周記點心

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休息中

在南區住既，無人唔認識周記茶餐廳，周記已有多年歷史，雖然叫做茶餐廳，但其實係飲茶食飯既舊式茶居咁無錯，你唔係睇錯西環周記既食評，周記點心就係香港仔周記既後代，人係後代，但經營手法就係新一代帶中式味道既中式裝修，舒服既，而多款港式點心，仍帶住對點心既堅持，自家工場製並且即叫即蒸，睇餐牌睇到樣樣都想食食下點心先，鮮蝦菜苗餃，賣相不錯，睇得出係皮薄既入口皮幾滑，菜多而蝦同荀既調味做得相當好成個餃幾好味，感覺豐富食埋香煎腐皮卷，香脆可口而入面既料仲封到好多汁係入面，好正略嫌個皮有少少過油，不過都好ok既戲肉黎喇，勞蘇食推介 — 芝麻蝦多士賣相好吸晴無辦法，要用手試試最好風味外脆，鬆化，芝麻香，蝦滑係正到一個點，蝦味好香又濃配上煎煎既芝麻香食一百舊都得，一定要食食到漏配個驚喜凍奶茶，以為就咁飲下，點知有驚喜，好滑茶味又相當唔錯最後係傳承既代表，流心奶黃流心西多士，上枱未覺有咩特別，一切開，流到澎澎聲既奶黃出晒黎好吸引，軟諗香滑奶黄沾晒上西多士度超正超好味超邪惡但吸引到一個點，你見到到底點傳承到而發揚光大周記傳承除咗傳統點心仲好需要創意、新意咪就係做到晒，舊周記、新周記，一樣咁吸引#舊周記蒸飯一定

西環出名多野食，但太難選擇，最終見到這間有好多人排隊，店外貼上流心西多士，好吸引啦奶黃流晒出來啦，外皮西多好脆，好香蝦肉溶入多士內炸，外皮貼滿香口的香芝麻，好好味啊腸粉包住春卷，沾上豉油，外軟內脆蝦餃熱騰騰出爐，好鮮美兩款燒賣好特別外皮薄薄，包裹蝦和菜馬拉糕，好吃，不同酒樓的馬拉糕，這個有爽口感覺，不似糕點XO醬炒蘿蔔糕，有少少辣奶茶都好飲

老實說，我是看飲食節目而特地來吃的。節目裡介紹了蝦多士和流心西多士，果然讓人歎為觀止！看這個流心效果！ 餡料味道是流沙包那樣，充滿鹹蛋香！ 流心配不敷衍，雖然有點油，但還是接近完美！必吃！！！蝦多士本身不是我喜歡的食物，不過芝麻香口，同行的家人都很喜歡。唯一就是蝦膠偏軟身，而且也是比較油。春卷炸很很香脆，因為偏長身，所以相對餡料較少。鳳爪不錯，很軟很入味。馬拉糕還可以，不過唐X包點的香甜一些。菜苗餃不過不失，可以一試。鵪鶉蛋燒賣 還算不錯，可是唐X包點的比較好味。咖喱味太淡了… 不推薦… ｰｰｰｰｰｰ店員很友善啊，很親切，一定會再來的！