Gastrobox The Union (已結業)

西環真係有好多正野食😍 依間扒房之前見到好有情調已經想食😚 見朋友生日就一於去試下～ .點菜後會有個餐包送返，我地太餓啦即刻拎黎食，估唔到都幾有驚喜，一咬落去好香軟，仲有陣黑醋味滲出黎 好味😍 搽埋牛油食就更加perfect🙈.英式蘋果酒炸物大拼盤 $208見到依個topic好特別所以諗住嗌黎試吓 多人好處就係可以嗌拼盤唔洗選擇困難🤭 果然黎到真係超級重量級！！（薯條，炸魚，炸蝦，炸魷魚圈）總知全盤野就炸啦😂 有兩款醬可以點唔怕太dry👻 岩岩炸起好脆口鬆軟之餘又唔會話太多炸粉cover佐主菜本身既味道😚 雖然真係好熱氣好邪惡，但真係食唔停口🙈 仲有沙律🥗食～.白酒忌廉香草青口配蒜蓉包 $168個sauces有種香濃既香草🌿味好特別好正😍 青口配搭起黎更加juicy可口～ 蒜蓉包更加係無得輸 同餐包又有唔同 焗得岩岩好😚 咬落去shasha聲勁爽 仲有陣陣蒜蓉香味🤗.香煎珍寶虎蝦配黑松露菌意大利飯 $188陣陣既黑松露味傳入我的鼻😍 唔知有冇人同我一樣覺得黑松露係冇得輸嘅👻 成碟飯都好creamy香濃～ 啖啖蝦肉仲用佐煙肉芝士去煎 搞到成件事更加美好😚 .紫蘇茄蓉天使麵配龍蝦 $208

終於去到星期五喇，當然要約朋友黎個happy Friday la😍呢間Gastrobox 早係尖沙咀返工果陣都一路好想食架喇，到今日黎左中上環返工終於可以係西環呢邊食😛餐牌上有既食物種類可以選擇既都幾多，我地睇左好耐先諗好😂一叫完食物，餐包就上左喇，幾香橄欖味8:30前，所有alcoholic and wine 都有6折優惠呀，抵！叫左一人一杯，睇得又飲得🤤英式蘋果酒炸物大拼盤 （HK$208)睇好大碟，心諗叫左咁多野食一定食唔晒架喎。點知一食，好香好脆，而且一d都唔油膩啵，同埋唔知係太肚餓定太好食，都好快就清盤了白酒忌廉香草青口配蒜蓉包(HK$168)本人係青口控，但今次竟然覺得蒜蓉包有點喧賓奪主左，好脆而且好濃蒜蓉味，令人即使覺得飽肚都想繼續食😛安格斯T骨牛扒配香腸（HK$488)本身就咁叫左就咁嘅安格斯牛扒，但既然嚟咗就食啦😂我哋叫咗5成熟，牛扒燒得好滑好香，牛肉味都幾重，呢個質素都對得住個價錢既😊香煎珍寶虎蝦配黑松露菌意大利（HKD$188)份量好足，黑松路味都幾濃郁，配合d雜菌係好夾架😍risotto 軟硬都恰到好處紫蘇茄醬天使麵配龍蝦（$208）一向都知天使麵好易淋好難整，

今晚約朋友走到堅尼地城，就是來新開的餐廳，這區晚上人流不多，正好可以好好享受寧靜時光，細味英式酒館的精緻美食與雞尾酒。這裡有Bartender 阿Ray 調制客人合適口味的雞尾酒，我們坐下就介紹一番，而且酒吧位置頗大，酒款種類之多，一定有款合你心水。另外，連菜式都運用了蘋果酒來做炸海鮮，實在令人期待的美食。餐廳裝潢也很用心有特色，而且環境優雅舒適，座位也寬敞。Dark N Stormy ，用Rum酒來做的雞尾酒，上層就是黑Rum酒，下層是薑汁汽水，還有一小塊青檸。估唔到簡單的調法就做到雞尾酒，而且味道也迎合夏天，可解悶熱感覺。搞拌一下才飲，味道很易接受，甜甜地酒精度不高，有汽刺激一下味蕾的清爽雞尾酒。友人的 Barrel Aged Negroni ，主要用Gin酒調成的雞尾酒，味道的確適合男仕，我飲了一口，甘苦味與酒精較重，酒味醇厚。香草麵包烘得微脆，鬆軟帶陣陣香味，簡單而美味的餐前包，很想再添食。蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律 $128，頗大碟的沙律，水牛芝士的嫩綿軟富奶香配清新肉厚多汁的蕃茄，味道一直都很合拍，加上羅勒青醬味道更豐富。至於煙三文魚及蟹肉只令材料更多更吸引，味道不錯。英