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2021-03-26
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港式港味的味道莫過於香港的傳統美食之一《打冷》款式既是包羅萬有又可以讓我們一餐裡吃盡多款滋味的地道小吃..難得晚上到訪深水埗..當然不能忽視😏▪️滷水魷墨魚🦑$108吃打冷怎可以缺少傳統必備的滷水墨魚🦑.染上暗紅色的墨魚🦑鮮明出眾.肥厚彈牙. 口感筋道🙈配上酸醋作為前菜非常開胃..可惜墨魚🦑欠缺鮮甜的味道..不點酸醋的話真的是沒有什麼味道的..▪️椒鹽九肚魚🐟$108少抄中不能缺少的一物..薄薄的炸粉把一塊塊切好的九肚魚炸得金黃.吃下雖然不是外脆的.但充滿椒鹽香.而且內裡夠熱夠嫩夠滑的🤪▪️薑蔥撈新魚皮$78單單看下去的第一眼雖然不是太吸引我的味雷.而且還看到魚皮上有數塊清不乾淨的鱗片.但魚皮爽脆可口. 薑蔥味十足.不會腥味😏還有不少的骨膠原蛋白.順便滋補皮膚🙈▪️薑蔥魚雲煲$108冒煙Po.Lo.Po.Lo的魚雲煲.濃濃冒出香氣逼人的薑蔥味道..內裡的魚雲先炸後炒..非常入味又鮮甜🥰可惜整個魚煲吃下去滿口都是油苙苙的😅..▪️菠蘿咕嚕肉🍗$78有點失望的咕嚕肉🙈 咕嚕肉的皮不夠脆口..而且肉質較硬😅▪️蒜蓉炒芥蘭🥬$60清脆碧綠的炒芥蘭. 芥蘭腍身得來又不會太老.而且吃下還是爽口的感覺..每根芥
港式港味的味道莫過於香港的傳統美食之一《打冷》款式既是包羅萬有又可以讓我們一餐裡吃盡多款滋味的地道小吃..難得晚上到訪深水埗..當然不能忽視😏
滷水魷墨魚
$108
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▪️滷水魷墨魚🦑$108
吃打冷怎可以缺少傳統必備的滷水墨魚🦑.染上暗紅色的墨魚🦑鮮明出眾.肥厚彈牙. 口感筋道🙈配上酸醋作為前菜非常開胃..可惜墨魚🦑欠缺鮮甜的味道..不點酸醋的話真的是沒有什麼味道的..
椒鹽九肚魚
$108
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▪️椒鹽九肚魚🐟$108
少抄中不能缺少的一物..薄薄的炸粉把一塊塊切好的九肚魚炸得金黃.吃下雖然不是外脆的.但充滿椒鹽香.而且內裡夠熱夠嫩夠滑的🤪
薑蔥撈新魚皮
$78
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▪️薑蔥撈新魚皮$78
單單看下去的第一眼雖然不是太吸引我的味雷.而且還看到魚皮上有數塊清不乾淨的鱗片.但魚皮爽脆可口. 薑蔥味十足.不會腥味😏還有不少的骨膠原蛋白.順便滋補皮膚🙈
薑蔥魚雲煲
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薑蔥魚雲煲
$108
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▪️薑蔥魚雲煲$108
冒煙Po.Lo.Po.Lo的魚雲煲.濃濃冒出香氣逼人的薑蔥味道..內裡的魚雲先炸後炒..非常入味又鮮甜🥰可惜整個魚煲吃下去滿口都是油苙苙的😅..
菠蘿咕嚕肉
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▪️菠蘿咕嚕肉🍗$78
有點失望的咕嚕肉🙈 咕嚕肉的皮不夠脆口..而且肉質較硬😅
蒜蓉炒芥蘭🥬
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▪️蒜蓉炒芥蘭🥬$60
清脆碧綠的炒芥蘭. 芥蘭腍身得來又不會太老.而且吃下還是爽口的感覺..每根芥蘭與芥蘭之間都是滿滿的蒜蓉汁..好吃😋
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