東方小祇園齋菜

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休息中

今日朋友想食素食，本想帶佢去試新式素菜，但佢好似想試舊式料理多點，所以決定這間。今次點了三個素菜：這三個素菜都算熱門。其實有想過要套餐，但套餐一點都唔吸引，還比較貴，所以決定散叫。芋頭魚剛炸好，很香口、很脆，當然都超熱氣。素曼魚一直係本人至愛，這次炸得很平均，唔會好似上次光顧一樣散曬，但味道唔夠濃，曼魚汁唔夠多、只是感到食一大堆腐皮，這個希望會改善。最後那個滷味拼盤，本人覺得非常差，一點都唔入味，其實滷味最緊要就係個汁，一點味道都無，真係無意思，我地因爲只有兩位，所以只叫兩個白飯就算，沒有試炒飯和炒麵，不過這樣簡單一餐都很開心。職員態度尚可，可能因為當日工作量唔算大。

天氣熱無咩胃口，試下食齋清d。齋舖地下係做外賣，樓上先係堂食。上到去有空大榙，細榙暫時要等，我地前面仲有三張榙等，有人已經等到唔耐煩走左。終於有位，坐到去叫開茶，我地叫普洱同滾水。個阿姐好嬲咁叫出黎，得普洱，無茶壺牙🙄佢一路講一路行開左，而家係自己屋企咩😑野食就一般，相對上d齋好貴，低成本製作。同埋長期被阿姐黑面對待，我地坐埋邊既真係叫天不應叫地不聞。自問都唔係無禮貌同無笑容，但食完呢餐勁受氣，以後都唔會再黎！

上月尾我和五位同事到歷史悠久的素菜館 — 東方小祇園吃午飯。那天客人不多，談話起來很方便。我們圍坐圓桌，空間感足夠，坐得舒適。齋鹵味。我們只要咖喱齋、酸齋和齋鴨腎。醬汁很多，滲進麵根內，味道均勻。麵根都煮得軟腍。齋鴨腎也不太硬。羅漢齋炒麵。炒得乾爽，材料也多。有豆腐、粟米筍、草菇、雲耳、紅蘿蔔、小白菜等。勝瓜炒椎山。味道清淡得宜，椎山是粉嫩帶些許爽脆的口感。芋頭魚。這是傳統做法的芋頭魚。表面酥脆，外酥內軟，芋頭味道香濃。素咕嚕肉。好像是以猴頭菇製成。酸甜的味道適中。最後是炸蜜瓜奶。我不太喜歡蜜瓜味的副產品。蘸上砂糖吃會比較好。雖然店員都是年紀不輕，在那裡做了很久，想不到服務態度頗好。菜式製作不太費時，所以，我們可以很快吃完午餐。每人消費$89。在灣仔區尚算是經濟的午餐了。