漫花燈火 OMG (已結業)

位於大角咀既呢間餐廳呢一排都比人係IG洗牌入面既裝潢好有心思食物名都好得意同特別但今個月尾就要結業，真係唔捨得…🥺.1) 羽衣甘藍焦糖果仁話梅西瓜沙律 ℍ𝕂𝔻 𝟡𝟠沙律菜同配料係分開上成個配搭好特別話梅粉同西瓜事先已經撈好左 🍉菠羅面頭有一層薄薄既焦糖 🍍個沙律食落去酸酸甜甜幾開胃 👍.2) OMG啡菇二重奏 ℍ𝕂𝔻 𝟙𝟘𝟠啡菇唔係好大但入面就好足料有2個呆芝士焗蟹肉大啡菇 & 芝士焗肉醬大啡菇成隻菇都充滿晒蟹肉同肉醬, 真係唔錯 🤤芝士仲做到少少拉絲既效果 🧀.3) 開啟潘朵拉盒子 ℍ𝕂𝔻 𝟙𝟞𝟠呢個絕對佢打卡之選, 好靚不過以甜品黎講就遜色左啲可能因為本身小編唔係咁鐘意食tart 既關係喇🤥...小pop會繼續不停食食食，所以如果想得到更多似食資訊，請like & follow～😋

在香港，已很少看到做得很有特色的餐廳，但這間真的做到，無論由裝潢，食物以至餐具都別有特色。先說裝潢，一進入店家便看到一牆的三角面鏡🔺🔻，形成一個七彩迷幻既感覺（更是一大打卡位），再進入一點便看到天花板吊下七彩的花條，很繽紛。再看牆身，大大小小的圓筒中間有些塞了七彩的玻璃瓶，尤如進入一個糖果皇國般🍬，置身這個環境，未食已經感到心情異常的愉快😇每張枱上面都放了一個萬花筒，客人從中可以看到坐在對面的朋友為萬花筒的主角，很有趣😃若是4人位，他們一定會編排每個人的杯子顏色都是不同的，非常細心😲而他們的餐具形狀也配合了牆身的三角鏡面形狀，很利害👏我們2人點了：羽衣甘藍焦糖果仁話梅西瓜沙律食落甜甜地，原本怕食羽衣甘藍既我，因為佢地將佢切得比較細件，所以比想像之外易入口，原本見佢好似冇乜沙律汁仲擔心緊會唔會好dry, 但由於佢有d西瓜粒係度，所以平衡返，食落去又健康又fresh😋香煎日本帶子配黑松露忌廉意大利粉黃金蟹肉配黑橄欖醬意大利粉呢度既意大利粉偏硬身，我朋友非常鍾意，而且意粉既汁cream得黎唔會太膩👍份量也啱啱好關你賓治故明思意fruit punch😂不過個杯非常吸睛，加埋d切碎左既生果，係好

今日放工約了朋友於漫花燈火吃晚飯。看了食評被相片深深吸引着，於是便決定一試。用餐環境非常優美，看得出是經過用心設計的。有很多打卡影相位，非常適合女仔嚟影相呃like。每一張枱都有一個萬花筒，讓客人可以慢慢欣賞餐廳每一個角落。在萬花筒底下，餐廳每一個角落都有不同的變化，很靚喔。餐具嘅設計都很特別，充滿土耳其色彩。我們揀了一客羽衣甘藍沙律，有西瓜，有青瓜，有藍莓，再加上焦糖果仁，味道層次非常豐富。如果怕太甜的話，可以不用加太多焦糖果仁，豐儉由人。最愛的就是那片菠蘿，有一片薄薄的焦糖脆脆，酸酸甜甜，非常滋味。鵪鶉脾外層帶點焦香微辣，很醒胃呢。野菌炒得惹味，調味剛剛好，食落爽脆，很正呢。餐廳飲品富有特色，客人自己混合後就可以得出餐牌上名稱嘅樣子。我們點了兩杯特色飲品，味道就好似雲呢拿奶昔和士多啤梨奶昔一樣。這杯富士山的雲端，外型真的很像富士山，很神奇呢。我們勉強都可以整到士多啤梨三重顏色蟹肉於意粉上叠得高高的，再加上少許金箔點綴，賣相很漂亮呢。蟹膏食落非常甘香，記得一定要趁熱食，否則就會有啲腥㗎啦。這個甜品賣相亦很靚呀，甜甜嘅馬克龍，脆脆嘅雪糕筒，加上酸酸嘅乳酪雪糕，味道口感挺不錯。今晚我倆

在網上看到這間打卡餐廳，今天相約閨密來潮聖一下！一進入餐廳看見裝潢非常夢幻，餐椅是我最愛的粉紅色！餐具也非常特别，台上亦會放一個萬花筒給客人玩一下我們點了一個沙律，兩個主菜和甜品羽衣甘藍焦糖果仁話梅西瓜沙律 - 沙律菜和配菜是分開上的可以按自己喜愛的配菜份量混合沙律是沒有醬汁的，味道是由焦糖菠蘿和西瓜粒的汁出來的！菠蘿是超鮮甜的，再混入藜麥和羽衣甘藍來吃，感覺清新醒胃法國慢煮鵪鶉腿配牛油炒野菌 - 鵪鶉腿肉質非常嫩滑，配上牛油炒野菌來吃是十分夾醬燒大頭蝦配香蒜辣椒意大利粉 - 大頭蝦有一隻手掌那麼大，蝦肉爽口彈牙，微辣的醬汁混意大利粉吃份外惹味開啟潘朵拉的盒子 - 打卡必點的甜品！有一個錘仔打碎糖膠，是紅莓撻！不會很甜，十分適合我的口味關你賓治 - 色彩繽紛，帶有微微酒味，很易入口士多啤梨三重奏 - 先把士多啤梨放入草莓汁中，再慢慢加入牛奶，飲品會有軟綿綿的氣泡出來，看到都覺得十分可愛！這間餐廳無論環境或是食物也很用心和特別，絕對是打卡必來之選

這個星期天，難得久違了的寧靜，碰上陽光普照，何防離開社區遠走，到了西九絲麗酒店一樓西餐廳「漫花燈火」，果然如預期中，佈置得如萬花筒，電梯大門一開，童話世界開始。    彩色三角鏡片下的世界多美，折射下的光彩，如科幻世界，自己又如有分身術，充滿色彩的浪漫，大家齊來拍拍照，打打咭，正是所有客人的必定的動作，周末不應該是這樣過的嗎？原來環境叫絕之外，食物賣相何其配合，器皿、擺盤、色彩及組合，創意得來亦好味道。羽衣甘藍焦糖果仁話梅西瓜沙律 $98見到口味新頴，材料皆是我喜歡，應該錯不了，想不到喜出望外！首先是心思，不同類別的沙律材料，分別放在不同層的玻璃塔子內，客人堂前自己混合可保質素，尤其是香脆的焦糖果仁不會被水份多的西瓜水果浸軟。面頭更配上一片焦糖菠蘿，服務員建議先品嚐，原因一樣，免得被沙律水份弄腍。話梅調味的西瓜，討好鹹酸倍增西瓜之甜，藍莓蜜瓜新鮮果甜，羽衣甘藍嫩綠 。 這個沙律，材料上乘，明顯吃到組合層次，口感非常出色，味道一流，我的心水推薦！黃金蟹肉配黑橄欖醬意大利粉 $188豐腴的黃金蟹肉相比想像中豐富及味道濃郁，本已足夠為意粉調味。再配合份量十足味香濃的黑橄欖醬及掛汁的意