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2018-12-09
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週六盡興後,冰冷禮拜日中午先起身搵食🍽️🍽️ 揀咗肥仔海南雞做週日第一餐😏舖頭係名星食店爽爽附近,唔係大街上,人流少啲啲🚶♀️🚶♂️小店算轉角舖,大約20個位,簡單食堂式裝修,光猛簡單🤗坐底就有張簡易點菜程序表格 (點餸紙🤣),四個主菜,海南雞🐥,肉骨茶🍵,咖哩🍲牛根腩🐂,豬手飯🐖。肉骨茶之前試過👌 今日食番海南雞同咖哩牛根腩😏 肥仔既海南雞例牌要加雞(+15蚊),唔係話佢份量唔夠,只係好食食多啲💖 一黎比咗兩碗雞湯,純淨湯底只有冬瓜,少許咸,但能接受水平👍 係冬日❄️☃️有一碗咸暖湯開胃🔥可以順利迎接其他美食雞飯用碗上枱,兩排雞肉🐔舖係飯面,夾開🥢稍嫌刀功未足🙄雞肉未完全切斷😒 但咬入口,食到雞肉係湯入面游咗好耐水既幼嫩 (請自行參閱海南雞製法),油飯未算特別,醬汁有兩範,辣醬同薑蓉都👌至於咖哩,又辣🌶️得幾過癮,咖哩入口有胡椒香,牛根🐂做得出色,滑同小淋👍,牛腩實淨,個咖哩撈埋飯食,越食越熱辣辣,係冬天下加添溫暖☀️最尾要左個蝶豆花意米水,藍色一枝好得意👤,飲落有少許花香,甜度適合,不過可能適合夏天多啲🤣肥仔海南雞雖然未係頂級美食,但係我會定義佢係可以成日去食,不停番啅都唔厭既小店,加上價錢相
舖頭係名星食店爽爽附近,唔係大街上,人流少啲啲🚶♀️🚶♂️小店算轉角舖,大約20個位,簡單食堂式裝修,光猛簡單🤗
坐底就有張簡易點菜程序表格 (點餸紙🤣),四個主菜,海南雞🐥,肉骨茶🍵,咖哩🍲牛根腩🐂,豬手飯🐖。肉骨茶之前試過👌 今日食番海南雞同咖哩牛根腩😏
肥仔既海南雞例牌要加雞(+15蚊),唔係話佢份量唔夠,只係好食食多啲💖 一黎比咗兩碗雞湯,純淨湯底只有冬瓜,少許咸,但能接受水平👍 係冬日❄️☃️有一碗咸暖湯開胃🔥可以順利迎接其他美食
雞飯用碗上枱,兩排雞肉🐔舖係飯面,夾開🥢稍嫌刀功未足🙄雞肉未完全切斷😒 但咬入口,食到雞肉係湯入面游咗好耐水既幼嫩 (請自行參閱海南雞製法),油飯未算特別,醬汁有兩範,辣醬同薑蓉都👌
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至於咖哩,又辣🌶️得幾過癮,咖哩入口有胡椒香,牛根🐂做得出色,滑同小淋👍,牛腩實淨,個咖哩撈埋飯食,越食越熱辣辣,係冬天下加添溫暖☀️
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最尾要左個蝶豆花意米水,藍色一枝好得意👤,飲落有少許花香,甜度適合,不過可能適合夏天多啲🤣
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肥仔海南雞雖然未係頂級美食,但係我會定義佢係可以成日去食,不停番啅都唔厭既小店,加上價錢相宜,係街坊小店好選擇🧡
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