上海婆婆336 (荃新天地) (已結業)

今日放工約左朋友仔食個飯，方便反屋企就揀左荃灣，到左荃灣9點半，因為都有少少晏所以走入商場睇下有咩食。睇到上海婆婆入面都仲有幾枱人客就入去坐，之前係將軍澳食過幾次佢啲麵同小籠色都還好既所以就放心入去坐。可能臨近收工燈光開始較暗左，但好快有人招呼同落單。我地叫左幾樣上海菜必點。醉雞冷盤好快上，雞大大件好吸引，酒味香醇，食落肉質好滑好開胃既頭盤，推介👍🏻。跟住小籠包上，小籠包包皮有點厚，入面既湯汁都尚算充足。生煎包係我最愛之一，包皮口感好軟熟唔乾身，底煎到脆脆地，入面鮮肉餡有豐富既肉汁仲熱辣辣既。正呀最近其實仲叫左個薑汁湯丸，因為已經好夜想快啲食完唔好阻住人收工所以唔記得影相。不過想話如果好中意薑湯既朋友一定要試，勁辣，餐廳姐姐話用老薑煲既，我諗一定勁驅風好滿足快靚正既一餐

跟朋友來一個quick dinner，決定黎一趟中餐。以前喺屋企附近有「上海婆婆」，但商場裝修之後就消失咗。今日特意黎到荃灣再試試呢間餐廳。1. 花雕醉雞每次黎到都會必點既菜式。花雕酒味濃郁，雞肉嫩滑。不容錯過。唔鍾意酒味既話仲有其他雞既有關前菜。大家不妨試試。2. 黃金炒飯呢道炒飯份量幾足，兩個人食剛剛好。3. 糖醋魚塊醬汁惹味，啲菠蘿索晒醬汁就真係無得頂啦！魚塊就不過不失，用黎送飯都唔錯喔！4. 上海小籠包必點！不過最好食既都係喺銅鑼灣一間中菜館...

每次跟家人外出都很難選地方吃飯皆因母親大人不喜歡吃肉／魚生之類的東西幸好他是上海人，喜歡吃上海菜上海婆婆的分店亦算多，故此每次想不到吃什麼就會來到這裡圖他的質素穩定，味道不差、價錢尚算合理而且座位算闊落，又沒有限時但今天是與朋友飯聚，與平日有點不同呢！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－336上海小籠包($36/4隻)皮薄，內餡多汁上海菜相信都會想到這個菜好吃，但不會有太大驚喜花雕醉雞非常推介的一道菜，幾乎每次都會叫雞肉十分嫩滑，而且有一陣陣花雕酒的酒香雞本身亦挑得十分好，並沒有過多的脂肪，並保留了那層透明的啫喱真的很好吃，難得的是每間分店都能夠統一水準，讚黃金炒飯($70)炒飯的色澤鮮明，金黃色令人胃口大開飯粒粒分明，完全不會痴到一舊舊咸味適中，香味濃郁黑醋排骨($76)非常惹味，岩曬食肉之人咸中帶有少少的酸味，令人開胃「唔該! 幫我叫碗白飯！」腿茸津白($68)津白的精華所在就是旺菜流出來的汁味道濃郁，口感十分rich令人感覺很充實－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－由於趕住食完飯去睇戲所以下單前特別分付店員快一點上菜結果真的很快手，