手作鮮芋站 (已結業)

自從啟德開了新商AIRSIDE，多咗去九龍城揾嘢食。路經九龍城廣場，見到對面有間「手作鮮芋站」外賣店，店舖面積不算大，但食品選擇都幾豐富，主打芋泥盒子、芋圓糖水甜品，另外亦有一系列台式飲料、台式小食炸物及多款吐司等供應。芋泥肉鬆吐司 $42麵包切成片狀烤至金黃酥脆，中間的芋泥是由煮熟的芋頭搗碎而成，加入了奶油和糖來增添濃郁的口感和甜味。芋泥的質地軟綿，散發出芋香的香氣。奶凍鮮甜香滑。自選芋泥盒子$38（焦糖脆餅、布雷、芋泥）芋泥盒子有ABC三款可選，而且還有自選口味，$38起，我就揀選了焦糖脆餅、布雷和芋泥。面層的焦糖脆餅，香脆可口，中層的。中層的芒果布甸，香甜軟滑，底層的自家製芋泥，軟熟綿滑，多重豐富口感，美味的甜品。香芒芋圓椰爺$38 跟芋泥吐司減$8飲品上中下三種漸層顏色非常吸睛，芋圓的質地粉糯煙韌有咬口。芒果果肉香甜，真材實料。椰奶濃郁，清甜不膩，椰香四溢。整杯飲品口感滑順，帶給人們一種清涼、甜美的享受。芋泥麻糬脆脆華田$36香滑阿華田，面層有大量阿華田脆粒，咬落卜卜脆，加上香甜芋泥，令飲品口感更加濃郁醇厚，底部會飲到煙韌彈牙的麻糬。

今日早食晚餐好快就肚餓，同朋友經過依間芋泥專門店就要試吓啦餐廳係外賣店沒有堂食位置，平日晚餐時間到有幾組客人在外面等。我哋叫咗一個吐司加一個甜品，一人叫咗杯芋泥飲品，等咗大概15分鐘就有芋泥奶凍吐司依個每日限量供應令到我十分期待。Q彈奶凍配上綿密芋泥口感一絕，2面吐司帶有淡淡牛油香味，烘過帶小小微焦令到口感層次豐富，鹹甜交替味道十分肉鬆布蕾芋泥盒子另一款鹹甜交替嘅甜品，估唔到肉鬆和芋泥咁夾。中間更夾住甜甜的布蕾，一匙入口十分紮實手作芋圓芋泥鮮奶店員介紹芋泥每天新鮮人手製造就梗係要試下。天氣有少少涼飲番杯熱飲一流芋泥經攪拌充分融入於鮮奶中，令到口感綿密加上有咬口嘅芋圓，冬天飲翻杯真係暖入心芋泥麻糬鮮牛奶比起芋圓鮮奶口感層次更多麻糬軟爛，一入口就化開，帶有淡淡米香氣作為芋頭粉絲就一定唔可以錯過

👧🏻😋👅🍽✨手作鮮芋 用心製作 ❣️-手作鮮芋站🇭🇰 九龍城賈柄達道113號地下17號舖 🇭🇰-🍠有超多唔同產品: 糖水, 飲品, 吐司等等全部都係鮮芋做主題; 店家芋泥同芋圓都係自家製🍠價錢相宜, 一杯經典珍珠奶茶都係$23, 就算上網上外賣平台叫外賣計埋平台費, 價錢都還可以接受-🍞 芋泥奶凍吐司 $42💯芋泥綿滑, 奶凍Q彈, 兩樣都唔會太甜, 麵包鬆軟仲烘過, 一口咬落爆餡勁滿足-🍨楊枝芋圓甘露 $42✨冇諗過芋圓可以加落經典嘅楊枝甘露, 主調都係香甜芒果同清新西柚, 芋圓就加左煙韌口感, 仲有淡淡芋頭香味-🥛芒果椰果酸奶酪 $36💯yogurt smoothie底好香滑, 叫左微甜但芒果都唔會令杯野太酸, 奶香味重但幾清新-🍹紅柚菠蘿四季春 $28✨真水果茶黎講勁抵飲! 唔係水果味糖漿, 真係用鮮果😍 一大抽紅柚經到粗飲筒🤣 仲有菠蘿肉好香甜

作為芋泥控見到呢間小店以鮮芋 (Taro) 為名一定要來試下佢嘅芋泥製品 😛今次點咗芋泥奶凍吐司套餐( 即加配任何飲品減 $8 )飲品點咗芋泥麻薯鮮牛奶芋泥奶凍吐司芋頭味好濃唔會太甜，啱啱怕甜嘅我 ～芋泥係順泥嗰隻，好順滑無棵粒感奶凍嘅奶味亦都好重吐司嘅包裝整得非常有心思芋泥麻薯鮮牛奶有 5 種甜度揀，分別係：100%全糖75%七分50%半糖25%微糖0%無糖自己點咗25%微甜個人嚟講非常鍾意呢個甜度真係微微嘅甜完全保留到鮮奶本身嘅奶味👍

嗰日經過，見到「鮮芋站」這三個字吸引到我這個 芋圓控上網搜尋食評，見到有芋泥奶凍吐司這個配搭好特別，就特別走過去外賣一份試下🤤芋泥奶凍吐司 (HK$42)．這款是每日限量供應．2片厚麵包，烘熱過，外表微脆，內裡軟熟．芋泥很厚一層，塗滿奶凍的所有邊邊，不只2邊，芋頭味道香濃、綿密、奶滑、微甜．中間嘅奶凍，超厚的，凍凍哋，有奶香又甜蜜，口感幼滑．一熱一凍，冰火交融，口感和味道好豐富，我食得好滿足😋．我雪咗半份第二朝做早餐，凍咗嘅麵包都好軟熟，都好食㗎！

作為一個芋頭控🤣🤣🤣絕對係致力於搜尋唔同芋泥同芋圓舖頭have long been following this shop at instagram for sooooo long!!! and finally! I got a chance to try it飲咗手作芋泥鮮奶茶、芋泥奶凍吐司同埋鹽酥雞～揀咗孜然味落單之後大概等5分鐘就有得拎好夠熱又香噴噴三樣都冇得輸但我最偏愛係芋泥奶凍吐司呢度真係整得好好好好好好好好好好食首先好大份 芋泥同奶凍絕對唔孤寒麵包查咗蜜糖同牛油(？)再烘到好脆 講起都想再食٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و芋泥鮮奶茶可以揀無糖呀！可以揀無糖！無糖！無糖！ 就咁飲返鮮奶的甜味已經夠鹽酥雞好大份好多肉不過略嫌鹹咗少少

又係芋泥控出動嘅時候了(•̀ᴗ•́)و呢間位於九龍城廣場對面的台式外賣店除左有常見的台式飲品，更有芋圓鮮牛奶系列🥰仲有主打全手工製作的芋圓芋泥小食♡´･ᴗ･`♡但因為已食午飯，所以只係買左個吐司嚟試吓❥ 芋泥奶凍吐司一包有兩份，奶凍好大舊又甜甜地😍好快就溶喺口入面，而都夾住不少綿綿的芋泥奶凍同芋泥的味道好夾！口感亦好豐富( ˘ ³˘)♥︎唯一美中不足的是，雖然兩邊嘅吐司應該有烘過但食嗰陣就已經淋淋地，可以再脆啲就更好了我食完一份已經好飽了🙈

前排喺IG見過鮮芋站嘅廣告，今日經過就試吓hit咗好耐嘅芋泥吐司，我成日都會比奶凍嘅嘢吸引住，所以毫不猶豫揀咗芋泥奶凍吐司($42)😍吐司係新鮮即製，應該用熱壓機夾過，所以出到嚟熱辣辣又香噴噴😋奶凍同芋泥分開食會較淡，但配合充滿牛油香嘅多士就啱啱好，芋泥嘅份量比我想像中少，雖然每啖都會食得出，不過就無得好盡情享受佢幼滑嘅口感，可能因為奶凍較厚，所以芋泥就相對比少啲🙈如果大家攞返屋企食就記得行快兩步，因為多士嘅熱力會令奶凍融得好快，我哋返到屋企個奶凍已經縮咗一半，焗住嘅水氣亦令多士淋咗少少😢但甜甜地嘅奶凍汁配多士都好好味，仲會被麵包吸收咗，所以食落都好滿足🤣

阿媽最鍾意食芋頭製品，某日路經九龍城，見到呢間手作鮮芋站，係香芋專門店，所以就買啲返去孝敬阿媽。呢度除咗主打唔同款式以芋圓、芋泥製作嘅食物，當然仲有平時常見嘅茶飲，選擇豐富。而且仲有芋泥吐司，呢個真係必試之選。最後我就揀咗3款各具特色嘅食品。首先我覺得呢個芋泥奶凍吐司甚有驚喜，冇諗過茶飲店裏面可以做到吐司。吐司共有兩款選擇，而我就揀咗限量發售嘅芋泥奶凍吐司，麵包經過烘焙，中間夾住厚厚嘅芋泥同大大件牛奶布甸，口感實在太豐富，而且分量十足，食完非常飽肚又滿足。另外仲揀咗招牌仙草芋圓。入面材料包括有手作三色芋圓、仙草凍、黑糖珍珠、蜜紅豆，仙草芋圓凍一直都係我嘅至愛，而呢個加入咗珍珠同製作過嘅紅豆，口感更加豐富更好味。當然唔少得揀番杯飲品，手作芋泥鮮奶入面嘅芋泥份量都不少，我仲打開杯蓋用匙羹逐一品嚐。另外佢仲有冷泡茶供應，路過買支茶飲清涼又解渴。手作鮮芋站仲有獨家芋芋送服務，真係夠晒方便，下次一定再幫襯！