Sense Cafe (已結業)

有次同朋友去開佐敦，佢推介咗我試呢間樓上Cafe - Sense Cafe，位置正正就喺出名食「光速餐」嘅澳牛嘅對面，非常之易搵，因為喺樓下望上去就見到玻璃上面有餐廳名～ 餐廳嘅標誌裝飾就係假植物牆，仲有幾隻pepe公仔💚我同朋友總共叫咗兩個Dinner Set，每份都包咗餐湯、沙律、主食同埋飲品，我哋仲另加咗一份窩夫🧇 當晚嘅餐湯係蘑菇湯🍄 個湯唔係落忌廉煲嗰種好竭嘅質地，而係稍為稀啲，見到有超多蘑菇碎，不過唔算好濃菇味🫢 而沙律就係凱撒沙律🥗啲菜非常新鮮爽脆，仲有啲脆卜卜嘅麵包粒同煙肉粒👍🏼•🥢 雞胸黑松露野菌意大利飯 $138 (Dinner Set)呢個有啲驚喜🤩 個雞胸好嫩，嫩到用叉都輕易撕開，食落一啲都唔嚡而且無怪味，調味啱啱好👍🏼意大利飯超大份，食落黑松露味幾香，仲有好多款菇片同少少芝士，呢個飯嘅菇味比蘑菇湯更加濃郁🤤 醬汁好多同埋比較竭身，但整體都唔會好膩，我仲忍唔住一啖接一啖咁食晒成碟🫢 但呢個份量大到應該夠兩個細食嘅女仔share😆•🥢 蒜香露筍牛柳絲扁意粉 $118 (Dinner Set)上菜嘅時候牛柳絲堆晒喺面頭, 份量幾誇張🤣 不過肉質有啲嚡😬 蒜香味唔係幾

今日慶祝朋友生日，感恩大家聚在一起朋友推介這間西餐，大件及抵食，2人餐超豐富，食得好飽啊500幾元2人餐，份量3人食飽，超足料，抵食食材新鮮蘑菇湯有嚼口，食到一粒粒菇豬肋骨多肉, Pizza 厚度適中，千島醬夠香環境舒服，好適宜談心地方

一開lift個feature wall 好靚，店舖名係綠色植物內，很有格調店內的裝修亦貫徹始終，有留意到有Pepe 在窗邊的枱中做裝飾，feel good 叫咗個比目魚同安格斯牛扒晚餐，另加炸洋蔥圈比目魚好滑，皮脆，配菜亦都新鮮，底下放有薯蓉。安格斯牛扒好大塊，而且夠牛味，值得一試炸洋蔥圈就冇乜特別。餐湯係蘑菇湯配以凱撒沙律有炸脆麵包粒，好味😋食品同環境都算好好👍但唔知係咪夜了，大概8:30後入座，唔記得9:00定9:15就last order ,而且一見你食完就即刻收碟，好有效率，但比客人感覺不好呢

身邊有朋友是Cafe控，受她的影響，筆者也開始留意一下本地Cafe的資訊。今晚就來到了佐敦的一間樓上Cafe。抵達時是晚巿早段，人流不多。Cafe座位寬闊，舒服的柔和燈光營造了不錯氣氛。蘑菇打碎再煮成湯，每一口都喝到蘑菇粒的口感，也是淡淡忌廉香。凱薩沙律頗大盤，好像是第一次看到如此大量的餐配沙律。沙律醬下得不多，以生菜為主，也算新鮮，另也有麵包粒和火腿乾碎。又愛又恨的墨汁飯：愛其之墨汁香味，卻恨它的進食狼狽尷尬。整碟黑拗拗的墨汁飯，意大利飯煮得入味，把墨香味完全滲入飯粒中。海鮮有青口、墨魚圈、蝦肉等，增加口感。春雞燒得色澤金黃，乍看已十分吸引。雞肉軟腍，不廢吹灰之力，一刀切下已可分離。雞肉抹上泰式香茅香料醃燒，香氣重又惹味。雞腿肉部分相對嫩滑。春雞之外，還配備大量薯菜。蕃茄、翠玉瓜片等都同樣有經燒香。造型非常可愛的蘋果金寶，跟雪糕一樣，用水果堆砌了表情。相機食先時，已經傳來陣陣蘋果香氣。上層用了牛油餅碎烤焗，入口酥脆，而下層放入蘋果塊和葡萄乾。上下兩層加起來的酸甜交織令人一吃愛上！配上一球雲呢嗱雪糕，又冷又熱更特別。熱情果餐茶，帶有水果香氣，香甜又解渴。邊吃邊聊的渡過一個美麗晚上。