永順食店 (已結業)

Weekday 黎都好多人排隊😭😭😭排左廿分鐘左右，佢turnover 算快嘅然後會有烏蠅😳沙嗲炸豬扒麵見啲人都話牛肉無乜特別所以乾脆直接轉豬扒沙嗲湯底撈勻之後其實無想像中咁厚（好似話仲有撈麵揀但我真心驚腎虧）都有啲層次，有少少洋蔥香，但個人prefer 多啲花生香炸豬扒高質🌟新鮮炸起🤩有少少炸過頭但可以接受嘅程度，炸衣係酥脆style，肉好嫩唔乾無鬆肉粉味。豬扒本身都入味雖然調味無特別西多士新鮮炸起嘅西多士無得輸🤩（真•要快啲食因為會擺淋同變漿口😣）好鬆軟充滿蛋香，食落唔會返哂油。本身無比糖漿我，就咁食牛油嘅咸味太出，花生醬太少，但加少少（真係少少就夠！）成份多士就會昇華左balanced 哂😋 野飲要散叫😣然後凍奶茶同奶茶紅豆冰淨係差$1🧐欣賞佢少甜少冰係真係少左，奶茶茶同奶味都有同balanced，算幾好飲

住左喺屯元天幾年都無潮聖過呢間元朗名物🤦🏻‍♀️之前睇IG啲相已經比佢勁濃嘅湯底吸引左，今日放假得閒一於無懼風雨去試試佢🥶去之前已經做好要排隊嘅心理準備，但去到都淨係排左15分鐘姐👌🏻🥜沙爹牛肉出前一丁 ($29)呢碗沙爹牛真係唔可以睇少，絕對唔係平時茶記嘅級數🆙睇相嘅色水都知佢唔惹少，味道重口嘅程度就好似每一啖都成樽花生醬隊落口🧡牛肉肉質嫩滑有口感😍一定就唔係咩靚牛，但至少佢無被生粉醃到無哂口感一pat嘢咁💯亦都醃到入哂味，處理得幾好👍🏻一丁就淥得好彈牙，食到最後都無稔🤪🥜西多士 ($14)14蚊嘅西多士真係罕有到🙇🏻‍♀️仲要咁好味真係一人食一份都唔過分😂首先係嚟到嗰陣熱辣辣，一定係啱啱整起🔥麵包係薄吐司，質感鬆軟，配埋一啲都無慳過嘅濃厚花生醬，真係除左好正之外都講唔到其他嘢😂💯btw西多可以加埋火腿㗎‼️🥜奶茶紅豆冰 ($17) & 熱奶茶 ($15)凍奶茶16蚊，奶茶紅豆冰先17蚊唔係唔嗌嘛😏奶茶都無令我地失望😋無叫少甜都甜度適中，茶味香濃👍🏻奶同茶嘅比例都啱啱好🧡而紅豆都煮到起沙但帶少少口感，絕對有令成杯奶茶昇華到🌟🌟一定要嚟試！元朗名物真係唔係浪得虛名🌝回頭率極高，好味又抵食🥶不

炒牛肉麵 ($27)Fried Beef with Noodles個人覺得永順嘅沙爹牛肉雖然香濃但係醬嘅份量過多 而牛肉本身亦都唔係特別出色 我反而鍾意食呢個炒牛肉麵 以前menu上面冇㗎要特別要求先有得食😂 每塊牛肉都炒到好香口 肉質更有彈性而份量亦都唔少 唯一嘅缺點就係會油膩啲The satay beef noodles that this shop is famous has too much satay sauce in it, and so it’s a bit too rich for my liking😕 However I really like their fried beed noodles, the beef is seared perfectly, giving it additional flavour. The texture of the meat is tender and yet not overly soft to the point that you barely have to chew. The only critique I have is

因為傳媒效應，今天來了試這裡的蟹王麵。去到餐廳外面排長龍，而且道路夾窄，幸好等候時間不算太耐，約15分鐘已有枱，但內裡環境夾窄，不算坐得舒服😔我們一行三人，分別點了豬扒蟹王麵、沙嗲牛肉出前一丁及餐蛋蟹王麵，還有一客西多士及3杯飲品。最先來了西多士，我們吃了一口，異口同聲的大讚好味除了夠脆外，還充滿了蛋香，價錢只是$13，十分超值。豬扒麵是餐廳內機乎每枱必吃的食品，豬扒分開上，確保不會浸淋，而且細心的切件，方便品嚐，但蟹王麵份量較少，女士或小孩勉強夠，男士則會覺不夠飽。沙嗲牛肉麵的沙嗲很香花生醬味，而且牛肉份量也多，牛肉有咬口。