火鍋隨意門

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Let’s Go 為你搜羅吃喝玩樂情報〰️特色彩陶碟馬賽克燈｜ 土耳其主題火鍋-#letsgo香港美食 #letsgo香港美食情報 #letsgo香港好去處 #letsgo銅鑼灣美食 #火鍋隨意門 #高質火鍋 #新派火鍋 #朋友聚會 #銅鑼灣美食 #hkhotpot #hotpotgathering . 「火鍋隨意門」是一間位於銅鑼灣的新派火鍋店，店內設有四大國家景點打卡位，分別為古色古香的紫禁宮、異國風情的土耳其熱氣球節、浪漫的法國鐵塔及寫意的日本小島，在土耳奇主題的牆壁畫上熱氣球， 餐具椅墊都印上民族色彩的圖案，天花板吊住七彩的吊燈，店鋪每個主題位置都非常適合朋友暢談聚會！在火鍋湯底方面推介黑白滷水鴨血濃湯鍋、女士們最愛滋補養生的招牌花膠雞湯鍋、惹味的黑蒜卜卜蜆濃湯，款款湯底各有特色且用料十足！『蒜香特色卜卜蜆濃湯鍋』$218卜卜蜆鍋採用大量新鮮沙白，肉質鮮甜肥美無沙，沙白數量多到估不到，濃湯鍋更加入蒜蓉提升味道。『蘋果木煙燻手切牛頸脊（細） 』$298牛頸脊由人手切片，入口有嚼勁，肉味香濃，油花分佈均勻，上枱時會經短時間煙燻，放入濃湯鍋後仍然保持淡淡蘋果木味道。『鹹蛋黃炒響鈴』$7

呢間餐廳打造日本、法國、土耳其同中國嘅主題餐區，提供各國特色湯底同食材🍲💗蒜香特色卜卜蜆濃湯鍋 ($188)用上新鮮沙白蜆，配合蒜蓉、辣椒、唐芹等，帶出最原本鮮甜味。沙白蜆份量十足，每隻都鮮嫩飽滿，基本上無沙🐚💗手切頂級安格斯牛肉 ($298)手切安格斯肥牛呈大理右油花紋理，肉質細嫩腍滑，牛味濃郁又不失牛脂甘香🐃💗伊比利亞橡果豬 ($168)橡果豬肉質柔嫩爽滑，肥瘦適中，肉味香濃🐖💗餃子拼盤 ($148)包括鮮蝦雲吞、菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃、蟹皇豚肉餃，每款都皮薄餡滿🥟💗蔬菜拼盤 ($78)有金菇、唐生菜、娃娃菜、木耳、南瓜、白蘿蔔、蕃茄、油麥菜，每款都新鮮翠綠🥙💗足料竹蔗茅根 ($68)竹䉀茅根清甜解渴，有清熱潤燥功效🎍

·天氣轉冷最岩打邊爐🥶🥰火鍋隨意門🍲銅鑼灣火鍋❤️🍲🧡🧡🧡🧡🧡～～～～～～～～·1️⃣秘製清酒牛肉🍶🐮($148)＊臨上菜時先倒清酒🍶落牛肉到，食落有淡淡既清酒味，但掂左醬汁既話就食唔到清酒味，所以可以就咁試下先再點醬汁😗😗😌😌😌＊肉質好嫩滑都，食落肥瘦均勻，越食到底既牛肉越肥😆😆😆牛味越香越重😋😋😋(Score: 5/5)·2️⃣新鮮菜苗帶子餃($68四隻)＊做得超級出色嘅餃子🥟💯💯菜苗帶子成件事好新鮮，入邊個餡肉好爽口😋😋😋食到淡淡嘅菜苗味，唔係啲人做味精味，正😌😌😌👍🏽👍🏽👍🏽(Score: 5/5)•3️⃣手打蟹籽鮮蝦丸($68四粒)＊又係做得好出色嘅鮮蝦丸🦐，成粒丸好爽口彈牙，食到蟹子籽一粒粒咁卜卜聲，做得好出色😋😋👍🏽👍🏽💯💯💯(Score:5/5)•4️⃣瑤柱乾貝滑($108)＊兩支竹咁上，要自己筆落去嘅墨魚滑咁，但係呢瑤柱乾真係有一絲絲喺入邊，筆到一嚿嚿咁樣擺落去滾，又估唔到味道幾鮮味😍😍😍，同平時嘅墨魚滑有啲唔同，多咗浸鮮味同甜味🥰😋😋同時都好爽口彈牙😌👍🏽👍🏽(Score:5/5)·5️⃣蒜香特色卜卜蜆濃湯鍋($188)＊湯底用左大量新鮮沙白蜆，配合蒜蓉同少許辣椒🌶️，應該令到鮮味十足，但

放工嚟咗銅鑼灣呢頭搵朋友食飯，等地兩個都係火鍋mania，見到呢間火鍋隨意門好似幾高質，於是決定入去烚吓烚吓 🍲蒜香特色卜卜蜆濃湯鍋 ($188)- 卜卜蜆湯鍋超級高質，啖湯清甜到不得了，而且蜆肉大大粒，新鮮滑嫩，仲有好多芽菜同芹菜，非常爽口🥰清酒鮮牛肉 ($168)- 牛肉新鮮紅潤，雪花紋路好靚，而且肉質嫩滑，清酒更能帶出咗牛肉嘅鮮味，啖啖都好滿意🤩水魷 ($78)- 水魷口感爽脆，超鍾意佢卜卜脆嘅口感，配搭埋濃郁嘅湯汁，極之推薦💯新鮮菜苗帶子餃($68)- 呢個餃子超好食嘅雲吞top3，皮薄餡靚，好足料，啖啖都食到帶子，彈牙爽口😍黑松露蟹肉餃 ($68)- 餃子餃好結實，好有咬口，而且黑松露香味突出，配搭鮮甜嘅蟹肉，鮮味爆棚😎正宗日本稻庭烏冬 ($32)- 稻庭烏冬質地滑身彈牙，完美吸收晒卜卜蜆濃湯嘅精華，超快煮熟，好想encore 多份😊餐廳設計好有異國風情，別樹一幟，而且佢嘅枱櫈勁靚，超級好坐，嘢食質素又高，超贊😍