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2017-10-25
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天气稍为凉凉地又即时挑起我条打边炉根, 即刻去睇下附近有咩正野试下佢。滋补螺片花胶鸡煲 - 第一啜饮落去错觉好似好咸, 原来系非常入味先真。打完一埸边炉竟然一点口干都无,所以我相信系无味精O既 。螺片就切到细细块, 花胶好厚身而且好有咬口,成个汤底都非常入味, 好好饮。问过老细佢话煲呢个连瘦肉都无, 净系用鸡去淆个汤,而螺片同花胶就差唔多煲好先落, 唔怪得咁好味啦。不过我得2个人去食,饮完两碗之后根本无可能饮得晒, 所以我打包左一大碗返屋企。饮完就加返普通汤开始打边炉,顿时觉得无晒味。叫左个顶级雪花肥牛–唔系此店最贵O既牛但都已经好好食, 有牛味, 唔肥而且松化的。自创爆芝响铃(3件)$32- 新野可以一试, 不过我觉得钟意食芝士的可以一试, 感觉系MATCH 但我喜欢原装响铃多D。 棉花鱼肚- 呢个鱼肚我们早早就O系鸡汤时落晒去吸汤, 索晒D汤味之后大大啖咬落去精华度咁,真系好正…我觉得鱼肚配呢个鸡汤真系一绝, 推介!!脆肉鲩腩令我铁定会ENCORE的配料, 因为我系超爱脆肉鲩, 呢个价钱看似系一般打边炉配料的价钱但就非一般的份量 >首先非常新鲜爽口就不用多说, 二黎系佢
滋补螺片花胶鸡煲 - 第一啜饮落去错觉好似好咸, 原来系非常入味先真。打完一埸边炉竟然一点口干都无,所以我相信系无味精O既 。
螺片就切到细细块, 花胶好厚身而且好有咬口,成个汤底都非常入味, 好好饮。问过老细佢话煲呢个连瘦肉都无, 净系用鸡去淆个汤,而螺片同花胶就差唔多煲好先落, 唔怪得咁好味啦。
不过我得2个人去食,饮完两碗之后根本无可能饮得晒, 所以我打包左一大碗返屋企。
滋补螺片花胶鸡煲
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饮完就加返普通汤开始打边炉,顿时觉得无晒味。
叫左个顶级雪花肥牛–唔系此店最贵O既牛但都已经好好食, 有牛味, 唔肥而且松化的。
顶级雪花肥牛
$168
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自创爆芝响铃(3件)$32- 新野可以一试, 不过我觉得钟意食芝士的可以一试, 感觉系MATCH 但我喜欢原装响铃多D。
自创爆芝响铃
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棉花鱼肚- 呢个鱼肚我们早早就O系鸡汤时落晒去吸汤, 索晒D汤味之后大大啖咬落去精华度咁,真系好正…我觉得鱼肚配呢个鸡汤真系一绝, 推介!!
脆肉鲩腩
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脆肉鲩腩令我铁定会ENCORE的配料, 因为我系超爱脆肉鲩, 呢个价钱看似系一般打边炉配料的价钱但就非一般的份量 >首先非常新鲜爽口就不用多说, 二黎系佢真系比足5件厚切的鲩腩, 好多地方都只系比2-3件”簿”切然后又要搭埋骨位,鱼头, …出面一般我都要叫2碟先够喉但呢度一碟O既价钱等如人地2碟, 如果好钟意脆腩O既朋友一定明白我的感受!
蒿荀片&油麦菜 都系翠绿新鲜O既蔬菜, 都几良心价而且大大碟的。
蒿荀片
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油麦菜
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