花圖

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位於海港城的高級中菜館，華麗、富氣派同格調嘅裝修風格一定係佢其中一個賣點✨餐廳大門好特別，又有幾分神秘感，staff推開門口先見到餐廳入面嘅格局~除左食環境裝修外，食物都一樣有水準👍🏻🌟淮山同串茄清甜好味~兩個前菜都好醒胃🌟有驚喜! 估唔到鴨血都可以好似炸豆腐咁，外脆內嫩賣相同味道都好特別，值得一試鵝+蜜瓜泡泡~呢個組合好得意，點埋配搭嘅青瓜醬仲冇咁肥膩添好似糖不甩咁，外脆內煙韌，加埋煉奶花生椰絲~為呢餐飯畫上完美句號🥰

同朋友去完尖沙咀逛街,就順便係附近覓食. 餐廳裝修華麗,好適合打卡.頭盤 脆皮和牛配香橙柚子醬 香橙柚子的清新中和了和牛的油膩感，而且外層炸得酥脆，口感好豐富爵士湯店員推介招牌湯品.湯底非常濃郁,啖啖蜜瓜,而且仲有足料的花膠,螺肉,養顏聖物,非常值得一試 而且個盅都非常霸氣!流沙黃金銀雪魚 銀雪魚肉質鮮嫩,炸完酥脆,而且外面鋪滿鹹蛋黃粒,蛋香撲鼻。花膠麻婆豆腐 相對正宗的四川麻婆豆腐,呢個菜麻度同辣度都有調整, 適合港人口味,而且豆腐非常嫩滑,配飯一流龍蝦膏海膽炒飯 鮮甜的海膽,同有鑊氣的炒飯，出奇的配合蜜瓜甘露 蜜瓜西米配埋柚子,清新口感,非常合適的飯後甜品飲品: SEXY MAMA: 混有熱情果,火龍果的菠蘿果汁,口感豐富 SO PLUM H20 –有山楂,覆盆子.酸酸甜甜的感覺, 而且伴有桂花,陳皮清香,好特別。

星期二下班後和老公去海港城花圖吃晚餐。脆皮和牛配香橙柚子醬即是和吉列和牛，和牛很嫩，很滑，配上甜甜的香橙柚子醬，和蜜汁叉燒有點類同，非常美味。爵士湯不單是龍蝦湯那麼簡單，裡面還有花膠和螺片，好喝。流沙黃金銀雪魚銀雪魚炸得很脆，鋪滿鹹蛋黃，十分香口。花膠麻婆豆腐麻婆豆腐配花膠還是第一次吃，沒有違和感，豆腐嫩滑，好吃。龍蝦膏海膽炒飯炒飯粒粒分明，而且很足料，喜歡。蜜瓜甘露是楊枝甘露和西米露混合的蜜瓜版，很特別。叫了兩杯Cocktails: Gambling Coins和Bubble Colada，很有造型，打卡一流。