和氣食堂

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·和氣食堂·今日約咗喺屯門返工嘅朋友食晚餐～經過見到呢一間日本菜望落去好闊落(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 應該好啱傾偈就入咗去～揭開Menu發現佢嘅選擇真係超級之多😳值得一題嘅係佢Menu嘅design好colorful🤣樣樣都好似好吸引咁🤭ʕ·͡ˑ·ཻʔ︎ ————————— ฅ՞••՞ฅ︎🤩特別推介🤩🌟5點刺身盛B $238平時食嘅刺身拼盤多數都係薄切🥸聲稱厚切既都厚極有限🥶但係呢個刺身盛一上枱我同我朋友都嘩嘩聲🤩個三文魚同油甘魚刺身真係好厚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 我諗有我食指嘅第一節咁厚。。。加埋刺身新鮮🐟 勁抵食🤭🌟清酒石鍋煮蜆 $88啲蜆又多又大隻～未食之前成座山咁😝蜆肉吸曬清酒嘅味🍾肉質好新鮮又彈牙湯頭有曬蜆嘅鮮同埋清酒嘅香🥰味道鮮甜💯🥳ʕ·͡ˑ·ཻʔ︎ ————————— ฅ՞••՞ฅ︎🤍脆脆燒三文魚皮 $36魚皮食得多～三文魚皮真係比較少食🤭唔會油膩脆卜卜送酒一流😋🤍手打稻庭冷烏冬 $68烏冬偏幼身🥢所以每啖都掛到好多汁醬汁唔會太濃味～撈埋鵪鶉蛋液、脆脆米、蘿蔔蓉同蔥味道好fresh ( ´ ▽ ` )ﾉ🤍溫泉玉子牛油果凱撒沙律 $65溫泉蛋撈埋Caesar Salad Dressing意外地夾～麵包脆

📍屯門寶怡花園收工黎到屯門呢邊大約8點幾，見到呢間和氣食堂，就拎左位，等左一陣就入得去～因為好肚餓，叫左好多野食😋首先叫既係🔸香芒三文魚腐皮壽司 $34一黎到心諗咁大件既😍腐皮包住壽司飯，面頭鋪左芒果粒同埋三文魚粒，一齊食個味又幾夾🔸脆脆燒三文魚皮 $36呢個真心推薦大家都可以試下😆出面都好少見燒三文魚皮脆到不得了，夾埋沙律醬食好開胃🔸火炙黑松露三點 $78三件都有黑松露係上面，特別一提帶子好鮮甜～🔸鹽燒開邊雞翼 $28啱啱燒出嚟嘅雞翼好夠熱😹😹皮脆肉嫩又多汁🔸鹽味燒牛舌 $48小食黎講真心好出色，牛舌好爽有咬口，又好香鹽味加埋檸檬汁呢個配搭點都唔會輸🔸安格斯牛肉鍋 $108份量都幾多，牛肉都有好多塊，食到底都仲有肉，好足料👍🏻👍🏻🔸蒲燒鰻魚丼 $108鰻魚好大條，蛋絲超香😂用黎撈飯好好食😋🔹柚子檸檬梳打 $29🔹巨峰梳打 $29另外想特別提一提職員服務好好，會主動加茶，又有幫手收碟同比碗我地share野食🥺值得一讚～食左咁多野，飽到一個點，以日本野黎講都唔算好貴，會再繼續黎食😙

BFF屋企附近開咗新日式餐廳，就約放工一齊食。餐廳枱為數唔少，但平日730已經有人等枱，好彩等咗陣就入得。脆脆燒三文魚皮一上菜就會一陣香嘅燒烤味。就算放耐咗，都係脆卜卜。如果配埋啤酒就一流。冇啤酒，有青蘋果奇異果梳打頂著檔，都係有氣飲品姐。飲落重青蘋果味，賣相亦好IG。電擊雞翼，「電擊」聽落係火辣辣嘅雞翼，原來係係凍食，Cold Deep Fried Chicken Wing。表面有甜蜜蜜嘅蜜糖味，有啲似韓式拔絲蕃薯，食完心情都好啲。呢個小食好有驚喜！三文魚牛油果沙律圖文不符，比起圖多好多三文魚。三文魚粒配埋牛油果同沙律菜，食落好清新，撈埋酸酸地嘅沙律醋更加開胃。連一向唔太鐘意食沙律嘅我都一啖接一啖。刺身又有三文魚！仲要係厚切，每片有吋半厚。甜蝦隻隻都大條，鮮甜。活赤貝刺身爽口。油甘魚腩壽司，有魚脂。至於隔離嘅火炙黑松露壽司，好濃黑松露味，同油甘魚light嘅感覺截然不同。3點有鵝肝、帆立貝、左口魚邊。鵝肝+ 黑松露味道重中之重，岩濃口味人士。食到一半已經五成飽，終於嚟到主菜。天氣開始轉涼，要食返個熱辣辣嘅鍋飯取暖。點左鯛魚湯泡飯。店員幫我哋即場淋湯，仲好細心再三提醒我哋鍋邊好熱。雪白