新記煲仔雞粥 (已結業)

今次專登黎元朗嘗試呢間老字號雞粥，等了十分鐘左右，一煲熱騰騰嘅雞粥就上桌了。粥底較稀，水水地，但味道ok，雞塊嘅味道ok不過口感唔算滑，整體ok，但同預期有落差。蔥花蝦米腸粉不錯，口感好滑，入面嘅蝦米都夠香。豉油皇炒麵剛上嘅時候係攤凍左嘅，當時店鋪入面的客人不算多，只有4-5檯，在這樣一間老字號餐廳食到攤凍嘅麵令我感到詫異，幸好佢地都立即幫手加熱翻。呢個豉油皇炒麵質感乾身，不會太油，味道也不錯，整體ok。

新記係馳名既老字號，佢既貴妃雞粥好出名，黎到見到門口排晒隊，都決定一試一坐底，個位真係好窄，兩個人食要搭枱，都算了，滿心歡喜叫咗最出名既貴妃雞粥同推介既蝦米腸粉個雞粥啲雞好入味，入味到連粥食都偏醎⋯⋯ 但還可以，都好食既，不過個粥底呢，就真係麻麻，水太多米太少，好似飲緊韓國既人蔘雞湯而唔係食緊粥，呢排米好貴嗎？由於粥既米太少，根本就稱唔上綿粥，大大扣分！而個蝦米腸粉，好一般，除左豉油既咸味好似無咩其他味食到總括座得逼夾，食物質素一般，唯一優點係比較平，$50一位都食得飽

放學，想食宵夜！新記乜都有，要小食有小食要飽肚有飽肚！個蔥花蝦米腸粉真係真心好食帶子豬潤炒麵，啲配料有點點失望，但係麵炒得好食！貴妃雞粥，普通，唔係我杯茶個魷魚鬚我想反枱，係酥炸定蒸炸