潮盛館

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新蒲崗| 超驚喜創新潮州菜係Mikiki行出來，夜晚9點鐘都仲有人係出面等位，就想試下。蜜汁燒鱔 $168 是日MVP, 食落真係好驚喜，一咬落口會爆汁，外面燒得酥脆，鱔肉厚切爽脆，蜜汁調味恰到好處，唔會太黐立立，又好夠味掛汁。必叫！醉乳鴿 $128好少係出面餐廳有，有乾冰做裝飾，好ig-able! 刀功了得，乳鴿片得每片一樣厚度，好容易食。花雕酒味好香，但係絕對唔會苦，仲有一浸淡淡嘅甜味！成件事好和諧！蠔仔粥（碗） $68一碗份量都唔少，夠二人份量。蠔仔都幾多，又大大粒。蠔仔粥加左魚乾，芹菜芫荽，好香，好食！餐廳環境裝修得很現代，好適合一班人一齊聚餐，價錢合理，9點後仲有85折，好抵食！潮盛館 (新蒲崗)新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G25-G27號舖#潮盛館 #新蒲崗 #潮州菜

星期五晚book左晚上7:30 2位我地前面有2位到安排左佢地入座當時7:25我好清楚係本薄見到佢地book 7:00然後到我同朋友就冇位入Book左仲早到但要喺門口罰企最後等到7:50先入到但係要一讚嘅係職員都好想快d有台一路係咁出來同我地講唔好意思好快有位入座落單叫左醉乳鴿知道我地等左好耐都好快就上俾我地亦都態度好好咁表示抱歉仲請我哋飲嘢乳鴿肉嫩好入味唔會好似出邊啲醉雞咁好多酒浸住但係都好夠味略嫌唔夠鹹偏甜乳鴿肉質鮮嫩，亦都唔會好鬆散份量2個人食岩岩好叫咗走青走芫荽真係走晒呢個好抵讚非常鬆脆同朋友一人一半都毫無負擔唔油同埋有落蛋中和返粉漿嘅口感粉漿唔厚炸得好鬆脆又完全唔吸油食完都唔會覺得油膩感好重點埋魚露好香略嫌蠔比較少，但係粒粒都好大粒當日MVP調味調得非常好鱔爽口彈牙完全冇骨燒得好香又唔會過燶加埋蜜汁甜甜地好惹味當日嘅鱔都好肥美！呢個份量唔夠喉墨魚彈牙爽口海蜇少少辣，亦都好爽口但係份量真係超級少冇諗過佢只係小食嘅份量，但係收小菜嘅價錢呢個小失望整體嚟講成餐飯都好滿意特別係侍應嘅處理態度食物嘅質素都好好一定會再嚟試埋佢嘅椒鹽鮮魷同埋鹽香雞！

最近常來這間潮州菜餐廳食飯。味道不錯而價錢實惠，地點也非常方便，食完飯還可以到附近的Mikiki和Airside兩個商場散步。蜜汁燒鱔（$168）～～燒鱔和醉乳鴿最好食，賣相又靚。鱔肉香脆甜蜜，啖啖肉，好惹味。醉乳鴿（$128）～～乳鴿酒味濃郁，肉質嫩滑，外皮爽口。蠔餅（$108）～～蠔餅非常酥脆，而且油少，不會食到滿嘴油。蝦乾魚滑浸時菜（$98）～～蝦乾魚滑浸時菜用的是學斗白菜，清甜嫩滑無草青味，魚滑彈牙，味道一流。咸菜豬肚湯（$88）～～份量十足，豬肚夠腍，可以多點咸菜和胡椒。白粥（$12）～～潮洲白粥