小曼谷泰國美食 (已搬遷)

當你有時間又心思思想食泰國🇹🇭菜時，就會心思思落九龍城食🤤而每次不知道要選入哪一間去食時便會不自覺地走進了小曼谷。😋是日星期六傍晚，還未有很多人，我們二人坐在自閉（即單邊）卡位，唔錯😆我覺得裝修後的小曼谷真係唔錯，光光猛猛，其實都唔駛好豪華架啦，乾淨企理就已好OK👍🏼最緊要都係食物要保持水準🤤🤤先來個生蝦🦐🦐夠新鮮，肉質彈牙，略厭一碟6隻有D少! 如果有D薄荷葉🌱送蝦食會更好炒芥蘭夠哂鑊氣，但冇咩泰式風味🤷🏼‍♀️呢個蝦醬炒飯香到喊呀~蝦醬、蔥花、生抽都配得剛剛好，而且我超鍾意勁多蛋絲🥚加強口感!😋😋至於串燒我們點了一雞翼一牛一豬。平時我對串燒興趣不大，因為覺得好多肉又好油，但呢度的串燒是生燒 (所以製作需時)，反之就係燒出來的肉好香，好多肉汁🤤🤤當然是雞翼最好食啦，肉質最嫩!😍由於食得太開心的關係，我地後加多兩個薄餅，又係炸到好香，不過有DD油…連埋一支大啤🍺🍺買單450有找，抵食同滿足🤗😋😋…查看更多

老婆今日收早，所以一齊約埋朋友去食泰國菜，食得泰國菜就緊係落九龍城。由於我地未試過小曼谷，所以就去一試。鹽燒烏頭，好難食，唔夠鹽去燒，香味不足，魚身肉質鞋及梅，只用香茅放入魚肚內燒，所以欠缺香料的香味。其他店鹽燒魚會用香茅，香葉/檸檬葉，南薑，金不煥等香料。芝士蝦丸，好大粒，蝦丸好彈牙但無蝦味，應該唔係用全蝦膠，可能溝左墨魚膠。用一般車打芝士片去做，車打芝士在炸蝦丸內未能突出到芝士香味及拉絲的效果，應該改用mozzarella cheese,味道及效果才可達標。泰式炒粉絲味道平平，像廈門炒米的味道一樣，不試也罷。沙爹串燒味道ok ,但沙爹汁無沙爹香味蝦醬炒飯，蝦醬味唔突出。馬拉盞通菜味道ok,如果多點辣味會好些。生菜包味道淡生蝦好新鮮…查看更多