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电话号码
23203777
开饭介绍
餐厅每日严选新鲜食材,配以地道烹调手法,为食客呈现正宗潮州风味。环境舒适雅致,无论是家庭聚会还是朋友饭局,都是品嚐潮州美食的理想之选。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
公众假期
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
公众假期前夕
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
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招牌菜
江南花雞 脆通鯪魚球 潮盛特色醉鵝肝 潮盛特色醉乳鴿 潮盛滷水鵝
食记 (116)
等级3 2025-02-17
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Book左9p仍然滿坐甘多人,可能宵夜時段9:00後有85 折,好彩預先約左☺️!餐牌好多款都好似好吸引,兩個人只能選2個主菜。「特色醉乳鴿」一上枱就俾佢造型吸引🤭好有仙景feel , 花瓶加左乾冰, 適合打卡!杞子浸咗酒,入口香香甜甜。乳鴿切起薄薄一片片,方便一啖一口! 「蜜汁燒鱔」😍😍👍🏻 賣相已經吸引,估唔到咬落去第一口,喜出望外! 個皮脆卜卜,入便啲肉係爽爽實淨,最鍾意佢中間肉冇骨 ! 要趁熱食,熱食係好味好多!「脆通鯪魚球」😍😍👍🏻 一嚟到俾佢size話一聲🤣 比平時一般食開係大一倍! 外面包咗薄薄一層炸米粉之類,脆脆的,唔係熱氣喉嚨痛嗰隻!鯪魚球個皮亦都有薄薄煎香 !咬一疊亦都喜出望外,實淨彈牙,最重要係冇一般街外個種魚腥味! 忍唔住食完一粒再一類!「砂鍋鵝肉醬油炒」👍🏻 有幾隻爽爽大蝦喺面,裏面仲有啲鵝肉碎,飯都炒到一粒粒,食落又唔會覺油膩喎! 不過兩個人食,真係飽飽豬~~~🤣🤣 继续阅读
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等级4 2025-02-15
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行完Mikiki,朋友話想食潮州菜,醒起新蒲崗附近有間抵食潮州菜館,二話不說就行過去食😝。🥢午市二人套餐$168,包燉湯兩位、鵝肉雙拼、小菜、白飯兩碗及餐飲兩杯。• 當日燉湯係五指毛桃螺頭燉雞湯,湯頭帶有清香五指毛桃味,螺頭肉好軟腍鮮甜,連燉完湯嘅豬肉都好有肉味,冬天飲完成身都暖哂😋。• 鵝肉雙拼我哋揀咗拼鹽香雞,口感都幾嫩滑,而鵝肉嘅質地亦夠嫩腍,墊底仲有嫩滑豆腐。• 二選一嘅小菜,我哋揀咗翠綠炒蝦球帶子,蝦球同帶子同樣都好爽口,西蘭花亦好爽脆。• 白飯兩碗• 餐飲兩杯🥢午市優惠小食 • 麻辣金錢肚$28金錢肚好爽彈,麻辣味夠濃。🥢小食雙拼 • 墨魚拼牛展 $88帶酒香嘅墨魚質地夠哂爽彈,牛展Q彈有嚼勁。 继续阅读
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等级4 2025-02-13
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新蒲崗宵夜食堂晚上21:00入座仲有85折優惠😍滷水鵝拼盤再自選雙拼 $188有成10款配料自己揀,我就揀左鵝腎同鵝腸,份量比我想像中大份好多,滷水鵝肉嫩,又鵝味夠濃,仲有滷水豆腐墊底😍鵝腎爽口,鵝腸柔嫩彈牙😍鹽香海蜇手撕雞 $118半隻份量都好多,撕到好細又易入口,鹽香味又唔會太重,唔會好鹹,配埋海蜇,香香辣辣又幾正拍蒜炒時菜 $88自己揀要咩菜😍連豆苗都有😍蔬菜好新鮮,份量又多👍🏻脆炸牛奶卷 $58一碟有5條,炸到金黃色,外脆內軟,有香濃嘅鮮奶味 继续阅读
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等级4 2025-02-06
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新年去親戚度拜年,諗住隨便落街食個晚餐,親戚話有朋友介紹呢間潮州菜館好好食,但係佢都未試過,咁就一於去試吓啦。一去到估唔到已經坐滿晒客人,而且佢新年都冇加價,非常值得欣賞。等咗一陣就有位啦,雖然佢好多人,但係座位都唔會太迫,坐得好舒服。首先,我哋就叫咗個藤椒魚皮,估唔到咁大碟,而且味道都好好,辣辣地好開胃,就連小朋友唔食得辣都忍唔住係咁食。我覺得最抵讚嘅,就係呢個足料燉湯。佢嘅價錢唔算好貴,但係好足料,而且飲落一啲味精都冇,仲平過自己煲啊。另外,呢個鵝肉醬油炒飯都好出色,佢嘅飯炒到粒粒分明,食落好乾身,而且有鵝油嘅味道,雖然佢好大碟,但係都忍唔住食晒呀。呢度最出名好似係食滷水,所以我哋都叫咗個滷水雙拼,佢嘅海蜇真係好出色,食落好彈牙,而且辣辣地又係好開胃。呢間餐廳又平又抵食,而且食得出佢係好正宗嘅潮州味道,非常推薦大家嚟試吓呀。 继续阅读
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等级4 2025-02-02
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蜜汁燒鱔我平時對魚類食物冇咩興趣,但見到menu上蜜汁燒鱔嘅相好吸引,就決定試一試。食咗之後一啲都唔後悔。燒鱔外皮微微脆,表面均勻塗咗一層蜜糖,入口有啲甜味。鱔魚肉質緊實、彈牙,爽脆可口,完全冇嗰種難嚼嘅韌性。魚嘅油脂香氣濃郁,令人回味無窮。一份好大,碟入面有好多塊,兩至三個人都夠食。醉鵝肝單係外觀,就可以見到呢度嘅鵝肝好鮮嫩。入口之後,鵝肝細膩滑溜,幾乎係入口即溶,口感同煎法式鵝肝差唔多,但冇嗰種油膩感。店家喺烹飪過程中加咗酒,令到鵝肝帶有一股醇厚嘅酒香,越食越上癮。與其他“醉”類菜品唔同,呢道醉鵝肝食落冇苦味,只有淡淡嘅酒香,唔單止冇破壞鵝肝嘅鮮美,反而令呢道菜層次更豐富。鵝肉醬油炒飯呢間舖頭嘅鵝肉醬油炒飯都值得讚。炒飯用一整個煲仔端上嚟,裡面配料好豐富,有大量鵝肉同埋唔細嘅鮮蝦。蝦肉鮮嫩彈牙,鵝肉口感唔比滷製嘅鵝片差。炒飯熱氣騰騰,仲有一絲焦香味,每一啖都好正。咁啱嗰日又凍又落雨,叫一份嚟食,嗰種滋味真係無得頂! 继续阅读
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