係打邊爐/雞煲/烤魚～今次叫咗個羔蟹雞煲，一次過可以滿足兩個願望，又可以食蟹，又可以食雞～蟹蓋已見到好多黃，蟹新鮮多肉，好味！！鷄肉滑同好惹味～ 成鍋滿滿的，好抵食～另外仲叫咗蒜蓉粉絲蒸大扇貝，大大隻多肉，粉絲吸晒啲汁好味，好滿足～材料新鮮有水準，員工殷勤又有效率～ 逢星期二價錢更加抵食，所以變咗我嘅飯堂～

早前嚟過呢度食烤魚，過左一排又去左荃灣行街，再次光顧呢度。上次已經食過烤魚，所以今次想試下新野。望下餐牌，其實除左烤魚之外，都好多其他野食。象拔蚌刺身 $118睇鋪頭名完全估唔到會有象拔蚌刺身食，而且價錢唔貴。象拔蚌刺身下面有大量冰粒，令刺身得以保持低溫，同時令既象拔蚌刺身保持住新鮮爽口既感覺，當然仲有芥辣豉油配合。羔蟹雞煲 $348雞煲真係食唔少，但羔蟹雞煲就第一次試。呢個雞煲都好大個，用既係大隻羔蟹，蟹蓋反開好多羔，對於鐘意食蟹蓋既我真係一流！雞煲煮熟之後吸收晒精華，蟹羔連雞食，一啖蟹羔，一啖雞，夠晒惹味。羔蟹同雞呢兩樣野，估唔到都夾到。估唔到呢到會諗到羔蟹夾雞煲，而且出嚟既效果都唔錯。成日以為叮叮得烤活魚食，但原來叮叮不只烤活魚。