嘉麗園潮州粉麵餐廳

营业中

休息中

除咗粉麵，嘉麗園嘅小食麵好正😋蜜糖炸雞翼雞翼新鮮炸起，外皮炸得香脆，雞肉香滑，輕微醃製後帶少少蒜香咸香，而且掃咗層蜜糖，好開胃汕頭粉絲皮春卷皮薄，餡料豐富，有乾瑤柱、冬菇絲、大地魚、肉絲、蝦角、紅蔥、洋蔥，雖然食唔出咁多隻味，但食落味道食好豐富同開胃😋配魚露/雞汁食，唔點都夠味。不過新鮮炸起，勁熱氣🫢淨河粉 & 炸魚皮少眾推介，除咗之前介紹嘅墨丸紫菜河，我有時會嗌淨河粉，因為都有我最鍾意嘅紫茶💚之前都多咁嗌，因為紫菜份量都好多，同埋淨河粉先12蚊😍仲平過杯奶茶(上圖成set先50蚊，平過一碗墨魚紫菜河），但成日咁嗌，又教人咁嗌…好似俾人發現咗…依家淨河啲紫菜少咗，墨丸紫菜河啲紫菜多咗😝未箍牙之前好鍾意食嘉麗園啲炸魚皮，好有特色，比坊間嘅炸魚皮厚身啲啲同埋好咸香，帶微微燒焦味🤤打邊爐勁正🤤🤤但箍牙之後無咩牙力，就覺得有啲太硬🤐腐乳通菜嘉麗園嘅通菜好似特別青綠幼嫩💚配上餐廳特調嘅腐乳腐醬，質地較一般腐乳稀，發酵味唔算好重，卻有淡淡嘅花生咸香味加持😋（唔記得嗌少醬）

假日來到元朗一遊,來了這間以牛雜及牛"架生"聞名的麵店,個人來就對"架生"沒有興趣,既然一場來到好歹也一試牛雜吧.十味寶河----本來心裡是想叫牛十寶的,但開口卻叫了這個,一次過有齊魚蛋、魚餃、魚扎、牛丸、黑椒牛丸、墨魚丸、豬肉丸、雲吞、水餃、貢丸加紫菜.不幸地十款也無甚值得堆薦,墨魚丸吃起來像一粒塑膠,水餃包得實實,豬肉餡料內有很多筋.其它丸除味道有分別外,質感咬落卻是差不多.河粉尚好,不是又薄又窄那經種.腐乳通菜----通菜顏色確是翠綠,不過入口感覺是軟爛如滚完湯的菜,秘制的腐乳醬除了吃到有點花生味外,整體來說只得一個字---咸!一邊吃一邊望著檯這的各式餐牌,竟然吃完也未能全部看勻!吃完出門口後回頭再望清楚,每次在口邊也說不出這裡總是像在什麼地方見過,原來是像台灣的那些法寺神壇!一樣是大紅撞金色加大量大字報.