河內大娘越南餐廳 (已結業)

掛住越南旅行 🙈頂住引回味越菜滋味😛香港都食得到越南超水準風味！支持小店☺️越南最搶眼就係越南草帽同草棚裝飾😍小店人流唔算超多 可以慢慢坐底傾計☺️-蒜蓉蝦 $99🦐即炸嫁一上菜d蒜香味爆出黎即時流哂口水 唔洗用手meet 一口咬落去 🦐🤪舔完蒜香脆卜卜蝦殼 🦐就可以食到大大隻而且仲好彈牙好鮮海蝦😛個蝦頭都唔好放過啊！超多膏係入面!!🥰非常欣賞😎-大娘皇牌火車頭$89其實本身最想食係鮮茄蟹肉湯粉🥺不過我更懷念！牛肉湯底😚越式牛肉河好多地方都有但係個湯底又濃又清同河粉又滑😗就唔係間間都做得到 😋越南正宗風味由上到下望牛肉湯係清澈無雜質🤩入口濃郁 真係好似河內/胡志明 既湯河😋而且河粉係勁滑！同河內食既超似！🤤🤤火車頭有齊 牛丸、生熟牛肉、牛展、牛根、牛柏葉仲有最重要既白蘿蔔好想再去啊........🥺PS: 因為去過河內,/胡志明同峴港 3個地方既湯底係各有特式😎最濃最重口味既係：胡志明 中間：河內,而峴港係最淡味同埋峴港d河粉全部都唔係滑身而係有d齒紋🙂-大娘蒸粉包🤗餡料豐富仲晶瑩剔透🧐蒸粉包入面有d豬肉碎木耳、甘筍、蒜蓉、沙葛、乾葱洋葱等等好豐富😋而因為獵狗唔食芫荽所以呢個係走芫荽ver

復活節前夕來些異國風情越南菜是我們今晚的選擇飲品當然要特色飲料點了珍多冰和蓮子龍眼冰消暑解喝非常美味頭盤點了青芒果沙律絲絲的芒果味道很清甜配上酸酸甜甜的醬料很開胃蒜蓉蝦炸過十分惹味肉質吃起來還是相當彈牙的今晚的主角是香茅燒魚未送上已聞到燒魚的香味是日鮮魚是沙巴龍躉仔魚肉超鮮嫩充滿肉汁不需沾泰式醬已經很好吃近魚鰭位的脂肪更是絕品最後點了新上市的鮮茄酸辣米線湯頭微辣充滿茄香湯底最後也被我一飲而盡埋單不用五百元實屬超值

越南菜呢家野...唔會成日食..但每隔一排就會好想食下xd所以今晚約左好朋友黎尖沙咀呢間河內大娘食返餐正宗越南菜!!想黎既超方便~ 尖東P3出口一出行多幾步就已經到~~無華麗既裝修 無寬敞既空間 但好有越南既地道風味 (雖然我未去過越南..)款式多又特別 價錢一d都唔貴..難怪平日夜晚黎都full full地蒜蓉蝦$50 個人覺得蒜蓉搭蝦呢個組合一向都係好無敵XD而且呢個係將蝦的外層用蒜炸香過 十分香口惹味呢~想讚佢既大蝦食得出好新鮮 而且彈牙, 用料不錯燒豬頸肉青木瓜沙律$78呢個真係有d食唔停口既感覺.. 大量幼細既青木瓜絲夾雜住青瓜絲同蘿蔔絲..口味非常清新!(連唔鐘意青瓜既我 因為呢個配搭都肯食..)食之前要將沙律撈一撈先呀~~ 因為碟底有好多令人開胃既甜酸汁~~ 撈埋一齊食先好食^^佢既豬頸肉係喜出望外, 燒既程度剛好 夠香脆之餘又保存到肉汁~越式燒雞(半隻)$138 (另可選一隻$238)估唔到半隻都咁多呢~ 外皮又薄又脆 雞肉就算雞胸部分都唔'鞋'成日都覺得越式既燒雞好勁... 好似好少可會食到鞋口既雞..反而食法式個d就好大機會中伏...加上越式既多數會配多個越式醬汁比

雖然香港貴為美食天堂，但大家似乎多數都主力吃西餐，日本菜，雞煲打邊爐。越南菜似乎成了滄海遺珠。經朋友介紹下知道這家位於尖沙咀的<河內大娘越南餐廳>竟然有越式海鮮吃而且價錢公道，<為食小肥兔>當然要來一試真偽！店舖雖然接近尖東，但其實只是地鐵站出口向前行不到一分鐘而且附近又有多個巴士站，地點可說非常方便！店內簡單地有少量的越南裝飾，雖不豪華但風味十足！當然食物才是最重要，經親切的店長介紹下點了個<藕苗蝦沙律>。小妹孤陋寡聞，第一次吃藕苗。原來藕苗的口感非常有趣！！初初聽到還以為會是豆苗般的嫰滑傢伙，但原來搞錯了！！顧名思義，藕苗當然是蓮藕的苗，size就是超迷你未發育的蓮藕，細問店長之後才知道原來這是越南的特產，每星期都貨量也不多，賣光了就下次請早，今天能夠吃到真的很幸運喔藕苗的纖维感非常充足，配上越南風味的酸辣醬汁一起吃感覺份外清新爽脆，口感很不錯呢。藕苗上還有兩隻超大鮮蝦，口感彈牙，蝦味濃郁，$68可以吃到特產還有兩隻大蝦真的很抵。有看開我食評的朋友都知我很喜歡吃蝦，當然不能放過蒜蓉蝦！$50有三隻，大大隻真係抵到爛。半煎炸而成的超大隻