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2022-09-24
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台灣菜一直都是都市人的喜愛,旺角都有台灣菜的小店!小店有得外賣、亦有得堂食!♥️芋泥肉鬆吐司芋泥配合肉鬆,提升了整個賣相,顏色更鮮艷吸引,更帶出了芋泥口感的層次,唔會太甜又夠滑溜。前味是甜甜、後味是肉鬆味,中和整體味道,配料份量很多!♥️鹽酥雞粒滷肉飯滷肉飯非常香口,滷肉汁份量很多,鹽酥雞炸得剛剛好,不會太油,鹽味亦非常足夠,炸粉脆感覺新鮮。小店選米有質素,米飯沒有吸取過多醬汁!♥️蚵仔煎蚵仔煎得夠薄身,口感煙煙韌韌,非常軟熟!蚵仔很大隻,每隻都好肥美飽滿!上層的醬汁跟蛋香很配!吃上去很香的味道,超級吸引!♥️炸地瓜條地瓜條份量都唔少,似厚切番薯條,炸漿薄脆,食落脆脆,外脆內軟,有地瓜既甜味,亦有淮鹽味道,味道有層次及很突出。 ♥️藍柑梳打&黑糖珍珠鮮奶奶茶甜度適中,珍珠口感煙靱,珍珠有濃郁既黑糖味;彈牙嘅黑糖珍珠好有口感!藍柑梳打味道調配得不錯,酸酸甜甜,握開胃!藍柑較平時的青檸更為吸引🤪🤪!飲不停!
♥️芋泥肉鬆吐司
芋泥配合肉鬆,提升了整個賣相,顏色更鮮艷吸引,更帶出了芋泥口感的層次,唔會太甜又夠滑溜。前味是甜甜、後味是肉鬆味,中和整體味道,配料份量很多!
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♥️鹽酥雞粒滷肉飯
滷肉飯非常香口,滷肉汁份量很多,鹽酥雞炸得剛剛好,不會太油,鹽味亦非常足夠,炸粉脆感覺新鮮。小店選米有質素,米飯沒有吸取過多醬汁!
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♥️蚵仔煎
蚵仔煎得夠薄身,口感煙煙韌韌,非常軟熟!蚵仔很大隻,每隻都好肥美飽滿!上層的醬汁跟蛋香很配!吃上去很香的味道,超級吸引!
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♥️炸地瓜條
地瓜條份量都唔少,似厚切番薯條,炸漿薄脆,食落脆脆,外脆內軟,有地瓜既甜味,亦有淮鹽味道,味道有層次及很突出。
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♥️藍柑梳打&黑糖珍珠鮮奶
奶茶甜度適中,珍珠口感煙靱,珍珠有濃郁既黑糖味;彈牙嘅黑糖珍珠好有口感!
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藍柑梳打味道調配得不錯,酸酸甜甜,握開胃!藍柑較平時的青檸更為吸引🤪🤪!飲不停!
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