Primo (已結業)

今日放工帶媽媽出去食飯啦，行經告士打道，有間新開 handmade Pizza & Pasta嘅餐廳，呢到有兩層，環境舒服，裝修特別；平日成班朋友嚟聚吓就最啱啦🍽 頭盤點咗一份  羽衣甘藍凱撒沙律 $72健康沙律菜 羽衣甘藍🥬 + 脆卜卜嘅麵包塊🍞 + 車厘茄🍅 + 巴馬臣芝士🧀配埋個凱撒沙律醬，真係好好味 另外點咗份素肉丸  烤焗香辣素肉丸 $794大球植物肉肉丸，肉丸好味有咬口，再淋上香濃嘅水牛芝士及巴馬臣芝士，配埋個香辣🌶蕃茄醬🍅 當然要點埋 handmade  四重芝士披薩 $148濃濃芝士香，有水牛芝士、藍紋芝士、巴馬臣芝士、車打芝士，配埋🍅蕃茄醬，Pizza🍕焗得又薄又香脆，越食越滋味(一個pizza有6大件)🤭我同媽媽一人3件 pizza 最後點咗份小食比自己煙三文魚一口脆餅 配檸檬魚子醬 $88一口脆卜卜金黃色嘅脆餅，中間放咗大大塊煙三文魚，鋪咗檸檬🍋魚子醬，味道酸酸甜甜好特別 Primo 灣仔灣仔告士打道170號地舖

灣仔新開意大利餐廳➡️ PrimoPizza 🍕相當出色拼盤的香草芝士很美味，熱呼呼的軟包很特別。推介👍🏻香橙薑汁蜜糖雞翼，但吃到的是肉桂味，蠻特別😋總結➡️酒🍷好飲，食材新鮮，性價比高

正！又多一間新鮮Pizza及pasta店在我平時活動的地區，太好了。不知不覺愛上了由新鮮麵團製造的Pizza及意粉那份特別freshly chewy 口感。知道這家新店，Primo，亦探用新鮮麵團，他們店內亦都有個磚砌的大焗爐，火候十足，真是很想試試他的出品。P.S. 本人10分喜愛吃pizza，小時候，已經非常之喜歡吃Pizza 連鎖店的Pizza，到現在，對食pizzas的要求期望更高。😎可惜今天只是我一個人，之後亦需要上瑜伽堂，不能吃得太飽，所以只能夠一嚐沙律。單點羽衣甘藍凱撒沙律＄72。羽衣甘藍很新鮮而且乾水，處理得唔錯。乾麵包粒size可以細啲就好了，我的麵包粒比較大，吃時像粒大硬糖，比較難handle。芝士及沙律醬則比較鹹。店內環境裝修尚，簡潔乾淨。可能由於新開張，店員態度很親切，希望他們可以繼續keep住這個殷勤嘅態度。下次有機會，一定同朋友一齊去是他的Pizza及意粉，我會再嚟的！