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2018-04-29
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滿記為西貢名物,難得入西貢,當然要來嚐一嚐。榴蓮班戟(二件) ($34)滿記最出名的榴蓮班戟,未食己聞到陣陣榴蓮香。其綠色的外皮很薄身,吃下不會有很重粉味。而切開班戟的中間,榴蓮餡被雪白的忌廉包圍著,榴蓮餡的份量也不少,而且食落很香甜,而忌廉十分軟滑。推得一試。芒果班戟(二件) ($27)除了榴蓮班戟外,芒果班戟也很出色。若不喜愛榴蓮,可以叫一客芒果班戟。班戟皮薄餡靚,而芒果很甜。榴蓮白雪涼粉 ($46)榴蓮球份量很大,榴蓮味很重很香,配上淡味涼粉,兩者很搭。雜果涼粉芒果汁底 ($44)除了芒果、西瓜外,此甜品的其他水果,如木瓜、哈蜜瓜,無甜味,很淡。失望。抺茶茶凍 ($35)整體的品道偏淡,抹茶味不是太濃,相信抺茶控會感到失望。而抺茶雪糕於剛上的時候,十分硬身,像剛從雪藏櫃拿出來的,叉子無法插入去。抺茶果凍也很淡味,整個甜品只靠蜜紅豆提味。不過,若不喜歡太甜的甜品,這個抺茶果凍應該會適合你。個人認為,於滿記,以榴蓮或芒果為主題的甜品應該無伏。
榴蓮班戟(二件) ($34)
滿記最出名的榴蓮班戟,未食己聞到陣陣榴蓮香。其綠色的外皮很薄身,吃下不會有很重粉味。而切開班戟的中間,榴蓮餡被雪白的忌廉包圍著,榴蓮餡的份量也不少,而且食落很香甜,而忌廉十分軟滑。推得一試。
$34
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芒果班戟(二件) ($27)
除了榴蓮班戟外,芒果班戟也很出色。若不喜愛榴蓮,可以叫一客芒果班戟。班戟皮薄餡靚,而芒果很甜。
$27
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榴蓮白雪涼粉 ($46)
榴蓮球份量很大,榴蓮味很重很香,配上淡味涼粉,兩者很搭。
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雜果涼粉芒果汁底 ($44)
除了芒果、西瓜外,此甜品的其他水果,如木瓜、哈蜜瓜,無甜味,很淡。失望。
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抺茶茶凍 ($35)
整體的品道偏淡,抹茶味不是太濃,相信抺茶控會感到失望。
而抺茶雪糕於剛上的時候,十分硬身,像剛從雪藏櫃拿出來的,叉子無法插入去。
抺茶果凍也很淡味,整個甜品只靠蜜紅豆提味。
不過,若不喜歡太甜的甜品,這個抺茶果凍應該會適合你。
$35
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個人認為,於滿記,以榴蓮或芒果為主題的甜品應該無伏。
题外话/补充资料:
我們一行九人於宵夜時段到滿記,不用等候已有位。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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