Steak Bar (已結業)

唔講唔知原來係蘭桂坊都開左間Steak Bar其實之前係CWB已經食過一次 都係值得encore既經驗所以見到有新分店就黎試多次 地點都幾易搵 就係蘭桂坊而呢間鑄鋪細細地有兩層 上層都坐得幾舒服老老實實, 上次去日本大阪食左間連鎖既吉列牛, 已經嗌質素so called好少少既牛, 但都係有D韌,令我失望而回講真呢度既吉列牛一分錢一分貨啦 好食過我之前係大阪食既 (好少見架lol)自己有得係個爐仔度燒燒下都幾過癮lol 個人覺得燒到D牛肉變哂色先食係最好食最冧 牛肉夠味仲有肉汁而D吉列皮既厚度都岩岩好,唔會好易同件牛分離左 整體上加埋個有味素既飯又夠飽 成件事唔會好油膩~~~ 而份量係岩岩好 另外如果點西冷牛扒都係一個好選擇~ 自己薄薄地切黎食, 中間既部份重牛味 夠冧 點埋鹽食就更正~~食完飯鋸完扒再飲番杯紅酒吹下水 都幾享受

從中環出發一路走到LKF大約15分左右的路程發現了曾經吃過的好食韓式炸雞店換成了STEAK BAR遠遠就看到牛頭形狀的招牌中午12點多裡面已有幾組客人餐廳內裝好似酒吧滿滿的酒杯和酒瓶接著來看看菜單選擇不是太多 都是套餐形式價格在LKF還算是合理炸花枝酥酥脆脆 香味四溢這道很好吃本日主角登場西冷牛扒相機靠近一點 超大一塊的5分熟度的肉切下去不會有血水 肉呈粉紅色吃起來很嫩上面的肥肉跟筋的比例恰到好處總體而言食材在水準之上 服務也算不錯推薦給中環返工的大家