Route 83 (廣福道)

营业中

休息中

帶爸爸媽媽黎到朋友介紹嘅呢間Route 83食晚飯～至在想食爸爸最鍾意嘅豬手！.脆皮德國咸豬手配酸菜薯蓉 ($168)嗜豬手如命嘅爸爸都話呢個炸得皮脆肉香～😂真係超級大份量 夠2-3個人食外皮炸得好夠脆身 勝在不帶油膩感覺入面豬肉呈嫩粉色 肉質結實香口💕濃濃豬味 如果鍾意豬手嘅一定會好鍾意😂配上兩款嘅酸菜 酸甜味超開胃～令到食極唔膩而薯蓉本人實在好鍾意佢個texture 濕軟而且有陣陣牛油香very nice呢😏估唔到係大埔都搵到咁高質嘅脆皮豬手🐽.夏威夷手作薄餅 ($70)鍾意呢種薄身嘅pizza 咬落會香脆啲🤤唔會感覺成口麵粉～～媽咪點名要叫最經典嘅夏威夷口味！簡單係底部抹上酸甜蕃茄醬 上面舖上火腿同菠蘿 好滋味😍.芝士蜜糖芥末焗薯條 ($43)大推呢款😳😳😳😳😳個蜜糖芥末好味到一啖接一啖啊！💕不過真係要襯熱食啊！薯條比較粗身 所以好易會腍～.BBQ趣脆芝士流心牛肉漢堡 ($88)好鍾意個燒脆左嘅麵包 香氣完全逼哂出黎～而個牛肉漢堡扒切開會有芝士醬流出🙌牛肉相對結實啊 如果可以煮得鬆軟啲再配埋個芝士醬應該係無敵😂🙈

2017.03.24 😊印象中餐廳的前身亦是一間Cafe可以食下all day breakfast🥖經轉手後大致裝修亦沒有太大的改變簡單的燈條 牆上的水蓋佈置 都是新加上的小妹就很喜歡這樣的店面設計🎇令餐廳的整體氣氛比從前升華不少餐廳的人流比我想像中來得要多畢竟前身的店🤔我去的時候星期日的晚上居然只有小貓兩枱而坐位亦很舒適 採用左沙發椅 令人感覺relax溫泉蛋黑松露卡邦尼意粉 $88小妹叫的都是套餐 價錢都幾相宜均配上餐湯或沙津🥗有趣的一點 小店對於黑松露毫不吝嗇不論是餐湯 還是意粉 都落左好多份量單單是聞就聞到黑松露的香這道卡邦尼意粉 醬汁做到濃稠剛剛好不論是味道還是份量亦合曬心意🤗唯一是加上溫泉蛋雖然較為美觀 可惜作用不大脆皮德國咸豬手配酸菜薯蓉$168小妹去之前亦係openrice睇過下啲食評果然咸豬手係同傳聞中一樣 幾乎係每枱必叫咸豬手上桌時 皮都是烤得香口的好似食緊脆卜卜咁😱而豬手肉亦切到細細一口 食起來相當方便味道略咸 不過若然配上較為淡口的薯蓉剛好來個中和作用🥔可惜搭配的酸菜略為甜口 失去了原本用作去膩之用小店值得一提的係手工啤酒每一款的杯子都很可愛很有heart的小店