吞POT 雞煲火鍋.住家菜

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天氣愈黎愈涼啦😌 又係打邊爐嘅好季節啦食得多麻辣火鍋 有時都想養生一點😂位於旺角彌敦道726號 好似無特別大廈名但就成層都係餐廳😍 今次就試左吞Pot雞煲火鍋🤤環境真係唔錯 最吸引係可以對住個夜景話明想養生D 當然要揀個養生湯底啦😍一坐低就有個醬料拼盤自己落最正係有麻辣醬😍▫️滋補螺片花膠雞煲🐔 ($208/半隻)兩個人食黎講 份量真係幾大😳雞煲材料有花膠、螺片、秀珍菇首先個湯底好濃好好飲🥰 花膠超大舊 好彈牙 建議浸多一陣先食 會更加入味 🤤▫️頂級安格斯牛小排🥩 ($258)本身睇餐牌價錢覺得有D貴但佢真係好大碟😲 充滿油花嘅牛小排灼到七成熟啱啱好 肉質爽口肉味濃▫️自創爆芝響鈴 ($75/6件)響鈴食得多 無諗過可以加埋芝士🤤要比一般浸耐少少 咬落中間芝士爆開個味好濃郁呀🤪 不過食多幾舊真係有D漏😂叫多碟油麥菜同兩枝大啤🤪 真係飽到行唔郁 對住個夜景吹下水好快就消化完啦😂😂

☀️吞Pot雞煲☀️位於旺角樓上鋪☀️食雞煲亦可睇景🏙🐔滋補螺片花膠雞煲 💵208🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀我同朋友見到menu 上花膠雞煲有👍🏻👍🏻就試試佢🤣同埋覺得花膠雞煲唔係到到都食到～我地2個人就嗌左半隻雞🐔入面湯底由鮮雞🐔、花膠、秀珍菇🍄、螺片而熬成～雞肉又滑又多肉😆花膠又勁大舊，而且又彈牙又腍👍🏻 湯底勁入味可以就咁飲，不過啲雞煲耐左會有層雞油，需要𢳂走啲油先～🦐蟹籽蝦滑💵88🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀勁大份，面頭上用蟹籽黎裝飾👍🏻食落勁有蝦味，而且好彈牙，就算飽都要食多幾舊😂🧀自創爆芝響鈴💵45🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀為左唔好浪費食物，我地只嗌左3件芝士響鈴試試先🤪點知真係好大件同好飽😂😂 外面脆卜卜，入面啲芝士同響鈴真係好夾～☀️Ps:唔好浸太耐，入面啲芝士會溶晒落雞煲到～🥬菜菜藍💵70🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀菜菜藍入面有冬菇🍄、秀珍菇🍄、金針菇🍄、生菜🥬同埋白菜仔🥬雖然我地以為有粟米🌽同番茄🍅反而啲菇菇🍄好多～☀️整體而言，食物質素都不錯，尤其係花膠雞煲好滋補又入味，食物份量又多，個人認為芝士響鈴必食🤤真係有驚喜～

早排同家姐去咗食想念已久嘅吞pot🥳 佢哋嘅雞煲有好多選擇，火鍋湯底都唔洗加（亦可以加）就打埋個靚邊爐～🐥 胡椒豬肚雞鍋 （$178/半隻）個煲好香！胡椒味同豬肚味都好突出～ 雞又夠晒嫩滑👍🏻🐷 牛餐肉 （$55）🥟 魚皮餃 （$56）家姐最愛魚皮餃一定要嗌😚💛 🐮 特級雪花牛肋片 （$198）牛肋片擺得好靚，港女表示見到都開心啲😝 雪花都幾靚！唔肥唔瘦，我最愛點麻醬食😋🧀 自創爆芝響鈴 （$45/3件）超推薦嘅響鈴！雖然有少少貴，但入面啲芝士真係好多好濃郁，多到會咇晒出嚟㗎，邪惡一次喇😋🫕 醬料 （$12/人）

秋風起，又係食雞煲同打邊爐的時候了。今晚一於約埋朋友黎到呢間吞POT 雞煲火鍋.住家菜食餐勁！一入座店員即刻將自選醬料盒送上，先mix左自己喜歡的醬料味道，然後再慢慢點餐。餐廳座位闊落舒適，唔會食到迫迫切切咁。我地兩個人點左呢度的招牌香辣雞煲(半份)，仲要左小辣添，今晚一於決定要辣一辣佢。等左一段時間，雞煲終於上枱了，果然係香辣雞煲，味道聞落香香辣辣，香氣四溢，非常刺激食慾。我唔客氣了，雞肉口感嫩滑而且煮得好入味，食落又香又辣味道濃郁，雖然係小辣，但都辣得好刺激又過癮，而其他配菜都好食。食完雞煲梗係唔好嘥左啲香辣醬汁啦，一於加湯再打埋邊爐。其實食完雞煲都已經有五成飽，所以都唔係點左好多嘢。先有滿滿一碟的頂級安格斯牛小排，牛小排好新鮮，係火鍋到涮幾下就食得，食落牛味香濃帶有香辣的味道，而且油脂豐富，肉質仲好嫩滑，好食。跟住係咩菜都有十分豐盛的菜菜籃。有很多不同種類的菌類及蔬菜，既新鮮又乾淨。同埋有自創爆芝響鈴，新鮮熱辣的自創爆芝響鈴，真係即叫即整仲要即食，比一般普通響鈴還要大，咬落香口又脆卜卜，滿嘴油香，而中間的咸香味濃的芝士吱晒出黎，堅好食，食到停唔到口。食辣雞煲點可以唔叫嘢飲，第一次

朋友說看到openrice有半價雞煲優惠，便決定買優惠券一試。靠窗座位感覺開揚，適合三五知己相聚。調味架除了一般配料，另外還有麻醬和沙茶醬等供應。雖然有優惠，但雞煲仍然是很足料的，有很多花膠和雞件，還有一些秀珍菇。打邊爐前當然要先喝湯，才能品嘗湯底真正的味道。湯底很濃郁，忍不住先喝了兩碗。肥牛很大盤份量多，色澤呈鮮紅色，脂肪分佈均勻而且肉質軟腍，對愛吃牛的我來說很享受。爆芝響鈴名字很吸引，上桌時店員表示是新鮮即炸，輕輕灼一灼過後中間芝士慢慢融化，味道卻不會覺得很膩。手打芝心牛丸非常飽肚，手打牛肉配上融化的芝士味道很配合。最後當然要點一個烏冬作結，非常滿足的一餐。

平時去開吞POT旺角總店食lunch，食物質素一向不錯，今晚就朋友嚟油麻地分店，試吓佢個雞煲同總店一樣，門口有個大魚缸環境寬敞舒適醬料每位$12，個人最喜歡麻辣醬King size飲品，一杯夠飲成餐飯由於朋友唔食得辣，於是點咗滋補螺片花膠雞煲半隻，未食之前先飲碗湯，味道濃郁，雞件嫩滑，跟住就食花膠，估唔到花膠都幾厚身，仲有唔少塊，呢個雞煲絕對足料，一路食一路飲湯，兩個人幾乎一滴不留，食完雞要加湯先打到邊爐推介自創爆芝響鈴，新鮮熱辣上枱，唔駛點醬，唔駛浸湯，原條食，真係好邪惡，但係好好味，必試我同朋友都係牛魔王，點咗呢碟頂級安格斯牛小排，油脂均勻，肉味適中象拔蚌片，快淥幾秒就食得最後加個菜，平衡一下兩個人可以試嘅款式有限，下次要再約三五知己嚟試埋其他嘢食，埋單先知原來滙豐卡有9折

聽朋友介紹呢間餐廳既藥膳醉雞煲好好味，配白飯一流，所以今日特登去試一下😋呢間吞Pot餐廳位於23樓，如果可以坐窗口位，望出去過View 應該好靚，但由於已經比人坐晒，所以唯有坐其他位置。一出電梯，嘩，一大個魚缸，入面啲魚好靚坐抵就睇下個餐牌先講返食物先，我同女朋友兩個人食，叫左半隻藥膳醉雞煲，因為朋友話好大煲，叫一隻會食吾晒。上菜啦，好香藥材味，即時飲淡湯試下先，個湯有藥材味之餘，重有少少我諗係花雕酒既味道，好香好好味，入口後會感覺到有少少甜味，好飲。同埋順帶一提，佢係用火爐嫁，火氣十足，好快就滾晒有得食😃食左幾件雞，件件都好多肉，而且啲雞肉算係好滑，吾會有煮過火乾硬晒既感覺，好味。本來想叫白飯餸雞煲，但見到餐牌有兩款食物好吸引，所以就吾叫飯，叫多兩個餸。第一個係佢地獨有既自創爆芝響鈴，佢地係即時炸比你，熱辣辣嫁，入而有芝士，放入湯到浸一浸就食得。好重芝士味，如果鍾意食芝士既朋友，一定要試下。第二個叫既餸係牛柳粒，好新鮮，之前試過食一啲牛柳粒，好似食雪咁....今次呢個好有牛味，但提一提大家，鍾意食生少少既，都最好放湯耐少少先食，因為太快食，牛柳粒入面會重係凍嫁。我大約7成熟左右就食，

天氣稍為涼涼地又即時挑起我條打邊爐根, 即刻去睇下附近有咩正野試下佢。滋補螺片花膠雞煲 - 第一啜飲落去錯覺好似好咸, 原來係非常入味先真。打完一埸邊爐竟然一點口乾都無,所以我相信係無味精O既 。螺片就切到細細塊, 花膠好厚身而且好有咬口,成個湯底都非常入味, 好好飲。問過老細佢話煲呢個連瘦肉都無, 淨係用雞去淆個湯,而螺片同花膠就差唔多煲好先落, 唔怪得咁好味啦。不過我得2個人去食,飲完兩碗之後根本無可能飲得曬, 所以我打包左一大碗返屋企。飲完就加返普通湯開始打邊爐,頓時覺得無曬味。叫左個頂級雪花肥牛–唔係此店最貴O既牛但都已經好好食, 有牛味, 唔肥而且鬆化的。自創爆芝響鈴(3件)$32- 新野可以一試, 不過我覺得鍾意食芝士的可以一試, 感覺係MATCH 但我喜歡原裝響鈴多D。 棉花魚肚- 呢個魚肚我們早早就O係雞湯時落曬去吸湯, 索曬D湯味之後大大啖咬落去精華度咁,真係好正…我覺得魚肚配呢個雞湯真係一絕, 推介!!脆肉鯇腩令我鐵定會ENCORE的配料, 因為我係超愛脆肉鯇, 呢個價錢看似係一般打邊爐配料的價錢但就非一般的份量 >首先非常新鮮爽口就不用多說, 二黎係佢

下午一點多，甚麼都未吃過好肚餓，剛巧朋友也是，所以就想吃heavy點飽點，就臨時決定去食雞煲所有火鍋配料都半價，那麼抵食，又比夜晚少人，無選擇錯！原來都不少人在午間吃雞煲和火鍋是我們大鄉里而已~除了雞煲，這裡的午餐也有小菜選擇。吃火鍋少不了調味架，混出最合適自己的醬。午餐就不吃太辣了，BB辣就好。雖說午市火鍋配料半價，但兩人都不是吃到很多東西，所以只點了兩項~重慶麻辣雞煲一上來就香味四溢。它所用的醬汁量頗多也頗稠的，味道濃郁帶微辣，恰到好處，不會覺得嗆喉。雞斬成小件，有大約半隻的量，全都被醬汁包裹，煮得入味讓我們吃得好滋味呢吃完全部雞後就加湯，因為他們的雞煲汁量好多，所以加湯後味道同樣濃郁，愈煲愈辣，爽呀！火鍋配料當然要吃店家手作的才有特色。看到這個自創爆芝響鈴第一時間就點了。芝士和響鈴這組合我有想像過，但這裡讓這成真了！響鈴新鮮炸起超級脆，內裡半溶芝士又香又軟滑，口感味道都具層次非常適合直接吃然後就是自製鮮蝦雲吞，一碟有8粒，兩人吃都算多了。這樣已看到雲吞皮薄，都能看到餡料了~每粒雲吞都約有一隻蝦仁，頗爽口的，豬肉末味道甜甜的，好吃啊！雖然不是吃了很多東西，但已經非常飽了，晚餐都不用

平時返工真係好攰，唯有放工食餐好既作補償啦。一打開𨋢門見到大魚缸🐟，有好多大魚游來游去，立即醒神哂～🏙餐廳位於高層23樓，有大塊既落地玻璃可以望到旺角夜景，令我暫時帶走工作既煩躁感。🐔辣酒花螺雞煲 (半隻)🥘 $158叫左BB辣🌶，對我呢D唔太食得辣既人黎講，辣度剛好。雞煲見到好多唔同香料，雞肉夠入味，螺肉份量多，好彈牙，惹味之選。雞煲內既雞食哂後，就可以加湯。平時火鍋必點肥牛，極少食丸，但呢度丸甘有特色，又怕太飽，所以最終選擇棄牛吃丸。🍡🍢十全大寶丸 $132一共有五款，每款兩粒。🦀手打生拆蟹粉墨魚丸：蟹粉生拆，真材實料。🐾手打黑松露墨魚丸：充滿黑松露特殊的香氣，味道唔錯。👑手打黃金海膽黑墨丸：好多墨魚粒，充滿口感，海膽有鮮味。🦐手打香煎鵝肝蝦丸：表層有蝦味，鵝肝餡肥美，鵝肝味道充斥著口腔。🐂手打芝心牛丸：牛味濃郁，配埋香氣濃芝士餡，最好食係呢個。🍴餃餃陣 $88本身想食海中蝦🦐，最後無貨先改餃餃陣。有4款唔同口味既餃：魚皮餃、鮮蝦雲吞、韮菜餃、蟹粉蟹肉雲吞。無乜驚喜，蟹粉蟹肉雲吞較好食。🧀自創爆芝響鈴 $36響鈴係即叫即炸，表層充滿腐竹香味，內裡芝士如噴泉般湧現，超級極度邪惡！但好

旺角行街，基本上覺得講普通話ge人分分鐘已經多過講廣東話的人。肚餓搵野食，見到成塊版都是食肆，見到吞pot個名甘盞鬼，所以入去試試。九宮格配料，自己選擇，自己搞醬，不求人。基本上可以 選款式不過不失，大路野都有齊曬。挨夜多，火氣猛，所以都係叫個滋補雞煲補補身，顏色金黃，不過裡面的花膠需要一d時間煮到變軟，ng好一開始就馬上食，仲系好硬。十全大寶丸，5種丸，每款2粒。其實我都搞ng清咩丸打咩丸，不過味道ng錯，都可以試下。冰菜，得意，上面好多小水珠，咬爆有d鹹味，都得意。脆鯇魚片，賣飛佛，厚實得來仲系脆，ng容易散，彈牙。魚皮餃一般般，不過不失。爆芝響鈴十個正！咸香味好正！！

726號的商業大廈有多多餐廳可供選擇，因為較想吃雞煲，所以還是選了吞POT雞煲火鍋。一開始看到這麼多鍋也不知如何選擇，因為想吃少許辣，便選了店鋪較推薦的重慶麻辣雞煲。而因為我和朋友都不能吃得太辣，便選了BB辣。與其他雞煲餐廳一樣，也有提供調味醬汁，並要每位付費十元。飲品方面，叫了檸檬七喜及加多寶（王老吉），分別＄12及＄14。個人覺得叫加多寶較好，解辣之餘還能清熱。小食方面，叫了麻辣豬耳，豬耳很彈牙，不是非常辣，但麻味十足。一開始看到這鍋雞煲，沒有一點兒紅色，以為BB辣應該是接近無辣，一吃原來又麻又辣，這個辣度剛好是我接受的範圍。慶幸沒有叫小辣xd  而雞塊十分入味，但略鹹。喜愛吃芝士的我們，一看到有芝士響鈴當然不會放過，浸一浸再吃，脆之餘，內裡的芝士亦慢慢流出來，正！我們亦叫了芝士牛丸，芝士流出來的幅度比起響鈴再高些，牛丸亦彈牙。一進門便看到肥牛一碟「一蚊」優惠的POSTER，這麼抵，當然要叫一碟。點一點醬汁一流！一開始以為不夠吃，叫了2碟烏冬，最後真的飽到只能吃的1個多少許的烏冬。菜浸了雞煲顯得更辣，超出我接受的範圍，最後只能放棄菜了。

冬天都要食雪糕。飲凍野。。。夏天當然都可以去食雞煲啦！只要係好味的野，咩時候都值得去食！調味料調味的款式都很多！辣酒花螺雞煲 (半隻)小辣的雞煲有不同的香料，相當惹味！雞肉得滑嫩，完全吸收雞煲內的精華，雖然小辣對我黎講都有點辣，但只要係好味，就會一度叫辣，口又會不停食。食。食，這就是吃辣的樂趣！大部分雞煲內的雞食哂後，就可以麻煩店員加湯。。。十全大寶丸十全大寶丸共有五款，包括: 手打生拆蟹粉墨魚丸、手打三文魚子墨魚丸、手打黃金海膽黑墨丸、手打香煎鵝肝蝦丸及手打芝心牛丸，各款兩粒。我只係食左兩款，手打香煎鵝肝蝦丸。蝦丸非常彈牙，配合鵝肝，鵝肝的味道充斥著口腔，頗香口！手打芝士牛丸。手打的果然特別彈牙，加埋香濃芝士，是不錯的配搭！花枝片新鮮的花枝片，每片都薄薄的，輕輕在鍋中滾一滾，清甜爽口自創爆芝響鈴響鈴是即叫即炸，放在鍋中兩、三秒便可以食得。。半融香濃的芝士加上脆卜卜的響脆，絕對係芝士控必食之選！不過個人覺得有點油，但都可以值得一試！大咸檸七七喜加半粒咸檸檬，係解辣的幫手！