大丼屋 (已結業)

咁岩行經荃灣街市，就見到一棟新開既建築物，入面有唔少餐廳，今日特別想食丼飯，所以就揀左呢間入到去好闊落，坐得好舒服先黎個沙律，上面係有超多蟹籽，最欣賞係d沙律醬已經撈暈哂，食落d醬唔會覺得太多鰻魚都唔算太薄，呢個價錢黎講ok玉子燒中間夾有芝士同蟹籽，芝士咪相當濃郁，鍾意食芝士既朋友萬勿錯過刺身就正正常常天婦羅有八件，共有四款都唔錯，炸粉夠薄，味道係偏淡，所以點埋個汁就岩岩好魷魚夠哂香口黎到我萬眾期待既丼飯，一個set就有哂沙律、飯、湯，上面有鮮蝦、海膽、蟹肉、蟹籽、蟹膏、鮮蟹腳，成碗飯係鋪滿餸，相當壯觀，真係不知從何入手另外仲叫多個丼飯，咖哩汁係日本咖哩，所以一d都唔辣，豬扒份量都係非常多

去左探舊公司同事又黎到荃灣，佢話有間日式餐廳好抵食！就係楊屋道街市旁邊既一個商場又唔算係，因為除左餐廳好似無野賣，上到２樓有間非常日式既餐廳 - 大丼屋🏮🇯🇵🎏入到去坐位都幾多而且好寬敞，大約４０個位，我地簡左坐卡位，叫左幾款唔同既丼丼大家一齊食🦀必叫蟹道樂丼$149 配 麵豉湯＋沙律上面有齊蟹肉碎、蟹膏、生蝦、生蟹腳….真係超多料係飯上面，一上抬已經個個爭住影相，完全唔腥好鮮甜完全唔洗任何醬料配塔，食原本既鮮味已經足夠！！食落啖啖蟹肉，真係想即刻叫多一碗呀！！一定會為左你再黎食🐖叉燒丼$69 配 麵豉湯＋沙律大大塊叉燒佈係上面，有８塊左右，好清楚見到一層層肥瘦均衡真係即刻大叫好好味呀！ 仲有自選雙拼丼可以叫，簡２款丼丼只係$118太多款想試我地簡左鰻魚丼 同 天婦羅丼鰻魚肉厚非常肥美有入口即化既感覺，肉質彈牙加上濃郁醬汁配上白飯非常惹味🍤天婦羅蝦生熟程度岩岩好，食到蝦既鮮味，茄子入口帶微脆，醬汁較重味🧀芝士蟹子厚燒玉子$26濃濃既芝士溶左係玉子上面，芝士仲有少少火灸過既仲有大量蟹子係上面，勁滿足🦑炸魷魚鬚$38配沙律醬，非常脆口，魷魚好彈牙

荃灣近幾年有很多新餐廳進駐，食肆林立，我間中都會到這區尋找美食，最近行過川龍街的百悅坊給我發現了一間吃海鮮丼的餐廳，見到門口完全感受到日本風情的格局，覺得不錯，就入去嚐一嚐日式美食啦 ~入到店內環境充滿日本格調，這裡佈置時尚悠閒，地方寬闊，枱與枱之間不會有壓迫感，牆上貼滿大大張丼的海報，更令人食指帶動呢！餐牌𥚃有不同丼選擇，爆丼、魚生丼、天婦羅丼、咖哩丼等，還有多款日式小食和飲品，價格實惠，值得一吃。蟹道樂丼         $149蟹丼材料非常豐富，包括蟹柳刺身、蟹肉、海膽、蝦刺身、蟹膏、蟹籽、蟹蚶 ; 濃郁香醇的蟹膏味，是我最喜愛的，蟹肉口感綿密，用料非常新鮮，各款刺身鮮甜肥美，散發鮮的清香，所有材料混合一起吃，豐富的口感，色香味俱全。三文魚親子蟹子丼       $89鮮橙色調的食材鋪滿飯面，賣相已令我食指帶動。用上大大片的三文魚及大大粒的魚子，刺身鮮甜肥美，再配合咸咸的魚子一起吃，咸與淡的味道中和，口感幼滑，鮮味十足，好吃。芝士蟹籽厚燒玉子      $26濃濃蛋香味，加上燒過的芝士，味道更濃郁，咬一口噼噼聲的蟹籽，更有特別的口感。季節蔬菜天婦羅        $48外脆內軟的

前排見有限定的巨型富士山丼，已經想黎食，但無奈安排唔到，今次終於可以食到，不過無左富士山丼，反而有另外兩款新出限定丼。就係以蟹爲主的蟹道樂丼，真係唔駛飛去大阪，都可以食到蟹，止住癮先啦。另一款係海鰻加野菜天婦羅放在飯上，即天丼。我同友人點了刺身、小食、啤酒及兩款丼飯定食，超值大滿足，新鮮好味仲夠哂飽肚。帆立貝刺身 $48，嫩滑細緻，沾帶微甜的刺身醬油，味道不錯，我留左兩塊配刺身丼飯，配蟹肉更鮮甜。樽裝麒麟啤酒（大）$38，由於點了炸小食，所以叫返個啤酒黎爽下，夏天岩哂，啤酒清爽又夠凍，夠哂兩人分享。炸魷魚鬚 $38，即點即炸熱辣辣上菜，估唔到魷魚肉好彈好柔軟，極易咬斷，而肉質炸得不乾，香口美味，配啤酒一流。牛肉丼定食 $99，有沙律、麵豉湯及丼飯，價錢吸引抵食。沙律用柚子醋，味道清新，麵豉沙亦不太咸，有油豆腐及海帶，味道幾好。牛肉份量滿滿，有4-5大塊，不像連鎖店的肥牛，呢度牛肉不肥膩，肉味重有咬感，嫩而無渣，經帶甜味醬油調味，更令人食慾大增，拌勻蛋黃後，蛋汁令牛肉更滑更香。蟹道樂丼 $149，主角出場，材料滿滿好豐富，仲放左蟹蓋，賣相立即升級，好華麗豐盛。材料有蟹肉、蟹鉗、蟹腳、蟹膏