The Stadium (已結業)

今天約咗兩位死黨去觀塘APM行街，行到六點幾，冇理由行完便走，再加上近期觀塘工厦區內多了很多食府，所以便走落去看看，行到興業街口大大個招牌便行過去看看，有座叫The Wave 的大廈，進內有很多食店的招牌，我們商議後選擇了這間《The Stadium》以我們的五臟嘩想不到在工廠內的餐廳，也可裝修到這麼漂亮和寬闊，再加上兩邊玻璃心頭的自然光感覺上很舒服他的門口很有古典地庫的感覺未叫主菜之前，我們先選擇叫了一個黑松露薯條，薯條上加上芝士粉，可選擇點黑松露一起食，味道很特別，薯條當然揸得很鬆脆，不會像茶餐廳般的油淋，食落口芝士粉和黑松露的味道很突出當看見餐單有很多想食，最後我們便決定了各叫一個大家分享．1：虎蝦扁意粉，扁的意粉咬咁依然，上面有數隻爽彈的鮮蝦，再加上他的獨有醬汁，入口使人很開胃2：美國極黑毛豬，又厚又大件骨肉相連，炸起後只帶一點味濃感及脆口，半碟有少許薄荷葉一起入口滿腔溢香，食物絕對很有口感3：黑松露野菌pizza，一個薄薄香脆的餅底，除了一般肉醬及野菌外，再加上郁香的黑松露，一起咬落口香味無窮，到客人枱上的時間還帶有一點微溫，近使容易入口難得一起敘舊當然要啤啤佢下次再過開來，

我朋友講呢度d扒好正，又有20幾種手工啤，即刻約埋上黎試下佢，叫左3份6安士特級肉眼扒，真心好好好好食！肉嫩有肉汁，話5成就5成熟，燒得好好，如果肉既份量有得加大就正啦🤤仲叫左一個虎蝦扁意粉、蘑菇雞肉意粉、小食拼盤同黑松露薯條。虎蝦好爽，唔似係冰鮮野。雞肉好嫩，唔會因爲煮埋意粉而乾爭爭。以上兩個意粉味道比較淡（可能係我食野比較重味）小食拼盤可以一試黑松露薯條我走左芝士粉...因為聽我朋友講個加左芝士粉會焗一焗整溶芝士，而個黑松露醬真心好味，夠香5個人食加埋野飲埋單$1888，我覺得呢個價錢呢個質素絕對可以

好耐冇喺星期日同爸媽食野，今日帶咗佢兩個嚟食lunch+afternoon tea+dinner，諗住1餐當3餐咁食，正！去到樓下已經覺得啲裝修好得意，上到嚟更加哇一聲！大不特止，仲要有桌球枱、足球機、飛鏢、露天座位、多部大電視播緊各類運動賽等，比起平時睇波嗰啲酒吧，呢度的確企理得多。仲有墊枱紙、杯等，都同運動有關，真係好特別！睇睇menu，係超級厚，淨係酒類都佔咗一半，仲要有多款手工啤酒脆焗薯皮 ($78)唔會過鹹，加咗沙律醬令整體口感更加軟嫩；成塊薯皮上都鋪滿Cheddar cheese，再有少少但唔過多嘅sour cream及牛油果醬，雖然簡單但真係超級好味！不過點解食食吓發覺冇咗煙肉嘅？！虎蝦扁意粉 ($188)勁！大大隻虎蝦，另外仲有4隻大蝦，太吸引了吧！每隻蝦都非常新鮮爽口，一啲腥味都冇；扁意粉軟硬適中，沾滿晒酸酸甜甜嘅醬汁，非常非常好味！美國極黑毛豬 ($168)本身諗住只係一塊豬扒，點知上菜時真係呆咗，用木盤上已經吸引，仲要係成塊超厚身嘅10oz連骨豬扒！下面仲有色彩繽紛嘅蔬菜，賣相真係一流！落單嘅時候店員有講明如果全熟的話係會冇咁軟腍嘅，不過食落口又唔覺好硬喎，不過食