hōmu by favilla (已結業)

意粉個係用左拆絲嘅蟹肉一齊撈埋，所以夠曬蟹肉味忌廉汁煮到好濃郁，個杰身程度岩岩好夠令佢地依附係每條意粉中🤤最欣賞個闊條麵，口感彈牙之餘，仲可以沾滿忌廉汁而且入面仲有好多雞髀菇，令到個口感唔會太過單調，整體感覺唔錯😋👍🏻.店員一送個意大利飯上黎個時已經聞到好香黑松露味飯粒煮得岩岩好，每粒都非常飽滿，軟硬適中相比起闊條麵，意大利飯更加突顯左個黑松露忌廉汁香味食多幾啖都唔會覺得好「漏」.Mocha 個拉花非常靚，岩曬打卡用杯飲品採用左70%黑朱古力去調配所以味道偏向是帶有甘香少少苦的那種朱古力口味臨走個時仲見到隔離台飲緊果個鮮奶抺茶都好吸引，下次黎個時一定會試下.抹茶芝士蛋糕原價係$48蚊但今次我地係跟餐加嘅是日蛋糕，所以就只係$25蚊咋❗芝士蛋糕口感好綿滑，芝士味比較重，每啖都有微微的綠茶香餅底是海綿蛋糕，做得鬆軟，同上面的綠茶芝士好襯同埋仲可以見到佢有面有D紅豆粒，紅豆加緣茶呢個組合真係無得輸😆

呢間日系Cafe其實開左幾間分店既🤤之前食過觀塘個間覺得幾好，今次就決定黎愉景新城再食🙆‍♀️一黎到完全係有家既感覺，裝潢好簡約，行日系既路線，比人一種超舒服既感覺。-🎈熱玫瑰普洱茶 ($42)佢個茶壺我一睇到就覺得好靚😌雖然入面係用茶包，但還好啦😂店員仲好貼心咁見你飲完，會幫你加啲熱水再浸下啲茶😝好值得一讚👍🏻-🎈蒲燒鰻魚定食 ($128)雖然鰻魚既份量唔算好多，但真係啖啖都係肉黎，完全冇啲細骨😝再配埋日本既有機蛋，成個定食都好好味😋-🎈蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵 ($118)呢個蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵好creamy，都好多蟹肉😋-總括呢間都幾好食😋不過有少少遺憾就係，我地已經係週六比較早既時間食晚餐，但佢都有好多都話賣哂，如兩款既pancake、漢堡同埋某幾款飲品🥺

「很窩心的日式小聚，食物服務環境都有驚喜❤️」「hōmu」日文中有「家」嘅意思🏡名乎其實 餐廳很有「家的感覺」🥰🍽蒲燒鰻魚滑蛋定食 （必點）🌟🌟🌟肥嘟嘟嘅厚身鰻魚 真係好好食！入口肥美而不膩 重點係佢嘅做法令魚骨變軟 唔洗怕比啲骨吉親🤪另外個半熟滑蛋 亦更成個飯昇華咗！🥰 🍽蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵 🌟🌟On top嘅蟹肉分量都唔少撈埋啲麵一齊食 都可以啖啖有蟹肉味道唔錯 忌廉香滑但偏淡岩曬唔太中意濃味嘅朋友！😙🍽 玫瑰鮮奶咖啡 🌟🌟係聖誕樹拉花啊！🎄🎄 🤩咖啡味特出帶酸 但奶味唔夠香 玫瑰味亦唔出 其間，店員仲主動介紹聖誕套餐同比左本《蟲與貓》嘅繪本比我哋睇店內仲有佢嘅原畫展🐱睇完成本書之後除咗了解耳疥蟲仲好欣賞畫家對作品嘅熱誠因為每幅圖都係畫家用身體同顏料直接畫上！

「香港篇 - 荃灣」“Homu by favilla 💐” 🌟🌟🌟🌟/5日系cafe 牆身掛滿可愛🐱🐈油畫🥰食物精緻 一份份定食 野食賞心悅目🥰🔻慢煮封門牛柳定食 🐮 ($118) 🌟🌟🌟🌟牛柳煮得好嫩又多汁🙀🙀配埋酸酸地既醋汁唔會漏 又好好味😋🤤🥗新鮮 🎃湯帶有甘荀味 飲落順口 但個人鐘意🎃味重d😛🔻蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵 🦀 ($118) 🌟🌟🌟蟹肉好鮮又大舊😍😍滿滿海水味🌊闊條麵煙韌掛汁🍝忌廉蛋黃汁有🍳香🥰🔻油封鴨肉牛肝菌意大利飯 🦆 ($138) 🌟🌟🌟油封鴨肉食落似燒鴨😂但意大利飯真心煮得岩岩好😍個心有少少硬 有d咬口 又吸哂湯汁🤤🤤牛肝菌大大粒 個飯菇味夠🍄又增加咬口😸🔻日本製宇治抹茶芝士蛋糕 🍰 (跟餐+$25)成個🍰軟綿綿☁️🥰好日式既🍰🤤芝士味相對較🍵既出 不過口感☁️加分🔝🔻伯爵茶鮮奶 🍂 (跟餐 $49/2)超濃茶味🍂😍🥰不過略嫌唔夠滑 有顆粒感🙈🔻伯爵茶柚子梳打 🍸 (跟餐 $46/2) 🌟🌟🌟依個好refreshing😆😆柚子味好出🤪仲要有果肉係底😍冇諗過可以有咁既配搭😱🔻鮮奶抹茶 🍵 (跟餐 $47/2)好濃🍵🥰🥰依杯相對較順滑🥛🥰💁🏻‍♀️cafe價錢都差唔多啦🤔

位於荃灣愉景新城，環境好大又舒適，位置原本係spao黎，之前經過見到個裝修幾清新feel已經想去食🥳-1️⃣ 蒲燒鰻魚滑蛋定食 $128（南瓜湯加白飯）⭐️⭐️⭐️⭐️成個定食賣相真係十分吸引，鰻魚厚身，滑蛋炒得勁滑，同好多，起碼有3隻蛋！如果中意多鰻魚汁配飯嘅話可以問店員拎。南瓜湯味道清淡健康，有小小南瓜蓉，提升口感/2️⃣蟹肉忌廉蛋黃汁闊條麵 定食 $118（南瓜湯）⭐️⭐️⭐️⭐️麵條好juicy，滿滿忌廉蛋黃汁仲藏住蟹味，就算餐牌冇寫有蟹，都一食就食得岀！而份量睇落小，但實際都唔小㗎，食完會有飽肚感。-環境：8/10服務：8/10好味指數：8/10回頭率：8/10