荳子 (新城市中央廣場)

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𝟙𝟙.𝟙𝟙.𝟚𝟘𝟚𝟚📌 荳子 (新城市中央廣場) (沙田)沙田鄉事會路138號新城市中央廣場5樓503號舖🔎#hkfoodieat_沙田💸人均消費: $100-150🌿評分: 4/5🈶加一服務費餐廳分類🔖 #hkfoodieat_cafe☕️ #hkfoodieat黃店💛成日都聽人講話荳子高質又好食🌷但一直都未有機會試吓🥹呢日趁上堂前就同朋友嚟試一試💜因為正值午餐時間所以都排咗大概十五分鐘左右🍃不得不說呢度嘅服務態度真係超級好超級熱情💗入座之前店員叔叔用店舖自家製嘅消毒噴霧幫我哋消毒下隻手🥰點知佢真係超級香搞到我都買咗一支🤣𐂂黃金蟹肉意粉 ($86) 賣相好有心思咁擺咗個蟹蓋喺意粉上面🦀意粉嘅蟹肉份量都唔少🍝至於黃金我估就係鹹蛋黃啦🍳鹹蛋黃嘅醬汁都足以覆蓋每一條意粉加上鹹蛋黃味幾香😋不過我唔係鹹蛋黃粉絲所以唔算太鍾意🙈覺得有少少漏~𐂂 黑松露醬薯條 (+$28)薯條熱辣辣同埋有外脆內軟嘅感覺🥳黑松露醬嘅都幾出💛𐂂馬達加斯加雲呢拿焦糖燉蛋配自家製馬德蓮蛋糕 (+$28)焦糖燉蛋幾滑同埋甜度都適中🤩不過份量唔算多幾適合做飯後甜品🍮馬德蓮蛋糕都幾濕潤不過朱古力味唔算太重🍫呢個價錢來講算唔錯𐂂

荳子餐廳長期人氣高企，但估唔到平日下午2、3點都可以排長龍要等30分鐘左右先可以入座～而且仲係限時90分鐘用餐時間，等位期間一度想放棄最後順利坐底左就發現點解咁多人願意排隊等咁耐，因為食物質素同環境舒適度都屬於中上水平！CP值相對高如果時間成本唔高既朋友真係不妨等下位黑蒜鮑魚蜆肉意粉。 9/10真係有大大粒鮑魚係面💯而且幾好食！黑蒜意粉加啲白酒蜆肉味道幾夾，酸酸甜甜幾開胃，唯一缺點係食到尾有啲油，同埋份量少。焦糖單骨雞翼配薯條。 9/10下午茶餐黎講都幾飽肚，單骨雞翼好易食而是炸得脆😋薯條份量又幾多～手撕豬仔骨漢堡配薯條。 9/10份量大，夠飽肚，唔鍾意食太陽蛋仲可以轉反蛋薯條同沙律菜份量都多😋比意粉抵食～黑松露薯條。 8/10薯條味道份量正常，重點係個黑松露醬！淡淡黑松露配酸忌廉，食多都唔會膩蜂蜜檸檬水。 9/10出色既跟餐飲品！好重蜂蜜味但又唔會太甜😌嫌佢太細杯！

星期六的三點三，門外排了大概十多人的隊在等待位子。還好入座速度很快，不用15分鐘就消化了人龍。小吃點了辣味單骨雞翼，炸得香脆卻一點都不辣，味道也是很淡的，不明為何叫「香辣」，可能叫淡味雞翼較合適再來點了主食所配的蟹肉薯餅，很精緻的小碟。薯仔味較濃，蟹肉味道不明顯Lobster Roll 大大隻龍蝦非常吸睛，龍蝦肉也是滿滿的，但是蟹子沙律醬確實太多了，把龍蝦味道也蓋過了。加上龍蝦味不濃，好像吃沙律一樣。牛油軟包烤得不錯，外脆內軟，好吃。薯條也熱騰騰也脆口。配菜也新鮮清爽。迷你蝦蝦湯普通最後配上檸檬蜂蜜，蜂蜜味很濃，值得一讚。整體而言：食物：有觀賞度，但味道真的很普通服務：侍應快速也親切，安排坐位的也非常靈活環境：清新簡約，大大的玻璃飾櫃很治癒

呢個星期六，家姐約咗一齊睇戲，撞正睇戲係七點幾，不如就食個飯先啦😋😋家姐之前一直話想嚟試，原來佢唔知間荳子係開係IKEA 個層🤣 **想飲水要自己出聲 同埋（我估係）Tap water 有少少味雖然兩個人食，但唔細食嘅兩姐妹梗係兩個餐之餘嗌多少少野食 ！ 兩個人唔想嗌個大沙律，加細沙律一樣唔錯！啲醬唔係淨汁面，每條菜都有沾到。一人份量嘅龍蝦湯，龍蝦就無啦，但就有蜆、帆立貝同蝦。湯味真係有龍蝦味！微微嘅澀味，非常驚喜！跟住係唔記得咗上之嗌咗覺得有啲硬嘅飯🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️我失策😭勁多芝士嘅薯條！超多芝士醬，啲醬留到底都有 ！ 👍🏻👍🏻等咗好耐pizza終於到，繼續係最鐘意嘅千島醬配搭 。啲料好足，薄批夠脆，值得一等！跟餐飲品，熱檸檬蜂蜜，最笠笠，唔會太甜