Sky726

記得好一段時間前都去過呢間星空佈置西餐廳，最近又約朋友去食下，原來仲有做到6月20日嘅法國餐！❣️法國5course 餐都係$500-600左右，款款都幾精緻，推介鵝胸，用上慢煮方法，幾香口（至6月20日）❣️餐廳都可以食景，外面望夜景，入面望星空❣️甜品滿滿儀式感，生日去慶祝都唔錯❣️就算係main menu上嘅西餐，都幾有水準🇫🇷法國5月餐 $538▪️精緻小吃- 當晚精緻小吃係煙三文魚芝士，煙三文魚大大片厚身夠fresh▪️香草牛油釀法式田螺🐚- 田螺肉質幾好，焗上滿滿牛油香加香草，調味幾特別▪️精選餐湯▪️板燒自家乾式熟成法國鵝胸伴乾蔥砵酒汁- 用上慢煮方法，外皮微脆配上肉質好軟淋juicy ，滲出鵝肉香但唔蘇，仲有油脂香，正！- 超級多款配菜都好用心▪️焗火焰雪山🔥- 升級了甜品，超有儀式感！師傅先會玩🔥，入面係朱古力加牛奶雪糕，好濃厚滑香，texture幾好- 餅底更加係吸曬濃濃酒味🔸A la carte🔸🥗牛油果田園沙律$128- 軟淋牛油果同爽脆沙律菜加了酸醋，好refreshing，非常喜歡個醋香味！🥘蕃茄藍青口意大利飯$188- 意大利飯本身texture比較硬身，但可以特別requ

板燒自家30天乾式熟成美國安格斯牛板腱伴燒汁賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧牛板腱略帶嚼勁，肉質緊實爽滑，經慢火燒製，外層焦香薄脆，內裡粉嫩細緻，肉汁滿滿，散發著濃郁的牛香，伴隨特調燒汁一起食用，滋味更出眾。隨碟附有香滑薯蓉和三色椒伴菜，清新又爽甜，正好中和牛板腱的膩滯感，配搭理想。🐧❣️Set Dinner 包含前菜、餐湯、甜品和餐飲，非常豐盛又抵食。蕃茄藍青口意大利飯賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧意大利飯質感濃稠奶滑，米粒略微堅硬呈半生熟狀，口味非常地道正宗。米飯與蕃茄醬汁均勻融合，吸納了藍青口的鮮味，食落酸香中帶有一抺鮮美，令人食指大動。藍青口隻隻肥美脹卜卜，食落嫩滑又多汁，每一口都富有鹹香的海水味，鮮美無比。提拉米蘇賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧甜品用料十足，巨型的手指餅中夾雜厚厚的忌廉，頂層佈滿各式鮮果、威化餅和朱古力片作點綴，擺盤精巧又細緻，非常搶眼。提拉米蘇食落輕盈不膩，甜度合適，食落每啖都充滿可可的醇香、咖啡的馥郁以及忌廉的甜美，非常可口迷人。🐧❣️餐前會附贈熱烘烘的餐包🍞環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳處於大廈頂樓，如坐近窗邊位置，可飽覽旺角萬家燈火的城景，打卡一流。餐廳內以大量