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2014-03-15
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在附近的日本語學校學習日文，看日本雜誌曾介紹：塔可飯 (Taco Rice) 起源於80年代的沖繩縣金武町，靈感來自墨西哥的卷餅，以白飯取代薄餅改良而成。最初的塔可飯只有免治肉及白飯，後來發展成加入芝士、生菜、蕃茄等材料，配以蕃茄醬味的莎莎醬，令味道更豐富、好味！今次在WIRED CAFE嘗到的塔可飯，是免治雞肉的，雞肉已經碎爛，不硬身，入口即溶。莎莎醬酸酸的，可以中和雞肉的油膩感。以飯代薄餅，白飯可以養胃。作為南方人，比較適合我們香港人的身體。另外，lunch menu有優惠，Pancake有半價，可是只可order一客。因此order了肉桂焦糖蘋果班戟 ($50)~Pancake重蛋味，比一般的Crepe厚身。蘋果香脆，脆糖香氣洋溢。雖是半價，但沒將份量縮小。當時有詢問會否份量比較細，回答是「不會」。WIRED CAFE有一點像日本感覺，是周圍雜貨擺設，以及有藤籃給顧客放置自己的袋。侍應大都外表俊俏，打扮時尚。
，靈感來自墨西哥的卷餅，以白飯取代薄餅改良而成。
最初的塔可飯只有免治肉及白飯，後來發展成加入芝士、生菜、蕃茄等材料，配以蕃茄醬味的莎莎醬，
令味道更豐富、好味！
今次在WIRED CAFE嘗到的塔可飯，是免治雞肉的，雞肉已經碎爛，不硬身，入口即溶。莎莎醬酸酸的，可以中和雞肉的油膩感。
以飯代薄餅，白飯可以養胃。作為南方人，比較適合我們香港人的身體。
另外，lunch menu有優惠，Pancake有半價，可是只可order一客。
因此order了肉桂焦糖蘋果班戟 ($50)~
Pancake重蛋味，比一般的Crepe厚身。蘋果香脆，脆糖香氣洋溢。雖是半價，但沒將份量縮小。當時有詢問會否份量比較細，回答是「不會」。
WIRED CAFE有一點像日本感覺，是周圍雜貨擺設，以及有藤籃給顧客放置自己的袋。侍應大都外表俊俏，打扮時尚。
题外话/补充资料：
1/ 旁邊可以行服飾店、家品店，十分便利。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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