小火焰韓式咖啡廳 (觀點中心) (已結業)

呢排都鍾意落觀塘搵食🤤🤤🤤今次就去咗觀點中心間小火焰韓式咖啡廳開餐 🍽🍽望住個Menu就比幾樣嘢深深咁吸引住👀👀第一樣嗌嘅係蜂蜜提子脆米炸雞炸雞 $108🍗，4個女仔食，諗住食多幾款唔同嘅炸雞，所以我哋就嗌咗半份😍 好多層次，蜂蜜再加埋提子脆米同埋炸雞，味道一流👍🏻👍🏻另外叫咗個柚子蜜糖🍯雞翼炒年糕 $98，酸酸甜甜再配合埋炒年糕，好開胃，四個人share唔會太濟😋😋我哋仲叫咗韓式煎餃子$60，一共有六粒，全部都係一口size，伴碟有蔬菜，食完一啲都唔膩，夠香口🥰🥰🥰熔岩芝士炸雞麵包$188 🌋🌋就真係打爆左我哋個胃😂😂香口嘅炸雞配上濃郁嘅芝士同埋麵包，伴碟仲有香脆薯片，我哋幾位食得之人都真係食到好飽💃🏻💃🏻但係😂不嬲都話女人食甜品🍰🍰有第二個胃，見到Menu草莓3.6牛乳雪花冰$88，係超級吸精，勁吸引🤤🤤🤤🤤🤤我哋last都忍唔住叫咗個嚟食😍😍草莓酸酸甜甜配合牛乳🍦真係一流，食返個雪花冰非常正😋😋😋

上網見到唔少人讚「小火焰」吧韓國菜好食👀，所以跟住去實測一下，睇下係咪網上所講咁好。溶岩芝士炸雞麵包 $158食韓國菜當然唔少得食炸雞啦，見佢有溶岩芝士炸雞所以就叫嚟試試。芝士係有唔少，炸雞沾上濃濃嘅芝士食落好滿足👍🏻，炸雞味道正常。但伴碟嘅薯片就幾碎下。韓式甜辣年糕炸雞（大）$188相比芝士炸雞，個人認為甜辣年糕炸雞更好食👍🏻，甜甜地辣辣地幾開胃。而呢款炸雞比較大舊，食落都啖啖肉。芝士海鮮菜餅 $78見個菜式幾特別所以叫左，但食落無咩味道同海鮮配料唔多，食完都唔知食左咩😅，所以唔推薦大家試。拉絲芝士BB豬肋骨伴泡菜炒飯 $108雖然話泡菜炒飯但就無咩泡菜味，飯質就霖左啲，如果鍾意食粒粒分明嘅飯粒就唔岩你🙅🏻‍♂️。好彩上面有加芝士惹味啲，而豬肋骨就正常唔差。牛肉石鍋飯 $108呢個係嚟到侍應幫你炒，原本未炒就見到一片片嘅牛肉，但炒到啲牛肉好碎，所以變左碎牛飯。。。食唔到牛肉嘅質感，但味道都可以蟹膏海鮮炒年糕 $128呢個炒年糕就唔錯，海鮮有青口、蝦、八瓜魚等材料，都幾足料。而個醬汁加咗蟹膏去煮食落好惹味，配年糕都幾夾👍🏻曲奇沙冰 $48 呢個沙冰完全無曲奇味😵。。唔應該叫曲奇沙冰應該叫

很久以前就在這餐廳吃過，今天經過觀塘，突然又想回味一下🥰沒想到發現除了炸雞以外，其他菜單也是超高水準，與友人都有點驚訝，難怪閒日都坐無虛席！————————————————炸紫菜卷 $38一向都很喜歡炸紫菜，裡面有軟軟糯糯的粉絲，但外皮卻炸得很鬆脆，而且也有紫菜的香味，所以每一次食韓國菜必點！石板韓式魷魚 $88本來以為韓式魷魚只會是韓式辣醬的味道，沒想到竟然有鐵板香，而且辣味中帶甜，是很討好的味道，而且很多配菜跟魷魚一起炒，所以也不會覺得油膩，推薦大家吃👍🏻👍🏻👍🏻芝味炸雞 半份 $98炸雞有香濃的芝士味，上面除了灑上帶甜的芝士粉外，還有咸香芝士醬，所以兩者加在一起可算是特濃芝士味，雖然只是半雙炸雞的份量，但兩個人吃剛剛好，也不會覺得少。草莓3.6牛乳雪花冰 $78第一次嘗試這裏的甜品雪花冰，沒想到沒有失望，雪花冰帶有一點牛乳味，配上酸酸甜甜的草莓醬，以及芝士蛋糕粒，口感方面更加有層次，而且也不會覺得太甜。紅柚荔枝梳打 $52 一杯梳打的份量很多，一個人未必能喝完，所以也是與友人一起分享，紅柚子的酸加上荔枝的甜，配搭清爽的梳打，真的很適合夏天解渴。——————————————————

今日去開觀塘個頭，好掛住小火焰添，已經好幾個月無黎到，不如就黎食個lunch。一如既往，呢度午餐餐牌選擇超多，包括咖喱，拌飯，烏冬，水冷麵，炒粉絲，大醬湯粉絲鍋，湯麵，淮山麵，焗泡菜炒飯等等，免收加一，都幾抵食。跟餐包幾款熱飲，亦可以加錢要小食或特飲，有好多款選擇。凍飲加$3或可再加錢升級飲品。凍可樂同雪碧唔洗加錢。主餐牌有前菜，沙律，韓氣推介，水冷麵，炸雞，創意小食，炒年糕，石鍋料理，素食，湯麵，甜品等等，勁多選擇，價錢比午餐餐牌高少少兼唔包飲品，但係午市時段都唔收加一。今次叫左兩個主菜同一個甜品分享。黑松露炒淮山麵 $58淮山麵好幼身爽口，個黑松露忌廉汁好香黑松露味而唔過膩，雜菌有三款，包括冬菇片，啡菇同秀珍菇，另外仲有翠玉瓜片，洋蔥絲同紅燈籠椒，蔬菜量足口感又豐富。健康又好味嘅一道菜。豬五花炒粉絲 $62豬五花炒粉絲餐牌寫明有兩隻辣椒，又真係幾辣，不過好惹味。炒粉絲味道好好，夠哂入味，質感煙煙韌韌咁，好味。碎豬五花有十舊左右，有少少軟骨，幾有咬口，質地偏實少少，味道方面腌得夠入味。呢道菜蔬果量足，除左冬菇片，啡菇，秀珍菇，翠玉瓜片，洋蔥絲同紅燈籠椒，仲有梛菜添。最後仲撒上蔥花同白

🙌🏻  香港買少見少既雪花冰🥺最好食當然係配黃豆粉.今次尼一間小火焰無尖沙咀既韓國餐廳咁到位.有少少港式韓國菜既影子.但係觀塘區想食韓國菜時算係一個親民選擇.款式多.服務態度都好好.炸雞同醬油蝦同行友人都話CP值高2款既炸雞有半份同全份.適合心大心細咩味都想試下既朋友仔.一次過試2款味都唔過份😃另外炸紫菜卷都幾值得encore 但感覺同燒肉Combo有同一個問題.就係D醬汁配搭唔夾😅而燒肉本身無醃制.所以係無味.希望尼方面可以改善下🤓--➿ 炸紫菜卷 HKD $38➿ 韓式煎雜菜蝦餅 HKD 78➿ 炸雞Combo HKD$78➿ 韓式甜辣年糕炸雞(半份) HKD 98➿ 蜂蜜提子脆米炸雞(半份) HKD 98➿ 燒肉 Combo HKD 168➿ 草莓3.6牛乳雪花冰 HKD 78➿ 醬油蝦配糖心蛋手握紫菜飯👩‍🍳  整體味道: 6/10 💸  性價比: 7/10 📸  打卡指數: 6/10 🤤  環境服務: 8/10 🤔  推薦指數: 7/10

這是我第三次光顧位於「觀點中心」商場一樓，商場唯一韓國菜餐廳「小火焰韓式咖啡餐廳」。頭兩次拿着上手手提電話跟「開飯喇」戶口光顧「小火焰」，都是選擇享用「熔岩芝士炸雞麵包」，還有「大韓芝士雪花冰」。「小火焰」「熔岩芝士炸雞麵包」裡面的「芝士」濃度甚高，「芝士」實際溫度頗熱，「芝士」裡面的實際味道也都很甜，襯托得起塞滿「麵包」裡面的大量新鮮，有少許鹹味的無骨炸雞肉。不過當時「小火焰」給我最大的遺憾，就是當時「小火焰」廚房製作「大韓芝士雪花冰」刨冰甜品的實際技術，看來仍然有進步的空間。第一次光顧的時候，亦即是上次食評裡面，「雪花冰」裡面完全沒有「牛奶」甜味。即使當時我反覆嘗試飲水漱口，仍然無法從「大韓芝士雪花冰」裡面食到任何的牛奶甜味，餐廳當時也沒有提供任何「糖漿」、「煉奶」或者其他甜味調味料幫忙，結果我只食到淡而無味，令我失望的「大韓芝士雪花冰」。後來我第二次上門光顧「小火焰」，點了跟上次一樣的食品和甜品內容，結果當時「小火焰」令我感到更加失望，侍應說因為廚房製造「雪花冰」的機器故障，所以提供不了「雪花冰」甜品。自從我第二次光顧「小火焰」和最終失望而回，不堪回首的體驗之後，終於到我換上新手

果然係星期五晚，望一望鐘先六點，就已經要排隊有部超智能自助拎飛機! 唔洗搵侍應搵餐死等到悶悶地，仲有個玻璃窗櫃可以睇下公仔一坐低睇餐牌，真係花多眼亂邊個話韓國菜淨係食午餐肉粉絲撈埋嘅部隊鍋溶岩芝士炸雞麵包menu寫住呃like首選， 當然要叫一叫一上枱，麵包裝住嘅芝士濃汁香氣撲鼻混埋隔離炸雞熱騰騰飄住惹味炸物香口水流到落地下，雞塊有啲貌似忌廉汁響面最爽YY嘅時刻就係將舊雞隊入啲芝士入面炸油新鮮，雞件嫩滑，好好食旁邊仲有啲doritos咁，可以點芝士汁食蜂蜜提子脆米炸雞(半份)呢個不得了，同芝士炸雞係兩種唔同嘅惹味蜜糖汁全方位黏實件雞，灑上咗啲脆脆米，下面有提子乾粒蜜糖雞有幾好食唔多講，咬咬下丟幾粒提子乾入口，加多咗點酸甜味混和又係夾到O曬嘴呢塊設計有點老土嘅野，係餐廳貼心附送嘅膠手套黎柚子明蝦水冷麵韓式嘅水冷麵，通常加上土豆澱粉混合搓成入面爽滑，彈牙，伴有冰湯沁人心脾而呢個就有埋少許柚子粒，令冰湯不至過於淡而無味個人幾鍾意，食完炸雞，啜一撮冷麵入口係爽嘅草莓3.6牛乳雪花冰同朋友SHARE一個雪花冰，因為佢份量都唔少!韓國雪花冰嗰種特有嘅綿滑同香濃奶香真係幾飽都忍唔住一啖接一啖士多啤梨