越味皇 (已結業)

今次第二次食呢間越味皇啦 Keep到水準不特止 仲好食左喎😽😽望一望個餐牌仲好似多咗一啲新菜式喎 一於試吓先😼燒蝦串燒有三串 仲已經meet埋個殼 超方便食呀😻😻 又唔使怕整污糟隻手！蝦燒到金黃色 仲有少少蝦頭膏😻 肉質幾爽口 不過稍微乾身左少少😿雜錦拼盤正呀 有齊晒我鍾意食嘅嘢😻 粉包入邊勁足料 皮都唔會太厚😽 雞翼就正正常常啦😺 春卷炸得啱啱好 又唔會好油 最鍾意係個蔗蝦 出邊未食過咁大粒嘅🙀🙀 同酒樓嗰啲炸蟹肉有得揮 蝦肉好彈牙😻 蔗都好juicy 一定要食啊😻越式燒牛柳沙律原來係用滾刀切嘅青瓜😼 而唔係絲狀嘅青瓜紅蘿蔔咁 幾特別都幾重本🙀 燒牛柳好香亦都唔會話過老 仲切咗少少辣椒係面 辣辣地幾得意😼本來覺得$52炒高麗菜幾貴🙀 但見到佢用蟹頭膏又好似幾吸引 幾好食咁喎😽 蟹頭膏都幾香 食落好惹味 令到高麗菜特別甜😻 食嘅時候一定要浸落底 吸多啲汁呀😼😽今晚冇食到粉面 因為想叫個咖喱魚塊煲配蒜蓉包😸 蒜蓉包上嘅時候造型好靚喎 係用個鴨仔藤籃裝住上 好cute😸 蒜蓉包好軟熟好香蒜味 正！魚柳係即炸㗎🙀 所以仲食得出個皮好脆 呢個餸真係煮得好有誠意😼 難怪我哋頭先要等一陣啦 等都抵

行過荃灣好想食越南野就搵到呢間好多好評既越南野 淨係睇餐牌已經好吸引了裝修好有越南風味 燈光又夠光猛小食叫左無骨鳳爪，份量超大 兩個人幾乎食唔晒一入去其實係衝住佢既雞翼既，果然無令我失望 超巨型啊！而且炸得好香口 牛油既香味加埋上面既香蒜超好食啊！呢個炒菜都係我大愛！用蟹頭膏炒真係好香 又唔會太咸 完勝其他越南餐廳既炒菜 必點啊！食越南野點可以唔食米紙卷呢，佢都有好多種唔同嘅米紙卷，我就揀左老虎蝦 真係好大隻好足料！最後仲叫左個飯 一上黎既時候真係哇左聲 因為個椰青都真係極大 仲熱辣辣滿滿椰香味入面好多唔同海鮮 蝦 尤魚 蜆肉都有！而且飯都好多，不過d汁稍為有d濃味 最好撈埋d飯一齊食就一流！飲品就叫左椰青同牛油味沙冰真係極濃牛油果味，一飲就知好足料唔係淨加糖，鐘意食牛油果既你一定要試！

1️⃣椰青海鮮焗飯$78一上菜嘅時候，就已經勁想食，椰子香味撲鼻而來🤤🤤同埋賣相超吸引，d海鮮就快要滿瀉出黎😋😋😝佢隻老虎蝦燒得好香，食落好惹味，如果可以再大隻啲就更加好！d魷魚🦑粒沾滿左椰漿🤤彈牙可口😚😚椰子裏面個飯係炒過嘅，連埋挖出嚟嘅椰子食，別有一番風味，好食！2️⃣越式燒魚$88 條魚係䱽魚，我都係第一次食燒嘅䱽魚😚上菜熱辣辣，燒魚嘅香氣四溢！🤤🤤🤤魚皮表面好明顯有燒過嘅跡象，扒開d皮，裏面嘅魚肉好嫩滑，油脂甘香，配埋秘製醬汁——魚露溝左檸檬汁、辣椒🌶️等，令條魚味道昇華🤩3️⃣越式燒老虎蝦🦐米紙卷$68 大大舊🤩🤩米紙卷裏面除咗有老虎蝦肉，仲有好多粉絲同青瓜，齋食會寡，所以一定要點個醬汁，即刻唔同曬😝😝😝😋4️⃣蟹頭膏炒高麗菜$52 蟹頭膏唔少，炒出來的菜帶鹹香，同時又幾爽脆，最後梗係清曬！😋😋😋5️⃣泰國椰青$20 個椰青真係好好飲🤤清甜到不得了，然後啲椰肉好容易就挖到，勁鮮甜，好正！😚😚😚6️⃣越式牛油果沙冰$32牛油果🥑沙冰，貪心嘅我想再多啲牛油果味！唔錯！待應做嘢做得好快，落錯單都即刻幫我地改返，同埋上菜極快🤣😚😚

上次借了朋友些器材，放工後去了他屋企歸還，順便請佢食餐飯。他帶了我去這間以越南菜為主的餐廳，7點多門口已經排隊，好彩我們早了一步。這裏晚餐湯粉都是四十多元，簡直是午市價錢，非常超值。我點了益力多沙冰，有很香甜的益力多味，朋友的熱薏米水比較清淡，不會太甜。首先點了些小食，越味皇牛油蒜蓉雞翼，牛油及蒜蓉的香味混合一起，雞翼香脆，不過幾油膩。越式炸蝦餅裏面充滿著蝦膠，蝦膠新鮮且爽彈，加上酸甜醬則去減油膩感。越式燒黃立倉外層燒至焦香，裏面魚肉雪白，肉質嫩滑，而且有很香的香料及辣椒味道，點上些酸汁更加開胃。蟹頭膏炒高麗菜有香甜的菜香，配上比較濃郁的蟹膏，一濃一淡非常合拍。最後再點了一個越味皇頂級生牛肉湯河，河粉比較一般，有點似發脹及很碎，而且很腍，牛肉嫩腍，但牛骨湯底味道較淡。

人人都知路德圍呢到勁多好嘢食🤤 咁啱嚟開荃灣番工，經過個陣好多餐廳招我地入去食嘢，唯獨呢間無招客，十二點lunch time未開始就已經有五、六枱客食緊，感覺有水準就入去試下餐廳格調真係好越南風，天花板掛咗好多越南嘅帽，牆身亦掛上越南風情畫作嘅碟。門口係落地玻璃，方便泊係街睇車嘅朋友越味皇蕃茄蟹頭膏湯檬粉個粉一上就已經聞到好大陣香味，番茄同蟹嘅配搭都係第一次食，估唔到佢哋都幾夾，入面仲有幾夠大蕃茄同蟹膏，檬粉好入味越式燒雞肉串燒（3串）雞肉肉質結實，咬落唔韌，食落有雞油香，點埋沙嗲醬就更加惹味蟹頭膏炒高麗菜呢個味道同檬粉類似，高麗菜炒得爽口鮮甜。係一個好特別嘅菜，因為平時食東南亞菜都係得馬拉盞炒乜乜菜越式燒豬頸肉豬頸肉烤得好香，邊位都烤得焦焦地，食落香脆！中間嘅肉咬落去啖啖油香，配埋炸紅蔥頭超正😋越式椒鹽軟殼蟹朋友最鍾意呢款，因為比起豬頸肉更加香脆，咬落啖啖蟹肉，中間仲有啲蟹膏😍 份量比想像中多！有四舊一路食都一路好多人幫襯，仲有好多人入嚟叫外賣，睇嚟真係有品質保證，好啱下次成班朋友嚟食😋