MUTA Restaurant by ATUM (已結業)

已經第二次到訪，雖然提早Book位，但都係坐唔到塌塌米位置🥹 今日慶祝朋友生日，揀咗響美麗華入面呢間算好味嘅西日輕食，唔單止嘢食好味，最鍾意都係佢個環境好舒服，特別係我哋因為慶祝生日，朋友都好鍾意 最吸引都係唔少得嘅招牌菜 - 月見雞肉棒串。嫩滑雞肉串搭配蛋黃醬，唔會好肥膩，賣相好好，最啱打卡，因應人數，啱啱好夠分蟹肉海膽奶油貓耳麵都係好有驚喜嘅菜式，結合咗蟹肉、海膽同奶油嘅濃郁風味，唔會太多汁，又唔會太乾，份量就適中另外都叫左個燉飯 — 壽喜燒牛肉蛋汁燉飯，雖然賣相唔算好吸引，但估唔到食落又幾夾，會有滿足感呢間都出咗名要排隊，所以一定要提早訂座，尖沙咀嚟講，性價比都幾好，絕對值得食一次，可以享受輕鬆愉快嘅時光！總括嚟講，MUTA 結合咗西日輕食嘅精髓，如果可以有更多款式揀就好，可以試唔同出品😆

呢間已經係我第二刷 特別中意呢度嘅環境🏠係我最愛嘅日本簡約風格🇯🇵今次仲坐到TATAMI座位 正!😗🍢 月見雞肉棒串呢度嘅月見雞肉棒串真係好好味啊🤤啲雞肉燒完都仲係好多汁 配埋啲蛋黃同醬汁一啖咬落去 真係好爽口滋味🦀 蟹肉．海膽奶油貓耳麵呢款貓耳麵有驚喜啲貓耳麵煮得好滑仲有少少咬口再加埋好多鮮甜蟹肉同海膽汁真係新鮮得嚟又惹味 食唔停口🍣 和風醬油蜂蜜烤三文魚．紫菜牛油果醬鍾意日本風味嘅我緊要試下佢哋嘅和風醬油蜂蜜烤三文魚．紫菜牛油果醬特別讚佢嘅三文魚煮得啱啱好 7成熟保留著嫩滑的口感👍🏻配埋特製嘅紫菜牛油果醬 可以食到同普通烤三文魚嘅唔同風味 仲好大塊抵食!🍹 血橙果粒茶 (冷)夏天嚟咗就要飲啲凍飲啦！佢哋嘅血橙果粒茶夠晒冰涼有血橙嘅清甜 又唔係糖漿嗰種甜😋啱晒唔想飲咁甜嘅朋友🍎 雲呢拿蘋果批茶鍾意果茶嘅話 可以試下佢哋嘅雲呢拿蘋果批茶雲呢拿同蘋果嘅味道混合一齊 飲落去有啲驚喜嘅感覺個人覺得MUTA絕對係一間值得嚟試嘅餐廳 👍🏻👍🏻我見佢平時都幾多人 最好喺網上book定位❗️ 咁就唔洗慢慢等呢度真係可以享受到個舒適嘅用餐氛圍食物都新鮮好味 仲有特色茶飲不論同另一半定係幾個朋友舒舒服服咁

三號風球懸掛下嘅星期日，趁天氣還好出去食個悠閒嘅午餐☺️令我感到驚喜嘅係紫菜海螺牡蠣燉飯，雖然其貌不揚😆店員放低時我仲諗「咦，蠔呢？」，原來幾隻蠔已經匿埋左喺飯嘅每一個角落🤭 每一啖飯都充滿著蠔嘅鮮味，稍為有驚艷到我❣️我亦鍾意蟹肉海膽奶油貓耳麵嘅煙韌口感，海膽汁極濃厚，完全能掛到貓耳麵上，相當 Creamy🍝 而漲卜卜嘅明太子雞翼外脆內軟 (凍左仍然香脆👍🏻)，香口滋味😋順帶一提，每位店員嘅服務都非常好，不但誠懇有禮，而且好細心，一定訓練有素👍🏻最後以季節限定嘅士多啤梨朱古力芭菲作結🍓先將上面嘅蛋白餅摏碎，再混和微酸嘅士多啤梨同香濃嘅朱古力醬一齊食，大滿足😋美中不足係當日咖啡機壞左要作緊急維修，下次會再來品嚐佢地嘅咖啡☺️

一直想去打卡嘅MUTA我終於去咗啦🥰餐廳以和洋風格為主 設有日式榻榻米座位好似瞬間飛咗日本咁 好啱過嚟打卡♡(*ฅ́˘ฅ̀*)當晚太多人 坐唔到榻榻米 唯有下次再嚟除咗環境 食物方面都好高水準ᰔᩚ//.🍗月見雞肉棒串 ($88)人氣熱門料理點可以唔試 有三大串雞肉棒雞肉棒粗身又厚實 免治雞肉混合雞軟骨彈牙又有咬口 配日本生蛋加醬油汁 鹹度恰當 大啖大啖食 好幸福好滿足 ·͜·♡ .🐔明太子雞翼配七味蛋黃醬 ($78)雞翼外皮燒到金黃微焦 釀滿香濃明太子餡微辣口感 惹味又多汁 點埋蛋黃醬都唔錯.🐣壽喜燒牛肉蛋汁燉飯 ($178)呢個燉飯好驚喜‼️冇諗過原來可以咁夾料理當中加入洋蔥及蒜片 米飯吸付忌廉汁做到燉飯嘅濃稠感～ 牛肉嫩滑有牛味 牛肉索哂壽喜燒汁再配上生蛋黃流出濃郁嘅蛋汁 撈埋一齊食甜甜地超好食！.🦀蟹肉海膽奶油貓耳麵 ($188)貓耳麵唔係好多餐廳有 即刻叫嚟試吓貓耳麵好掛汁 而且好煙靭 舖滿一層蟹肉絲海膽汁好有奶油感 好Creamy 份量十足.☕️ 𝑆𝑎𝑙𝑡𝑒𝑑 𝐶𝑎𝑟𝑎𝑚𝑒𝑙 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒 - 𝐶𝑜𝑙𝑑 ($48)第一口已經好好飲 海鹽中和焦糖嘅甜味唔太甜膩 而且焦糖味道唔會好明顯唔會搶