SIAM AI Fresco Dining (已結業)

聖誕之夜，當然想去一間未食過又特別的餐廳食晚飯。但係適逢節日，大部分西餐廳都會大幅加價，而且又難訂位，所以我同熊大都決定唔食西餐。可憐的熊大聖誕都要返工，所以我就乖乖地一邊溫書，一邊等佢放工。為左減輕佢既慘況，揀餐廳既重任就交左比我。由於熊大工作地點係九龍灣，而且佢要六點半先放工，所以我決定揀餐廳地點選係九龍灣，方便佢一放工就有得食，唔洗周圍行就係甘，比我發現左里間餐廳-SIAM AI Fresco Dining ，佢位於國際交易中心二樓，係我之前去過既 Naruto Japanese Restaurant 對面，之前都冇留意。適逢餐廳推出任食火鍋二小時優惠價每人$158，要加原價加一。每人大約$187，價錢接受到，而且環境有別一般中式火鍋店，里度感覺舒服得多，不會太擁擠。餐廳有分室內同室外，難得聖誕果晚天氣凍凍地，當然坐室內暖暖身。我地無意間試到一間我覺得值得推介既餐廳。雖然里度唔係旺區，但聖誕之夜都要訂位，我同熊大當然冇訂位，幸運地經理話得返近門口得一張枱可以比我地，問我地介唔介意！我地當然無所謂，難得有位唔洗等話明火鍋，當然要揀湯底先，里度有三款湯底，包括冬蔭公湯、椰汁雞湯同冬瓜

平時食泰國菜主要都係食肉碎生菜包, 菠蘿炒飯等等…今次呢間比其他特別, 應該係話特色首先揀左湯底先, 有3款泰式湯底, 包括冬蔭公, 椰汁雞, 冬瓜排骨me就揀左香濃椰汁雞湯底都知之後既野好5好食? 咁要試左湯底先囉~白雪雪既湯, 已經好有椰香味處處好感1秒鐘上升幾個level平時不太好椰汁既me都認為此湯不錯當要等待食物擺到枱上時, 必先經過漫長既等待過程 好在餐廳有沙津放題注意: 沙津辣架但係,, 岩口味xDme相信, 講湯底好多人已經知道me今次係打(泰式)邊爐正式來火鍋材料前會送1碟赤蝦帆立貝me揀既火鍋料食野又點可以冇飲品所以me叫左杯珍多冰最後, 叫左個甜品???芒果糯米飯由白糯米黑糯米製成 + 椰汁芒果細細碗已經好滿足小注意, 湯底加左肉類會變得有咸味因為肉類本身帶出來的味道雖然係咁, 但整體上I feel good5好話5知食咩喇試下奇妙又獨特既feel唄

因為好久沒有跟媽媽一起吃飯，知道她嗜辣，又喜歡吃泰菜。今晚就約了她一起去家附近的泰菜館，請她吃一頓半自助火鍋吧。以前有跟媽媽來過皇庭參加表姐的婚宴，所以要找到這裡並不難。上來之後看到美麗、閃閃生光的夜景，依然覺得驚喜。店家的玻璃屋設計，配上不同的射燈，在黑夜中形成強烈對比，卻又顯得優雅、柔和。雖然店子有分為店裡和店外的座位，但外面應該沒有開放給火鍋的客人，而今天應該只做火鍋吧。去到門口時就見到這塊會變色的menu，每位只需（＄158）就能享用，加一後也不用（＄200）。值得一提的是，這裡的員工每一位態度都非常良好，而且是對待每一位客人都好好！就連接電話時都非常有耐心。因為座位都差不多滿了，只剩下近門口的位置，經理客氣地詢問我和媽媽會不會介意，我們當然沒有問題。餐牌上的會員價，原來付（＄500）就可以當vip，以會員價嘗到美味半自助餐。安定好後，第一時間看menu。這裡是類似外面任食火鍋的形式，一張紙自選自己tick，食幾多就tick幾多，一見了然。以上就是我和媽媽，兩個人的大概食量。點好主食之後，就周圍閒逛一下，和去沙律吧拿食物。沙律吧除了有各式各樣的蔬菜、水果類，還有幾款泰式沙律，包

上星期三同同事來了這間泰國餐廳食晏，我們六個人12点左右到達,不用等位，餐廳有少少人，我們看到出面有沙律，甜品，前菜，先落一個主菜，我們分別点了海南雞飯，泰式炸魚餅金边粉, 我点左咖喱吉烈豬扒煎蛋飯，出面的沙律bar係任食的，我們急不及待的出去攞，有冬蔭公湯，南瓜忌廉湯，沙律有木瓜沙律，螺絲粉，雜果沙律，腸仔，一些酸青瓜,菠蘿等等, 仲要REFILL都好快, REFILL的款式仲係唔同架, 後尾有芒果糯米飯,金邊粉,同埋泰式鳯爪架.主菜份量唔大,味道普通,同事說海南雞的雞唔滑,個醬汁好味,賣相都OK的,我試左一件真的冇咁滑呀, 我的咖喱吉列豬扒煎蛋粉唔太好食, 豬扒好淋,炸完後唔疏化的, 只有濕淋淋的感覺,加埋D咖喱汁一齊食,好漏呀. 另外的同事的金邊邊都麻麻地,佢地話魚餅OK,但金邊粉好淋,唔夠乾身.反而出面的金邊粉仲好味,仲乾身,又惹味呀,個冬蔭公湯唔夠辣,酸味較重,不過都OK好飲,螺絲粉淡左少少,其餘的都OK呀,不過不失,後尾出的泰式鳯爪都幾好味,夠辣,仲有椰汁西米糕,係香蘭味道架,不過甜左少少,泰式大菜糕係粉紅色的,唔知咩味,仲有一些紅腰豆,扁豆,沙律菜,好味呀,有木瓜絲,蘿白