清真牛肉館 (龍崗道) (已結業)

牛肉餅 $38有2個，超多肉汁，勁好味😋蔥油餅 $34 2塊 一開4 ，唔太油，唔差咖喱羊腩 $78 ，本人本身唔太喜歡食羊，所以都覺病甦味，配菜嘅薯仔好好味！大漠風沙雞 $145 半隻，雞皮脆口，正上湯白菜仔 $61 正常，冇特別高力豆沙 $25 2個，飯後甜品一流平時都好少嚟到九龍城食嘢，因為對我嚟講地點唔太方便，但今次係老細帶我地兼車我地嚟食，因為呢到嘅老闆娘係我地嘅客人，所以要嚟幫襯下，而且食物真心好食，有機會都要再嚟食👍🏻

今晚我們探完表姐同啱啱出世嘅表姨甥之後，同大姨媽一齊去咗九龍城龍崗道嘅「清真牛肉館」食晚飯！我們叫咗咖哩牛腩一上碟嗰陣，濃郁嘅咖哩汁味道已經香氣撲鼻，味道調教得相當出色，有好香濃嘅咖哩香味，我們用啲咖哩汁嚟撈飯食，食咗一碗都覺得唔夠，所以再添多碗飯嚟撈咖哩汁食，真係好正呀！而牛腩嘅肉質好鬆軟嫩滑！清真牛肉餅嘅餅皮非常薄身，外層煎得好金黃香脆，入面嘅牛肉肉質相當鮮嫩，而且有好多肉汁，味道都幾鮮甜！酸辣湯嘅材料都幾豐富，酸辣嘅味道調教得恰到好處，唔會過酸或過辣！三絲拉皮嘅三絲係香濃嘅牛𦟌絲、鬆軟嘅鷄肉絲同爽滑嘅牛肚絲組合而成，粉皮嘅質感好軟滑！牛肉水餃嘅餃皮都幾薄身，入面嘅肉質好鮮嫩多汁！清炒白菜嘅味道好清甜爽脆！乾燒四季豆炒得好夠鑊氣，味道非常惹味，四季豆好青嫩同無根！蔥油餅煎得香脆乾身，香蔥嘅份量相當多，味道好惹味香口！

跟朋友四圍吃，只在乎好食。最近再嚐多次光顧的清真人氣店，實在不能不推。之前已吃過牛肉餅，今回一試牛肉窩貼，其實餡料跟牛肉餅雷同，都是爆汁的，分別僅僅在於包著的皮；只因燒餅與窩貼都是小人所愛，所以覺得各有千秋，兩樣都好食。蔥油餅煎得香糯而不油膩，用來佐以咖哩是為一絕。因為是湯，咖哩牛腩粉絲湯的咖哩較為流質，牛腩不靭有嚼勁，粉絲亦吸到咖哩湯汁，一蓍一蓍的放入嘴裡，滋味得很。此之所謂吾之所欲也。

已encore過幾次的清真牛肉館, 每次來到大多必點的多汁牛肉餅,今次決不, 要試一試其他東東先~男友先發言要吃蔥油餅+麻醬雞絲撈麵, 順得女友當然就佢先來麻醬雞絲撈麵, 麻醬很多, 而且都幾大碗, 面頭仲有青瓜絲, 同外間的差無異, 先把所有東東撈均, 眼看雞絲都唔少, 麵條有點像油麵粗幼的上海麵般食哂成碗都會很飽肚呢~入面已有點酸醋, 麻醬味濃, 不過我不是太呷醋的人, 所以如果無左醋味會好d但男友就好鐘意, 所以每人口味不一而蔥油餅, 有2個圓餅切開, 有成8件, 表皮就像牛肉餅般, 佢地煎得好香脆但無乜油, 中間爽著香蔥, 真係又酥又香!由於講明話唔食牛肉餅, 於是我揀左牛肉鍋貼因為我覺得應該同牛肉餅差不多, 都係煎架嘛, 面且$3x/5隻, 都好抵牛肉餅都係$3x, 不過就2件, 其實份量就差不多既好...完整的5隻鍋貼上檯時見佢仲出煙, 一定會很熱, 所以我要攤一攤先放入口咬開, 其實都係牛肉餅咁, 只不過個皮唔同左, 肉汁都依然係咁多, 我唔會浪費, 漏左出黎果d我都會食埋啦, 咁先係佢地既精華嘛!如果人多我覺得可以叫鍋貼, 又可以食得到佢出名既, 又唔使成個餅食哂搞到無

清真牛肉館是我想去已久的餐廳，可惜九龍城對本人來說真的太偏僻了一直未有機會到訪。難得今天到九龍醫院上堂，終於可以到九龍城吃個飽！牛肉餅($32/兩件)跟想像中的大小差不多，一咬下去肉汁便瀉出來了，肉汁鮮甜且非常多，餅皮薄身，煎得軟硬適中。牛肉餡很多汁，牛肉味不算濃，有吃生煎包的感覺。蔥油餅（$32/兩件）本以為是大大件的上海蔥油餅，原來這裏的蔥油餅是薄薄的一塊煎餅，蔥不算太多但味道不錯，個人認為十六元一塊有點兒貴。

去到都要等一陣位的不過好快就有位喇!!蔥油餅 有好香煎得好熱同埋好靚蔥油餅配埋咖哩 更一流!!牛肉餅 必食!!推介!!次次食都好熱有好多肉汁牛肉餡都好多好滑 正豆腐!! 整得都唔錯好滑好香好味同埋都好熱的!!

再次來到清真 也是有人在等位 什麼日子都是幸好我們早來 傍晚6:30 就到了 等一下下就有位最不喜歡就是要搭座 坐起來好迫喔 這是唯一不喜歡的!!不過 好吃的店都是這樣的 有名的都要點喔!!!牛肉餡餅:: 叫了二份 一共四個 每人一個=]新鮮煎的餅 好熱 咬開一小口 裡面的熱氣都走出來了湯汁充滿了整個餡餅 鬆鬆的牛肉碎在裡面好香連老公這個一向討厭吃餅和飽子的人都說好吃呢咖哩羊肉:: 辣辣的咖哩醬汁裡 有嫩嫩的羊肉和薯仔羊肉肉嫩 帶有一點點的膻味 但入味的 超香咖哩配上蔥油餅, 好吃! 只是蔥油餅比上次的過實了一點爸媽還叫了酸辣湯 好多料喔! 酸酸辣辣的~ 也不錯!羊肉雲吞:: 第一次試吃的 雲吞皮好滑 有蛋香味內面的羊肉嫩嫩滑滑的 香香的 好味!!點了一台的菜都是蠻濃味的 就要配上一碟炒清菜啦=]最不討喜的一點就是 要和別人拼座之如吃飽了 又要趕著走的樣子 不能慢慢享受美食

行完山, 即興黎到九龍城…體力耗盡, 個個變身大胃王小林尊咁食力無窮!!...哈!!...哩樣各樣都想食...先黎要到哩度食件清真牛肉餅開心開心下!!門外又係排晒隊呀!!...阿姐話帶我地行去隔兩條街o既分店...一向都知揾食艱難, 再行都要架!!分店一樣o既客似雲來, 好忙碌啊!!睇餐牌…何止清真菜?...東南西北方o既中菜都包羅咁…鎖定目標當然係牛肉餅!!...但見到我喜愛o既蔥油餅又忍吾住想要…跟著又見枱面有牌標示”每位最低消費$22”(??!)…未夠數播…清真當然又離吾開羊食, 同是嗜羊o既我地…多要一客羊肉餃吧…!!蔥油餅一客8片…夠乾身吾會油光光, 蔥o既份量算足, 小小咸香…可以!清真牛肉餅 ($22/2件)...訂單多, 等左好耐啊, 催促之下終於出場!!...煎到兩面金黃, 熱騰騰好吸引...但最緊要咪心急, 如果吾係一口咬下, 好易會被裏頭淺出o既豐富肉汁灼親呢…皮薄餡靚, 又香又可口, 滿足!!煎羊肉餃 ($28/5件)…樣子吾特討好!!...望落去好似幾厚皮咁播?!...但事實並非如此, 同樣皮身夠薄肉汁四淺架…肉餡羊味十足!!...合口胃啊!!...同樣係不錯

周末將至, 往九龍尋找美食, 清真是繼創發後一試再試的食店! 今日破例沒有叫牛肉餅....取而代知是蔥油餅, $20/2塊, 熱辣辣, 切開變八份, 薄薄地, 不太油, 唔錯!牛肚麻醬冷麵, $28, 牛肚是幼條的, 經上次經驗, 麻醬另上 (因為太鹹), 青瓜夠凍, 但冷麵卻不太冷, 原來豉油是浸在底, 面是麻醬, 下次醒目要走豉油!清炒西蘭花, $42, 幾貴, 少油沒有做到, 西蘭花炒得不會過腍!這裡一張枱可以開三張單, 所以座得好迫, 行過打鼓嶺道那分店, 給比下去, 只因位置偏僻!