敏華冰廳 (德福廣場1期)

营业中

休息中

德福廣場一直都給我有一種悶的感覺，無論是餐廳或是店舖，來來去去都係咁，無咩特別。反而比較多去陶大那邊看看有無咩新野。今天有事要過來德福，想起這裡開了文華冰廳，剛好下午茶時間，便進來吃個茶餐。雖然文華冰廳已經在德福廣場開了一段時間，但周六的下午仍是很多人，排隊等了大約15分鐘，有手機玩又不是太肚餓這個時間是可以接受的，而且價錢也算很平宜呢！今次下午茶，我點了T3 雙併三文治 (雞蛋/咸牛肉)(烘底)，雖然供底需要另加 $1，但這 $1 是絕對值得加的。首先是外裡兩邊都會烘，加上麵包不是太厚，才有那種極為鬆脆的口感，配上滿滿的牛油，咸牛肉/雞蛋比例恰到好處，實在是太幸福了！至於老公就選了T7 五香肉丁公仔麵併炒蛋厚多士，看似也很吸引！另外，我們還點了2個脆皮叉燒包，認真皮薄餡靚，怪不得經常也有不少人在店外等候麵包出爐啦！

食過叉燒， 食過叉燒飯，食過叉燒包。 叉燒總算是廣東省食物啦!喂! 今日捉我同事陪食茶餐當午餐。正正發現這間茶餐廳的叉燒包真滋味啊!  經過幾次這門冰餐廳，永遠是排長龍。終於有機會一試，捉朋友跟我等位，不派號碼籌，不可電話訂枱，只可以沿著人龍排隊。我們點特餐 S5濃湯豬膶牛肉米粉跟熱奶茶、脆皮叉燒包2個、三叔公馬來咖吔多士及貓山王脆皮榴槤包。估不到豬膶牛肉米粉有這麽的好，重薑味但不辣只香，是拍扁的連皮薑，足夠薑味，豬膶够粉够滑够香。另外，這冰廳出名的不是食冰，出名是菠蘿包，記住，香港菠蘿不是用菠蘿做，只是憑想象，將菠蘿外表凹凸不平代入。在餐廳門前有兩個麵包櫃，內裡全是類似菠蘿包：脆皮叉燒包；菠蘿包；脆皮榴槤包；墨西哥哥奶皇包；椰絲雞尾包。在餐牌中自家製麵包欄中，有餐廳推介，脆皮叉燒包，所以一試，不錯不錯，一咬入口，有點感動，我想哭了。竟然還有這種簡單而滿足的好味道，一定要新鮮吃啦！我不能用文字描述有多好味，你要試試就完全感受。