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2023-08-22
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每次經過呢間台灣餐廳總係有唔少人,一於今日去會吓佢先😎。嗌咗兩款嘢食,係台灣擔仔米粉同肉鬆起司蛋餅!⠀先講吓“台灣擔仔米粉”先,有滷蛋🥚、牛丸🧆、肉燥、蝦仁🍤、酸菜🥬同米粉,本來我唔太食芫荽🌱,但一諗到加入台灣料理就會成個味道升華咗,所以就試吓啦😆!米粉嘅味道同我想像中差唔多,係古早味嘅肉燥米粉,好啱我個人口味,如果同我一樣中意食少許濃味朋友,呢碗米粉大推啊👍🏻!⠀另外,我亦嗌咗“肉鬆起司蛋餅🧀🥞”。作為一個肉鬆同芝士迷,基本上呢款蛋餅一定係我去台式餐廳嗌蛋餅時必嗌嘅配料。蛋餅上面嘅醬汁偏鹹(坊間有好多嘅偏甜、個人喜歡偏鹹嘅),肉鬆同芝士內餡亦加上沙律醬,內餡亦足料,令蛋餅鹹甜鹹甜,都推薦呢款蛋餅。下次會想嘗試“海苔肉鬆起司蛋餅”
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先講吓“台灣擔仔米粉”先,有滷蛋🥚、牛丸🧆、肉燥、蝦仁🍤、酸菜🥬同米粉,本來我唔太食芫荽🌱,但一諗到加入台灣料理就會成個味道升華咗,所以就試吓啦😆!米粉嘅味道同我想像中差唔多,係古早味嘅肉燥米粉,好啱我個人口味,如果同我一樣中意食少許濃味朋友,呢碗米粉大推啊👍🏻!
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另外,我亦嗌咗“肉鬆起司蛋餅🧀🥞”。作為一個肉鬆同芝士迷,基本上呢款蛋餅一定係我去台式餐廳嗌蛋餅時必嗌嘅配料。蛋餅上面嘅醬汁偏鹹(坊間有好多嘅偏甜、個人喜歡偏鹹嘅),肉鬆同芝士內餡亦加上沙律醬,內餡亦足料,令蛋餅鹹甜鹹甜,都推薦呢款蛋餅。下次會想嘗試“海苔肉鬆起司蛋餅”
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