黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

國慶假期前夕，窩夫與蝦子餅在尖沙咀的「黑木亭居酒屋」吃晚飯，人氣旺盛，建議光顧前先訂座。居酒屋的佈置很有心思。窩夫點了芒果烏龍熊茶($68)，可愛的冰熊當然要先打卡，茶不太甜，正合窩夫的口味。蝦子餅點了百香果荔枝梳打($68)，兩粒冰荔枝為賣相加分，百香果和荔枝的味道頗夾，是一杯解渴的凍飲。山葵滿盤烤肉($298)食材豐富，有肉有蔬果，營養均衡。墨汁腸有驚喜，口感彈牙又香口。三款烤肉當中，窩夫最喜歡牛肉。蔬果當中，窩夫最愛香甜多汁的新鮮菠蘿。可以韓式的食法用生菜包著肉來吃。時令海膽天婦羅($198)剛剛炸起，吃時要小心燙口。天婦羅脆漿不會太厚，油份不多，炸過的海膽不失鮮味。紫菜燒年糕配紅豆蓉及煉奶($88)可以當甜品吃，年糕熱辣辣煙煙韌韌的，燒過的紫菜特別香，窩夫喜歡配紅豆蓉，甜度剛剛好，蝦子餅則愛配煉奶。

Ah仔生日，話想食日本野，係網上見到這間居酒屋評價唔錯，一於帶佢試下沿着樓梯行上去，環境好靚，我們一坐下先嗌2杯特飲洛神檸冰 | $58呢杯係有氣嘅，味道酸酸甜甜，飲落好fresh 芒果烏龍熊茶 | $58芒果味濃郁又唔會蓋過茶嘅香味，甜度適中，而面頭有一隻熊仔型冰，超級可愛，適合打卡帶子海膽青瓜卷 | $188海膽鮮甜，入口即化，帶子好新鮮軟嫩，青瓜爽口又清新，可以中和油膩感，而海膽份量都幾多，一啖過，滿足石板A5宮崎和牛厚切 | $388店員送嚟時和牛已經放係石板上面燒，底下有白色乾冰，煙霧慢慢湧出來，好吸睛，和牛切得厚度適中，入口即溶，另外配上蜜糖芥末籽和炸蒜片一齊食，更好味鐵板照燒三文魚頭 | $98Ah仔最鐘意食魚頭，貪佢夠滑，而魚頭非常大，冇諗過魚頭咁多肉，加上好入味嘅冬菇同蘿蔔，Ah仔勁讚好食天婦羅茄子田樂燒 | $68茄子燒得香脆但唔油，茄子又大條，入面保持應有水份和好軟身，還帶有輕微鹹香，好味

朋友之前一直係網上留意左佢地個啤酒拉麵好耐，覺得好得意於是基於好奇心驅使下 佢就捉左我嚟陪佢試😂由地下攞完位到行上樓，keep住都見到啲裝飾做到好仔細 好似真係去左日本旅行既感覺😆入到去餐廳 明顯感覺到佢地係以清酒同櫻花做主題🌸每邊牆都有唔同既壁畫~ 好靚🙈加上我地坐近門口位 所以就留意到佢地每次有客人入嚟既時候都會敲響門口個鼓 再講”21314”🤣成件事即刻勁有氣氛!!!👆🏻天婦羅茄子田樂燒食落好香口粉漿既厚薄岩岩好 脆得嚟又唔會明顯食到成舊炸粉係口咁最重要係佢夠!乾!身! 食完都完全唔會油淋淋🤤👆🏻日本啤酒拉麵（無酒精）今餐飯既主要目標就係佢😂😂其實由一開始知要食佢個陣都唔打算對佢有咩期望 當係用嚟打卡為主🤣一嚟到就見到佢勁大杯 場面十分震撼點知食落去好有驚喜 真係估佢唔到🙊開頭就係試左啖面頭既cream就心諗: 竟然係奶蓋🤯🤯平時手搖個啲喎! 完全唔match架麻?!!然後膽粗粗撈混左佢 鼓起勇氣試下 點知原來幾好食喎又🤣比起平時既冷麵多左個層次奶蓋溝落去之後令佢感覺厚身滑身左 多左陣奶香~朋友食完餐飯仲話呢杯野係佢成餐心目中既no.2👑👆🏻龍蝦二食 - 波士頓龍蝦刺身不得不說

朋友揀左呢間居酒屋，我都係第一次嚟黑木亭，裝修好有日本居酒屋feel，裝修有如置身日本當中，氣氛唔錯，因為要上樓梯行兩層，感覺同日本一樣，通常佢地啲居酒屋都係落兩層樓梯，入到去坐滿哂人，感受到熱鬧氣氛。食物質素唔錯，由於同朋友都係唔想食太飽，所以揀左居酒屋，諗住傾下計。我地叫左個黑松露吞拿魚腩蓉卷，買相精緻，TORO 肥美新鮮入口好滿足。流心芝士玉子燒，好大份，蛋味足又唔散。牛油芝士鐵板帶子，芝士超厚又勁拉絲，side dish好多，豐富口感，推薦。飲品方面幾有特色，由於朋友唔想酒精，我地叫左芒果鳥龍熊茶，佢有個熊仔頭冰，好cute 令人開心暢飲，杯茶唔太甜又夠凍，好好飲。另外叫左杯北海道士多啤梨牛乳乳酸，買相好靚，味道唔太甜，有香濃牛奶味，士多啤梨酸味正好跟牛奶配合。